Şokolad kokteyli, böyüklər və uşaqlar eyni yemək yemək istəməyən bir dadlı və sağlam içki içərisidir. Dadlıqların çoxsaylı varyasyonlarının olması, hər kəsin fərdi üstünlüklər üçün ən uyğun reseptini seçməsinə imkan yaradacaqdır.
Şokolad kokteyli etmək necədir?
Sevdiyiniz zövqünüzdən istifadə etmək üçün, yemək, kafelər və ya restoranlara getmək lazım deyil. Çikolata sarsıntısını hazırlamaq asanlıqla və xüsusilə evin əngəlini hazırlaya bilər. Əsas odur ki, güclü qarışdırıcı, zəruri məhsullar və texnologiyanın icrasının sadə qaydaları ilə tanış olmaqdır.
- İstehsal etmək üçün istifadə edilən bütün maddələr ən azı otaq temperaturu olmalıdır və mümkün olduqca idealdır, yaxşı soyudulur.
- Bir qayda olaraq onlar şokolad siropu, eritilmiş şokolad, kakao tozu əlavə və ya sadəcə şokolad dondurma təsirli bir hissəsi istifadə edərək, oxşar kokteyllər hazırlayır.
- Isti şokoladlı isti və ya isti kokteyl varyasyonları su banyosunda, mikrodalğalı və ya isti süddə əriyir.
- Şəkər, şəkər tozu, bal ilə dadmaq lazımdırsa, içkinizi şirinləşdirin.
- Tariflərdən hər hansı birinin tərkibinə əsaslanaraq, təzə incəliklərinizin ən ləzzətli versiyasını yaratmaq, yeni maddələr, tatlar, tatlar və ya buz əlavə etmək üçün sınaqdan keçirilə bilərsiniz.
Şokoladlı dondurma ilə südçəkmə
Ən asan çikolata milkshake müvafiq doldurucu ilə süd və dondurma edilə bilər. Komponentlər bərabər nisbətdə qəbul edilə bilər və ya müəyyən bir məhsulun miqdarına görə dəyişə bilər. Xüsusi bir aroma bir vanil içki verəcək, nanə yaprakları zövqü yeniləyir, içkinin səthində şokolad fişləri isə möhtəşəm və iştahaaçan bir şou edəcək.
Tərkibi:
- şokolad dondurması - 200 q;
- pastörize edilmiş və ya qaynadılmış süd - 200 ml;
- Vanilya, nanə (isteğe bağlı) - dadmaq;
- toz şəkər - dadmaq;
- Doldurma üçün şokolad fişləri.
Hazırlıq
- Soyudulmuş süd qarışıqda bir az döyülür.
- Dondurma, istədiyiniz ətirlər əlavə edin.
- Blenderdə şokolad kokteyli təxminən 5 dəqiqə və ya istənilən əzəmət və həsrət hissinə qədər sürüşdürün.
Şokoladın və südün kokteyli edilməsi necədir?
Şokolad südəkəyi, tərifi növbəti planlaşdırılacaq, eritilmiş isti şokoladdan və süddən hazırlanır və isti formada işləyir. Bənzər, ənənəvi deyil, həssaslıq variantları klassik bir içki əvvəl üstünlüyə malikdir: soyuq havalarda mükəmməl istiləşdirilə və parlaq ətirini təəccübləndirməkdən asılıdır.
Tərkibi:
- qara şokolad və ya süd - 50 qr;
- pastörize edilmiş və ya qaynadılmış süd - 400 ml;
- kakao - 2 tbsp. qaşıqlar;
- toz şəkər - 30-50 q;
- xidmət üçün ağ şokolad.
Hazırlıq
- İsti süd verməklə, kakao həll edin, südün qalan hissəsi ilə qarışdırın, bir qarışdırıcıya tökün.
- Şokolad əriyin, süd qarışığına göndərin və maddəni 5 dəqiqə döyün.
- Hazır şokoladlı isti kokteyl şüşədən şüşəyə səpilir və dərhal xidmət edir.
Banan şokolad kokteyli
Xüsusilə ətirli bir blenderdə şokolad-banana kokteyli. Hazırlanması üçün yumşaq yumşaq yumaqlı kakao və qatqı olmayan təbii qatı yoğurtlu olgun bananları seçmək üstünlük təşkil edir. Bənzər bir içki aldatmaq təkcə real zövq gətirməyəcək, həm də bədəni qiymətli elementlərlə doyuracaq, şadlanacaqdır.
Tərkibi:
- kakao tozu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- pastörize edilmiş və ya qaynadılmış süd - 300 ml;
- təbii qatıq - 1 şüşə;
- olgun banan - 2 ədəd;
- şirəli şokolad.
Hazırlıq
- Balığı soyun və qarışdırıcı qabda qoyun.
- Qatıq, süd və kakao əlavə edin, məzmunu 5 dəqiqə sürüşdürün və istənilən əzəmət və vahidliyə qədər.
- Şokolad kokteylini gözlüklərə atın, yuxarıya sürülmüş şokoladla serpin və xidmət edin, hər bir gəmi banan dili ilə dekorasiya edin.
Şokolad-Dəniz Kokteyli
Şəkərli kokteyl, onun resepti sonradan təsvir olunacaq, nanə yarpaqlarının əlavə edilməsi ilə hazırlanır və bu, ən sərinləşdirici təzə və şirin parlaq aromanı əldə etməyə imkan verir. Yeni nanə yarpaqları mövcud deyilsə, onlar bir neçə damla nanə mahiyyəti və ya yağ ilə əvəz edilə bilər.
Tərkibi:
- şokolad şərbəti - 0,5 gözlük;
- pastörize və ya qaynadılmış süd - 0,5 kub;
- vanil dondurma və ya şokolad - 350 g;
- təzə nanə - 1-2 filial.
