Tərəvəzli toyuq bişirmək sadə, lakin deliciously dadlı deyə bilərsiniz gözəl bir yeməyi var. Əslində, hətta sadə bir məktəbli də bu ikinci pişik edə bilər. Toyuq balığı üçün bir neçə reseptə nəzər salaq.
Tərəvəz ilə tərəvəz balığı
Tərkibi:
- toyuq filesi - 500 g;
- havuç - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- Bolqar şirin bibər - 0,5 ədəd;
- zucchini - 100 g;
- simli lobya - 100 g;
- albalı pomidor - 5 ədəd;
- Sert çeşidli pendir - 150 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- duz, yer bibəri - çimdik.
Hazırlıq
Toyuq biftekini necə bişirmək üçün sadə şəkildə düşünün. Beləliklə, əvvəlcə ilk növbədə sobanı açın və 220 dərəcə təyin edin. Sonra, toyuq biftekini yeməyə yönəldirik. Bunu etmək üçün əti götürün, diqqətlə yuyun və iti kəsik bıçaqla dörd hissəyə bölün. Hər bir parça diqqəti cəlb etmək üçün hər tərəfdən mətbəx çəkic, duz və bibərdən istifadə etməkdən çəkindirir.
Daha sonra, toyuq filetosu olan bişirilənlər sarımsağın içərisindən sıxılmış və onları neftlə yağlanmış çörək yeməyinə qoydu. İndi tərəvəz hazırlayırıq. Beləliklə, yerkökü təmizlənir və bir orta şkaf üzərində süründürülür.
Dəmir lobya , duzu əlavə edin və tərəvəz kütləsini toyuq balığının üstünə qoyun. Əvvəlcədən grated pendir ilə yeməyi çiləmə və ət şirəli etmək üçün kənarları ətrafında bir az su tökülür. İndi qabyu soba qoyun və tam 40 dəqiqə qeyd edin. Bütün bunlar, təəccüblü tərəvəz və tərəvəzli ətirli toyuq biftekə hazırdır. Yalnız ətini qızardır, ayrıca təzə tərəvəz və toyuq sosuyla xidmət edə bilərsiniz.