Cake "The Enchantress" çox yüngül krem olan bir şirəli incə biskvit desert edir. Bu yemək hər hansı bir şirin dişə laqeyd qalmayacaq.
Cake "The Enchantress" - resept GOST görə
Tərkibi:
Xəmir:
- un - 200 qr;
- şəkər - 200 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- çörəkçilik pudrası - 5 q.
Krem:
- süd - 400 ml;
- şəkər -200 g;
- un - 50 qr;
- yağ - 50 g;
- yumurta - 2 ədəd.
Sır:
- xama - 50 g;
- şəkər - 50 g;
- yağ - 50 g;
- kakao - 20 q.
Hazırlıq
Hazırlanışı bir biskvit tortu "Enchantress" üçün krem ilə başlayırıq. Bunu etmək üçün, şəkərlə yumurta döyün, onlara un əlavə edin və şəkərin tamamilə həll ediləcəyi qədər bütün maddələri qarışdırın. Əvvəlcədən şəkər bir qəhvə öğütücüdə tədarük edilə bilər və ya əvvəlcə toz istifadə edin. Yumurta qarışığına isti süd qoyun və yeməkləri yavaş atəşə qoyaraq qaynatmaq. Krem üçün yağ əlavə edin. Ləğv olunduqda, bütün maddələr təkrarlanmaq üçün təkrar qarışdırın.
Yumurtanı şəkərlə yumurtalamaq üçün lazım olan yumurta test etmək. Şəkər həll edildikdən sonra unu çörək pudrası ilə əlavə edin və xəmir yoğurun. Dəyirmi odlu çörəkçilik kalıbını çıxarın və yağdan və ya marqaradan bir parça ilə yağlayın. Ona xəmir duz və onu 180 dərəcə 40 dəqiqə fırında bişirmək üçün göndərin. Hazırlanmış tortu bitirin və onu 2 hissəyə bölün.
Bir sirr etmək necə? Onu hazırlamaq üçün, bir qaynaqda xama və şəkər çəkin və qarışığı qaynana gətirin, tədricən kakao əlavə edin. Çox sonunda, yağı əlavə edin və qarışdırın, glazeyi homojenliyə gətirin. Kremləri krem ilə yağlayın, sonra üst təbəqəni şir ilə örtün və yeməyi tamamilə sərinləsin.
Çox Fərqli Keks "Çaşqınlıq"
Siz asanlıqla bir multivarqda bir tort "The Enchantress" edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün xəmirləri multivarkerin qabına tökün və "Pişir" rejimini 40 dəqiqə təyin edin. Pasta sobada olduğu kimi bişirilir. Multivarka şirəsi "İsti" rejimində hazırlana bilər, bütün maddələr konteynerə göndərilir və qarışığı daim qarışdırır.
Multivarqada bişmiş tortlar hazır olduqda, onları bərabər hissələrə bölün və yeməyi yığın. Birincisi
Şirniyyatlı pasta zövqiniz üçün hər hansı bir bəzək ilə bəzədilə bilər. Bəzi bayram üçün bu tortu hazırlasanız - uşağın doğum günü, məsələn, onun adını yaza bilərsiniz və kaka üzərində təbrik edirəm. Bunu etmək üçün, qalın kartondan gələcək mətnin bir şablonu kəsin və xüsusi rəngli qənnadı məmulatı alın. İndi mağaza müxtəlif rənglər, şəkillər və ləzzətlər - sprinkles böyük seçimi var. Şabalıdı su ilə doldurduqda, şirinə qalmaz və tortun üstünə yerləşdirin. Sonra üstünə tozla tutun, qalıqları atın və şablonu çıxarın.
Sizə əziz olan bir insana belə bir hədiyyə verməyə çalışın. Uğurlar!