Bildiyimiz kimi, vücudumuz yeməklərimizdən ibarətdir. Təəssüf ki, texnologiya dövründə biz yalnız yeni texnoloji inkişafları istifadə etmək imkanı qazanmadıq, eyni zamanda sağ yemək imkanı da itirdik. Müxtəlif kimyəvi maddələr, konservantlar və ətirlər bizim yeməyimizi "plastik" və zərərli etmişdir. Ən zərərli məhsullar məhv edici hərəkətlər ilə təəccübləndi və hər masada ortaya çıxdı. Lakin imtina etməyin. Diqqətlə düşünün ki, özümüzü və sevdiklərimizi zərərli məhsulların mənfi təsirindən mümkün qədər çox qoruya bilək.
Elm adamları, ən çox zərərli məhsul olan suala cavab axtararaq, bunların ən arzu olunan və dadlı qidalar olduğu nəticəsinə gəldilər. Bunlara şirin, duzlu və yağlı qidalar daxildir. Bu cür yeməklər üçün insanların istəklərini nəzərə alaraq, istehsalçılar istehlakçıları çox duzlu, çox şirin və çox yağlı qidaları daşıyan belə məhsullar istehsal edirlər. Tuz, qlükoza və yağ vücudumuz üçün tam hüquqlu varlıq üçün vacibdir, lakin onların çoxalması bədəndə metabolik prosesləri pisləşdirir və xəstəliklərə gətirib çıxarır.
Şəkil üçün ən zərərli məhsullar
Yanlış bəslənmə əsasən rəqəmlərimizə əks olunur. Bel yox, xoşagəlməz yağ yamaları görünür, qarın slips, dəri boş qalır.
Bir rəqəm üçün ən zərərli məhsullar bunlardır:
- Çörək: ağ çörək, biskvit, patties, xüsusilə qızardılmış.
- Şirniyyat məhsulları: şokolad, şirniyyat, krem, tort, dondurma, tortlar.
- Cips və croutons. Onlar çox miqdarda duz və kimyəvi qatqı ehtiva edirlər. Bu məhsullardan iki paket gündəlik kalori, yağ və karbonhidratlar dozası və heç bir faydası yoxdur.
- Qızardılmış yemək. Həzm orqanlarına yük verir və kalorilər əlavə edir.
- Qırmızı ət və yan məhsulları kolesterolün qaynağıdır.
- Alkol. Alkoqollu içkilər, sistemli olaraq istifadə, bədəni pozur və metabolik proseslərin pozulmasına səbəb olur.
- Karbonatlı şirin içkilər. Sağlamlıq üçün zərərli şəkər və tez-tez şəkər əvəzedicilərinin böyük bir hissəsini əhatə edir. Belə bir içki içirdinizsə, qaraciyəriniz çox sayda kimyəvi maddələrdən təmizlənməlidir. Bundan əlavə, şirin soda suyunun istehlakı iştaha səbəb olur.
- Fast food. Ən zərərli ərzaq məhsullarının bütün siyahısına daxil edilir. Müasir vaxt bizi sürətə və fəaliyyətə tələb edir, buna görə də həmişə ev yemək yeməyik. Fast food dadlı və razı qida üçün alternativ təklif edir. Ancaq bu cür bəslənmə təkcə doyma deyil, həm də xəstəliklərlə yanaşı əlavə kalori də daşıyır.
- Mayonez və ketçaplar. Müasir mayonez və ketçuplar bədənin normal fəaliyyətinə mane olan tamamilə kimyəvi məhsuldur. Siz evdə hazırlanmış mayonez istehsal edə bilərsiniz, lakin bu halda çox yağ olacaq. Amma evdə çıxan ketçup çox faydalı məhsuldur.
- Konserv qida. Hər hansı bir konservə məhsulu minimum miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir. Bütün bunlar yüksək temperaturla məhv edilir. Ət və ya balıq məhsullarının uzun müddət saxlanılması üçün ən güclü konservantlardan istifadə olunur. Çünki bu konserv qida qaraciyər üçün ən zərərli məhsulların siyahısına əlavə edilə bilər.
Qida məhsullarını seçərkən, minimum emal edilmiş mallara üstünlük verin. Hətta dənli bitkilər, tərəvəzlər və meyvələr , təzə ət və balıqlar indi ətraf dostu deyilə bilməz. Və sənaye emal məhsulları ilə xəstənin xəstəliyini və yaşlanmasını daşıyan daha çox zərər qazanır. Bu vəziyyətdən çıxış yolu birdir: özünüzü bişirin və evdə yeyin.