Təəssüf ki, turp populyar bir məhsul deyil və bu, bir çox yeməkləri bəzəyəcək bir orijinal dad deyil, bədən üçün də böyük bir fayda olduğu üçün ciddi bir səhvdir. Daikon və ya turp kimi dadmaq üçün yaşıl kök.
Yaşıl turpların faydası və zərərləri
Kök bitki çox vitaminlər, minerallar, pəhriz lifləri və bədənin normal işləməsi üçün vacib olan digər maddələrdən ibarətdir. Bütün faydalı xüsusiyyətləri hiss etmək üçün kök tərəvəzləri təzə şəklində istifadə etməlisiniz.
Yaşıl turp üçün faydalıdır:
- Yalnız məhsulun aşağı kalorili məzmunu barədə danışın, çünki 100 qram yalnız 32 kcal üçün hesab olunur. Kilo itkisi üçün diyetə təhlükəsiz şəkildə daxil edilə bilər. Kök məhsulu tez aclıqdan xilas olmaq üçün kömək edir.
- Turp bir çox çaxnaşma lifi içərisindədir, bir çaxnaşma kimi, şlaklar və digər çürük məhsulların bağırsaqlarını təmizləyir. Məhsul eyni zamanda xolesterinin səviyyəsini normallaşdırmağa kömək edir.
- Bədən üçün yaşıl turpdan istifadə çox sayda B vitamini və nikotinik turşunun olması ilə bağlıdır. Bu maddələr sinir sisteminin normal fəaliyyəti üçün faydalıdır.
- Yaşıl turpda böyük miqdarda görmə və dəri vəziyyəti üçün əhəmiyyətli olan vitamin Adir.
- Hamilə olduğunda, bədənin tonunu artırdığı üçün yaşıl turp az miqdarda yeyilməlidir. Kök qadınlarda vəziyyətin yaranması üçün yararlıdır ki, bu, kabızlıkla öhdəsindən gəlmək və zərərli mikrobların həllinə kömək edir, böhran riskini azaldır.
Yaşıl turpun böyük faydalarına baxmayaraq, kök bitkiləri bədənə də zərər verə bilər, məsələn, fərdi dözümsüzlük var. Mədə xərçəngi və qastrit ilə bitki mənşəli yemək qadağandır. Böyrək, ürək və pankreasın ciddi xəstəlikləri olan insanlar üçün radisdən qablardan imtina etmək tövsiyə olunur.