Kasserol - lazım olan bağlayıcı tərkib hissələrindən biri olan yumurta, digər maddələr isə pendir, ət və ya balıq yeməyi, müxtəlif meyvəli tərəvəzlər və digər məhsullar (un, quru meyvələr , qoz-fındıq) kimi istifadə edilən yeməkdir. Həm də güveçdə müxtəlif ədviyyatlar və bitkilər daxildir.
Pendir püresi güveç, səhər yeməyi, nahar və ya ikinci yemək yeməyi üçün əla seçimdir.
Həm fırında, həm də mikrodalğada (vaxtında daha tez pişirilir) və ya brülörün üzərindəki bir qabda yanğına davamlı forma ilə hazırlamaq.
Ayrıca, xüsusi reçetelerde hazırlanan kaşar peyniri güveç, bebek maması üçün popüler sağlıklı besinlerden biridir.
Təzə meyvələrə (orta yağdan daha yaxşı) və yumurta lazımdır, əlbəttə ki, başqa bir şey lazımdır. Lakin, şəkərsiz, biz mütləq idarə edəcəyik.
Səmərəli süd püresi güveç üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- kəsmik pendir - təxminən 200 q;
- toyuq yumurtası - 2-3 ədəd;
- Buğda unu - 3-5 tbsp. qaşıqlar;
- Üzüm - 2 tbsp. qaşıqlar;
- vanil və ya darçın - 2 çimdik;
- soda, geri alındı - 1 çimdik;
- su (daha yaxşı qazlı) - 2 tsp.
- Doldurma üçün xama və ya meyvə cemmi.
Hazırlıq
Fırın yandırın.
Kubokda 10 dəqiqə qaynar su ilə üzümləri buxarlanın, sonra suyun boşaldılmasına icazə verin. 2 çay qaşığı suyun əlavə olunması və soda limon çimdikli süzülmüş şirəsi əlavə olunmuş yumurta möhkəm bir köpük qədər qarışdırıcıya dökülür.
Bir iş qabında, bir çəngəl ilə kəsik çörək qoyun, elastiki un, üzüm, vanil və ya darçın (bir şey) əlavə edin. Çörək qarışığının döyülmüş yumurta ilə birləşdirilməsi və onu qarışdır (tercihen qarışdırıcı).
Odadavamlı formanı yağla yağlayın (silikon yağı ilə çox rahatlaşdırıla bilər) və hazırlanmış qarışıq ilə doldurun.
25-35 dəqiqə üçün təxminən 200 dərəcə bir temperaturda sobada bişirin.
Hazır güveç bir yeməyi forma çevirərək asanlıqla qaldırıla bilər. Kassanı limonlara ayırdıq və xama və ya meyvə cücə ilə xidmət edirik.
Çörək bişirmək üçün də çay və ya kakaoya xidmət etmək yaxşıdır, gözəl bir səhər yeməyi və ya nahar çıxacaq.
Başqa bir variantda, üzüm və vanilin maddələr siyahısından istifadəsi və doğranmış təzə otlar əlavə edə bilərsiniz və ya, məsələn, balqabaq ətini, şirin bibəri və digər bir neçə ezilmiş tərəvəz püresi. Curd güveç bu versiyası nahar üçün və ya ikinci bir yemək yeməyi kimi yaxşıdır. Buna görə də bəzi süzülməmiş souslara (məsələn, pomidor-sarımsaq) xidmət edə bilərsiniz.
Bir manqani ilə bir pendir püresi güveç bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- süd püresi - təxminən 150 q;
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- irmik kruşi - 2 osh qaşığı. qaşıq (və ya hazır qalın irmik püresi - 5 qaşıq);
- süd və ya kefir - 0,5 gözlük;
- qida soda - 1 çimdik;
- buğda unu - 1-2 tbsp. qaşıqlar;
- mayonez, vanilya - isterseniz.
Hazırlıq
Əvvəllər isti süd və ya kefir ilə irmik tökün, şişsin. Çörək ilə kəsik püresi yoğurur, şişli manga, buğda unu ilə qarışdırırıq
Fırında təxminən 200 dərəcə temperaturda 25-35 dəqiqə bişirin.
Biz xama və ya qatıqlı bir körpə güveçə xidmət edirik. Bir az şirinləşdirə bilərsiniz: kremli və ya şokoladlı bir güveçə çox şirin krem, meyvə şirəsi və ya şərbətlə xidmət edin.
Qeyd etmək lazımdır ki, şəkər uşaqların güveçə hazırladığımız kələm kütləsinin bir hissəsidir, onu əlavə etməmək daha yaxşıdır. Uşaqları çox miqdarda şəkər istehlak etməyi öyrətməyin, xüsusən də saf şəklində faydalı deyil.