Cake ilə "ideal" qoz

Cədvəllərimizdəki tortlar tez-tez bayram və ya qonaqlarla bayramdır. Amma bu məqaləni oxuduqdan və ideal bir pastanın necə qurulacağının öyrənilməsindən sonra, masa üzərində belə bir bayram daha tez-tez baş verəcək. Axı, həqiqətən, mükəmməl gözəl və asan pasta.

Evdə qoz ilə ideal bir tort üçün resept

Bu tort bişmiş qatılaşdırılmış süd qoyduğunuzdan bişirməyə başlayır. Evdə bişirmək üçün tənbəllik etməyin, amma hazır olmayın. Belə ki, kremin dadı və tutarlılığı həqiqətən idealdır.

Tərkibi:

• un - 230 qr;
• bal - 70 q;
• yumurta - 4 ədəd;
• şəkər - 250 q;
• rum - 50 ml;
• yağ - 200 g;
• qoz-fındıq - 200 q;
• qaynadılmış yoğrulmuş süd - 1 dəmir ola bilər
• soda - ½ tsp;
• limon - 1 ədəd;
• vanilin.

Hazırlıq

Yumurta, bal, konyak və şəkər homojenliyə yaxşı qarışdırıla bilər. Fındıq bir qarışdırıcıya və ya bir qəhvə parçalayıcıda parçalandı. Fındıqların yarısı yumurtaya dökülür və vanilin və soda tökürük, qarışdırın. Biz mütləq süzülmüş hissələrə un əlavə edirik. Çünki Əslində, tortlar biskvitdir, sonra unun sifəti sadəcə məcburi bir prosedurdur. Sonra tortlar yaxşıdır və yumşaq və havadar olacaqdır. Hamuru yaxşı döydük, çox sıxdı. Ondan 3 tort yandırmaq lazımdır. 180 dərəcə 20 dəqiqəlik bir temperaturda parşömeni yağlı və ya örtülmüş bir split formada etmək yaxşıdır.

Krem üçün yoğrulmuş yağı yoğrulmuş süd ilə döyün, qalan qoz-fındıq və limon suyu əlavə edin. Siz də bir qarışdırıcıda limon pulpa yaxşılaşdırmaq və krem ​​əlavə edə bilərsiniz. Biz yaxşı qarışdırırıq və tortlar bişmiş və tamamilə sərin qədər buzdolabına qoyduq.

Soyudulmuş tortlar bolca qaçırılan krem, tort tərəfini unutmadan. Dekorasiya kakao və ya qoz ilə səpilir. Və ya qalan kakao krem ​​əlavə və bir pasta şpris istifadə edərək bəzəyəcək.

Bir qoz-qəhvə pastası "İdeal" yandırmaq necə

Bu tortun hazırlanmasında ana aksiya çırpılır, belə ki, mikser sadəcə əvəzsiz köməkçi olacaqdır.

Tərkibi:

• yumurta - 4 ədəd;
• un - 250 qr;
• yağ - 450 g;
• şəkər - 210 qr;
• toz şəkər - 200 g;
• qoz-fındıq - 170 q;
• espresso qəhvə - 160 ml;
• soda - 0,5 tsp.

Hazırlıq

Şəkərli 200 qrək yumurta yağı, sürtmə, yumurta daxil olur. Unu soda ilə birlikdə yandırın və yavaş-yavaş xəmirə olan ot. Fındıq ezilmiş və yarısı xəmirə əlavə olundu. Ayrıca, 100 ml qəhvə hamuruna qarışdırırıq. Bir cəfəri yoxdursa, onu həll olunan bir qəhvə ilə əvəz edə bilərsiniz. Sonra 4 qaşıq alacaq. 2 qaş qaşığı üçün qəhvəyi qaşıqlar. isti su qaşıqları. Xəmirdən tortlar yandırmaqdan və ya böyük bir biskvit yandırmaqdan sonra nazik təbəqələrə kəsin.

Neft və şəkər tozu çırpın, qoz-fındıq qalıqlarını və 60 ml qəhvə (və ya 1 qaşıq suda həll olunan bir qaşıq qaşığı 2 qaşıq) əlavə edin. Bu krem ​​promazyvaem soyuq qablar və zövqünüzə bəzəyəcək.