Hazırlıq
- Süd ilə birlikdə nallaq bir qarışdırıcıya yerləşdirilir və bir neçə dəqiqə yumruqlanır.
- Qalan maddələr əlavə edin və qarışdırıcıya sıçraymadan əvvəl 5 dəqiqə sürüşdürün.
- İstədiyində, şokoladla təravətli kokteyl krem, kakao tozu və nanə yarpağı ilə bəzədilib.
Çiyələk Şokolad Kokteyli
Evdə şokolad kokteyli giləmeyvə əlavə etməklə hazırlana bilər. Bu vəziyyətdə, çiyələk dolma kimi istifadə olunur, bu da moruq, qarğıdalı, yaban mersini və digər təzə və ya dondurulmuş meyvələrlə əvəz edilə bilər. İçkinin əsasını şokolad dondurma və süd (klassik və ya kakao ilə) təşkil edir.
Tərkibi:
- şokolad dondurması - 400 g;
- pastörize edilmiş və ya qaynadılmış süd - 0,5 l;
- Çiyələk - 200 q.
Hazırlıq
- Hazırlanmış çiyələk bir qarışdırıcıda süd və yerə tökülür.
- Çikolata dondurma əlavə edin və məzmunu tüklü və havaya 5 dəqiqə qədər vurun.
Kakao ilə şokolad kokteyli
Uşaqlar və böyüklər üçün başqa bir sadə və dadlı şokolad kokteyli aşağıdakı resept əsasında hazırlana bilər. Tatlardan hazırlanan dadın doyma dərəcəsi az və ya çox kakao tozu əlavə edilərək, toz şəkəri ilə dadmaq və vanil ilə zənginləşdirməklə düzəldilə bilər. Xidmətə başlamadan əvvəl, yer şokolad və ya kakao pudrası ilə üstə səpilir.
Tərkibi:
- südlü dondurma - 300 q;
- pastörize edilmiş və ya qaynadılmış süd - 400 ml;
- toz şəkər - 1 osh qaşıq. qaşıq və ya dadı;
- kakao tozu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- haşiyələnmiş şokolad, vanil.
Hazırlıq
- Soğulmuş süd qarışdırıcıya vurulur.
- Dondurma, kakao tozu, vanil və toz şəkər əlavə edin.
- Karıştırıcıyı 5 dəqiqə açın, sonra içkini gözlüklər üzərinə tökün, yer şokoladına və ya kakao ilə tutuşdurun.
Şokolad şərbətli spirtli kokteyl
Aşağıdakı resept böyüklər üçün tamaşaçıya yönəldilmişdir. Bundan şərbətli və spirtli evdə şokolad kokteyli etmək üçün necə öyrənəcəksiniz. Son olaraq konyak, brendi, rom və likördən istifadə edə bilərsiniz. Bəzi hallarda, yumurta sarısı tərkibinə əlavə edilir, bu isə əlavə sıxlıq və içkinin doymasını təmin edir.
Tərkibi:
- şokolad dondurması - 100 g;
- orta yağ tərkibli krem - 150 ml;
- konyak və ya içki - 100-120 ml;
- şokolad şərbəti - 30 ml;
- Vanillin, yunus - çimdiklə;
- buz.
Hazırlıq
- Bir qarışdırıcı və ya çırpıcı krem, spirt, vanilin və buz birləşdirin, hərtərəfli çırpın.
- Qarışığı yumşaq şokoladlı dondurma ilə bir şüşəyə döyün, şokolad şərbətini üzərinə tökün, cücə ilə çiləyin və xidmət edin.
Şokoladlı likörlü kokteyl - resept
Yetkinlər üçün içkinin digər bir versiyası şokolad likörlü bir kokteyldir . Hazırlamaq və dadlı içki hazırlamaq üçün sadə bir partiya menyusunda qəlyanaltılara və ya qaçırılan qonaqlara gözəl bir müalicəyə böyük bir əlavə olacaq. Soyuducuda bir az şokolad dondurma və südiniz varsa və barda müvafiq dadı ilə bir likör var, bir müalicəni 5 dəqiqə ərzində hazırlaya bilərsiniz.
Tərkibi:
- şokolad dondurması - 200 q;
- süd - 200 ml;
- şokolad likörü - 50 ml.
Hazırlıq
- Lazımi komponentlər bir qarışdırıcı konteynerdə birləşdirilir və uniforma və tüklü qədər sürtülür.
- Hazır içki şüşələrlə duz, dadmaq və xidmət etmək üçün bəzəyəcək.
İsti şokolad kokteyli
Soyuq və ya pis hava şəraitində, dadlı bir şey yemək və eyni zamanda istiləşmə xüsusilə xoş olacaq. Aşağıdakı resepsiyaya əsasən hazırlanmış şokoladlı isti banan kokteyli bu məqsədlə də mümkündür. Bu vəziyyətdə Blender yalnız bir çəngəl ilə məşq edə bilərsiniz olan banan pulp, əzmək üçün lazım olacaq.
Tərkibi:
- banan - 150 g;
- Süd - 0,5 litr;
- qaranlıq şokolad - 50-70 q;
- Vanil süd - 1 ədəd;
- darçın yer - çimdik.
Hazırlıq
- Bir tencerede südün vanil şüşəsi ilə yuyulur, sonra isə qabdan çıxarılır.
- Şokolad parçalarına qırılan banan püresi kartofu əlavə edin, parçaların əriməsi qədər kütləvi istilənyin.
- Şokoladla hazırlanmış isti kokteyl gözlüklər üzərinə tökülür, darçınya səpilir və xidmət edir.