Çiyələkdə nə var?

Çiyələk, orta səviyyəli sakinlərin masalarında ilk olaraq görünən bir meyvəsidir. Bu gün mağazaların rəflərindəki bütün günlərdə olmasına baxmayaraq, bu bölgədə yetişən ən faydalıdır. Çiyələk içərisində olan və bunun necə faydalı olduğunu bu yazıda izah edəcəyik.

Çiyələklərin kimyəvi tərkibi

Bu dadlı və ətirli giləmeyvə C , E, PP, A, B qrupu, minerallar - kükürd, maqnezium, sodyum, kalium, xlor, kalsium, sink, dəmir, yod, nikel, manqan, krom, molibden və vitaminlər ehtiva edir. müxtəlif növ turşuları, antosiyaninlər, efir yağları, flavonoidlər, tanninlər, zülallar, yağlar, karbohidratlar, diet lif, nişasta və s. Bir müddətdir beriberi ilə yeyilmiş və bədən qorunmasının artırılması üçün ürək və damar xəstəliklərinin inkişafına mane olur, hamilə qadınlarda fetusun formalaşması.

Çiyələklərdə vitaminlərin tərkibi anemiyanın müalicəsi, səmərəliliyinin artırılması, sinir hüceyrələrinin gücləndirilməsi üçün istifadə etmək üçün əsas verir. Çiyələk tərkibi birbaşa faydalarını təsir edir: