Bütün mətbəxi yalnız bir Bolqarıstan bibərinin ətri ilə doymuşdur, bilirsiniz, yalnız az istilik müalicə olunur. Bununla belə, termal müalicə bu böyük şəfa podasını aradan qaldırmaz - bolqar bibərinin faydalı xüsusiyyətləri onunla, bişmiş, bişmiş və xam şəklində qalır.
Tərkibi
Bolqar bibəri askorbin turşusu üçün rekord sahibdir. Həm limon , həm də mavi yeyənlərdən üstündür və bütün bunların hamısı 100 qr şəkərli bibər içində C vitamini olduğundan gündə 100 mq-da 240 mq lazımdır.
Həmçinin bu bölmə B qrupunun vitaminləri (B1, B2, B9) və tokoferol (vitamin E) çox böyük bir hissəsi - 660 mkg. Beta-karotenə (provitamin A) gəlincə, şirin, qırmızı bibərdə yerköküdən çoxdur.
Vitamin C tərkibində vitamin PP ilə yanaşı, dəmirlə də çox əlverişli bir kombinasiya almışdır - çünki hamısı bir-birinin assimilyasiyasına kömək edir.
Digər minerallara gəldikdə isə:
- yod;
- kalsium;
- maqnezium;
- kalium;
- sink;
- sodyum;
- fosfor;
- mis;
- manqan.
Unutmayın: bütün bolqar bibərlərinin ən faydalı olması qırmızıdır. Daha doymuş və daha qaranlıq rəng - daha yuxarıda göstərilən kommunalların məzmununu ehtiva edir. Rəng deyir ki, bibər isti cənub günəşi altında mümkün olan bütün faydalı maddələrə əmindir. Yeri gəlmişkən, Cənnətdarlar yalnız Bolqar şirin bibərinin faydalı xüsusiyyətləri barədə düşünmürlər. Onlar yalnız yemək və bu səbəbdən cənub ölkələrində ürək-damar xəstəlikləri, xərçəng, ateroskleroz dərəcələri çox aşağıdır.
Faydaları
C vitamininin yüksək tərkibli olması səbəbiylə, Bolqar bibəri immun funksiyasını gücləndirməyə, qan sulandırmağa və qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə kömək edir. Kərtənkələ bibərinin faydalı xüsusiyyətləri yalnız soyuqdəymə müqavimətini artırmaq üçün deyil, həm də xərçəngin qarşısını almaq üçün, eləcə də allergiya da daxil olmaqla otoimmün xəstəliklər üçün yayılır.
B vitaminlərinin yaxşı birləşməsi depressiya, stress, yorğunluq üçün bir vasitə kimi bolqar bibərini təklif etməyə imkan verir. Bəzi qidalandırıcı dəstlər əlləri, görünürdüyündən, indi batdıqları bir anda gücü ödəyirlər.
Bundan əlavə, B vitaminləri beyin üçün qidadır. Yaddaş, konsentrasiyanı, diqqəti yaxşılaşdırmaq istəyirik - daha bolqar biberi yeyin.
Adın əksinə, şirin bibər heç bir şirin deyil. Əksinə, çox az şəkər ehtiva edir, buna görə Bolqarıstan biberi kilo verməyə, diabet xəstələrinə bəslənməyə də tövsiyə edilir. Və əgər hər hansı bir tütünlə doyduğunuz bir yerdə siqaret çəkirsinizsə və ya bolqar bibəri ağciyərdə zərərli təsirləri əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq.
Şirin bibər yemək yeyə bilməz, həm də xarici tətbiq oluna bilər. Capsaicin məzmununa görə, bolqar bibəri əzələlərin və əzələlərin istehsalında, həmçinin əzələ-kristal sisteminin xəstəliklərində, həmçinin ARI-da istifadə olunur. Bundan əlavə, bizim sevdiyimiz bölməmizdən şampunlar və məlhəmlər baldızlığı müalicə etmək üçün istifadə olunur - isti və şirin bibərin bir qarışığı istifadə edir.
Kilonun itirilməsi üçün
Qırmızı qırmızı bibər ağırlığını itirmək üçün əlbəttə çox faydalıdır. Və yalnız xam və hazır şəklində deyil, həm də hər hansı bir yerə əlavə edilə biləcək bibər şəklində də faydalıdır.
Bibər, yaxşı və ya bolqar bibərinin hər hansı bir forması, metabolizmə sürətləndirir və yemək yemək prosesini sürətləndirir. Bununla yanaşı, yağlar yanınızda qalmır, lakin tez bir zamanda təmiz enerji olur.
Amma bu hamısı deyil. Bolqarıb bibərinin istifadəsi avtomatik olaraq overeat meyllərini azaldır. Əslində, onun tərkibi duzlu, yağlı və şirin yemək ehtiyacını minimuma endirir, yəni rəqəm üçün ən dəhşətli.
Sıx mono-dietə oturmaq lazım deyil və həftə ərzində yalnız bibər var. Yalnız bibəri müxtəlif qablara və təzə bibər əlavə edin - salat və yan yeməklərdə.