Salat yalnız bir yerə sıx və əbədi tələsmək üçün ideal bir yeməkdir. Çox tez hazırlanırlar, amma nəticədə yemək qidalı və qidalandırıcıdır. Gəlin sizinlə toyuq və croutons ilə salat hazırlamaq üçün tarifleri edək, bu, mükəmməl bəzəyəcək və hər hansı bir masa tamamlayacaqdır.
Siqaret çəkən toyuq və kakao ilə salat
Tərkibi:
- toyuq göbələk - 500 g;
- təzə xiyar - 2 ədəd;
- turp - 2 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- yumşaq pendir - 200 g;
- krakerlər - 200 g;
- mayonez - 100 ml.
Hazırlıq
Belə ki, rusks və pendir ilə toyuq bir salat hazırlamaq üçün əvvəlcə bütün lazımi maddələr hazırlamaq. Tərəvəz su ilə yaxşıca yuyulur, sonra kağız dəsmal ilə qurudulur. Sonra, xiyar almaq, ilk yarısı boyunca onları kəsmək və sonra bütün uzunluğu boyunca bir neçə ədəd daxil və kiçik kublar parçalamaq. Pomidor sadəcə kublarla əzilir, çəmənlik isə dairələrdədir. İndi tavuk göbəyini götürürük: biz sümüklərdən təmizləyirik, dərini çıxarar və filizi kiçik kublar kimi kəsirik. Hər şeyi dərin bir qabda qoyduq və qarışdırdım. Biz böyük bir çaydanın üzərinə pendir salıb və xırtıldayan kreşlər əlavə edirik. Xidmətə başlamazdan əvvəl pendir , kraker və pomidor ilə bir toyuq salatında mayonez qoyaraq onu qarışdırın və onun dadlı zövqlərindən istifadə edin.
Çoban və lobya ilə toyuq salatı
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş lobya - 400 g;
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- krakerlər - 200 g;
- havuç - 2 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- dill-bun;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Toyuq filesi yuyulur, qurudulur, incə zolaqlara kəsilir və isti bitki yağı ilə qızardılmış rəngdə qızardılır. Soğanlar təmizlənir və incə parçalanır. Yerkökü yuyulur, təmizlənir və böyük bir şkaf üzərində saman ilə ovuşdurur. Sonra yumurta qədər qədər qızardılmış qabda qalan yağda tərəvəzlər qızartın. Fasulye süzgəcə atılır və su ilə yuyulur. İndi bir salat kase doğranmış toyuq filesi, konservləşdirilmiş lobya, soğan və yerkökü ilə qarışdırın. İncə doğranmış şüyüd əlavə edin, mayonez ilə krakerləri və geyimi yayın. Hər şeyi qarışdırın və salatını emprenaj üçün 30 dəqiqə soyuducuya qoyun. Xidmət verməzdən əvvəl, şüyüd çəmənlikləri ilə bəzəyəcək!
Kruftlər və Pekinə kələmləri ilə toyuq salatı
Tərkibi:
- Pekin kələm - 1 ədəd;
- toyuq filesi - 200 q;
- çörək - 200 q;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- duz, bibər - dadmaq;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- bitki yağı - qovurma üçün;
- yağı;
- yaşıl soğan.
Hazırlıq
Beləliklə, əvvəlcə toyuq filetosunu götürür və onu az miqdarda duzlu suda hazırlayırıq. Sonra əti diqqətlə çıxarın, soyun və lifləri sökün. Qızartma qabda bitki yağı tökün, bir çəhrayin görünüşünə qədər toyuq filesi ilə qızartın