Bir çoxları, bütün uşaq bağçasının dəhlizlərində, mətbəxdən syrnikov çırpınışının ətli vanil aroması boyunca əmin olacaqdır. Ancaq anaokulda yediyimiz kimi pendir pişikləri, evdə bişirmək olar. Budur, bu gün sənə bunu təklif edirik.
Uşaq bağçasında olduğu kimi bir manga ilə düzgün pudinq pendir tortlar - resept
Tərkibi:
- evdə hazırlanmış qırmızı pendir - 280 g;
- İncə şəkər - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- irmik - 4 tbsp. qaşıqlar (slayd ilə);
- təzə toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- buğda unu - 50 qr;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
- Vanil - 1 çay qaşığı;
- ayçiçəyi yağı - 80 ml.
Hazırlıq
Kəsmik pendir nəmli olsaydı, onu təmiz bir dəzgahın bir hissəsinə yaydıq və onu sıxışdırırıq. Biz onu minicers böyük bir ekran keçir və sonra təzə toyuq yumurta sürücü, homogen kütləvi əldə qədər kiçik irmik və qarışıq əlavə. Daha sonra, buğda unundan, şəkərdən bir süzgəcdən süzülmüş, ləzzət doymuş kimi bahalı bağlandığımız vanil əlavə edərkən, bişirilmiş kütləvi çörək pudrasını əlavə edin. İndi bir yerdə qoyduğumuz hər şey qarışdırılır və soyuducu kameraya 20 dəqiqə göndəririk. Sonra çıxarıb təmiz xurma ilə bir az çiyələk xəmirini yazın. Biz onu barmaqlarımızla bir az düzəldən və pendir kağının işini yağı ilə qızardılmış geniş tavaya çevirən bir topa yığırıq. Pendir curlers bir tərəfli dürüstlük əldə edəcəyik, sonra cəsarətlə onlara isti bir tava tavada çıxarın.
Uşaq bağçasında olduğu kimi, kəsmikdən hazırlanmış ləzzətli cheesecakes - resept
Tərkibi:
- az yağlı pendir - 320 g;
- toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
- İncə şəkər - 3,5 tbsp. qaşıqlar;
- Vanil şəkər - 1 paket;
- buğda unu - 5 tbsp. qaşıqlar;
- Günəbaxan yağı -50 ml.
Hazırlıq
Kərə yağı, böyük bir metal qabıq qoyub onu ovuşdurduq. Burada kabukdan ayrılmış yumurta və sözündən bir neçə un qaşığı un əlavə edirik. Sonra, vanil və adi incə şəkərin qabına tökün və içindəki yumurtaların yaxşı çaşqın olduğundan əmin olun, bütün kütlələri qarışdırın. Bu xəmir bir az daha yumşaq, buna görə bir qədər qaşıq alaraq, dərhal çəkilmiş quzu ilə içərisində qalan un və çörək qaşığı bir saucerdə çəkin. Sonra kefli sirnlərimizi Teflon qovurma qabına və günəbaxan yağı içərisinə yaydıq. Çörəklərin hər iki tərəfində qızıl kabuklar olduqda, onları qovurma qabından çıxarırıq.