Hal-hazırda, sedef üçün ən məşhur pəhriz Amerika John Pegano tərəfindən hazırlanmış qida metodudur. Onun sistemi bədənin turşu-qələvi mühitinin monitorinqini nəzərdə tutur və bütün bəslənmə bu baxımdan məqbul olan məhsullardan tam olaraq ibarətdir. SM Fire sedefi üçün bir pəhriz var, lakin o, məşhur və ümumi deyil. Ancaq prinsiplər bir çox istiqamətdə birləşir.
Sedef ilə diet Pegano: turşu-baz balansı
Sedef olan xəstələr üçün pəhriz məhsulun düzgün nisbətdə istifadə edilməsini nəzərdə tutur: 70% - qələvi düzəldici və 30% - turşu meydana gətirən. Şübhəsiz ki, bu məsələni öyrənməyə başlasanız, bu sözlər hələ konkret bir şey haqqında danışmır. Buna görə də hər iki qrupa aid olan məhsulların siyahısını təqdim edirik.
Alkali meydana gətirən məhsullar və əlavələr:
- təzə və bibərli meyvələr (qarağat, qarğıdalı, qarğıdalı, qəlpə, gavalı);
- tərəvəzlər (istisna: rhubarb, baklagiller, balqabaq, Brüssel dalları);
- lesitin (qida və içkilərə əlavə olunmalıdır);
- limon suyu su ilə qarışdırılır;
- meyvə suları: üzüm, ananas, armud, papaya, ərik, greyfurt, mango və narıncı;
- tərəvəz şirələri: havuç, çuğundur, kərəviz, soğan, ispanaq və cəfəri şirəsi;
- qələvi mineral su + 3-5 damla glikotimolin;
- həyatın çevik bir şəkildə;
- müsbət emosiyalar və həyat haqqında müsbət bir görünüş.
Diyet üçün sedefdə qidalanma prinsiplərini xatırlamaq vacibdir:
- alma, qovun və banan digər yeməklərlə yeyilə bilməz, yalnız ayrı bir yemək kimi;
- Sitrus meyvələri və onların şirələri bütün taxıl və süd məhsulları ilə birgə istehlak edilməməlidir;
- Bütün Solanaceae qadağandır: bibər, pomidor, kartof və patlıcan!
Bu pəhrizin əsasını təşkil edir. Gündə yalnız 30% ərzaq, bədənin tərkibində turşu meydana gəlməsinə kömək edir (nişastanın, proteinlərin, şəkərin, yağların və yağların tərkibini birləşdirir). Sedef üçün hansı diet olduğunuzda, bu məhsulları çox az istifadə etməlisiniz:
- ət, quşçuluq, balıq, ət məhsulları;
- bütün taxıllar;
- pendir, kərə yağı, krem;
- şəkər;
- bəzi tərəvəzlər: kartof, fasulye, quru noxud.
Sedefdə, bir pəhriz diyeti xüsusi diqqət tələb edir. Pəhrizdən qalıcı olaraq çıxarılmaq və ya çox az miqdarda yemək və çox nadir hallarda daha yaxşı olan məhsullar var:
- Bir yeməkdə bir neçə məhsulu bir turşu meydana gətirən qrupdan birləşdirir: məsələn, nişasta və şirniyyatlar, bir neçə növ protein, şəkərli yağlı qidalar və ya bir neçə növ nişasta;
- şəkər və o cümlədən hər hansı məhsul - şirniyyat, çərəzlər, tortlar, bütün növ desertlər;
- hər cür sirkə;
- konservantlardan, tatlardan və rənglərdən ibarət hər hansı məhsul;
- pivə daxil olmaqla, hər hansı bir spirt;
- dərmanların dozası.
Çaşqın ola bilər, ancaq bədənin asidiliği hərəkətsizliyi, mənfi emosiya və qeyri-müntəzəm bağırsaq hərəkətini artırır. Bütün bunların arxasında da baxmağa dəyər.
Sedefdə diet: Pegano əsas prinsipləri
Baş dərisi pəhrizinin psoriazisi psoriaziyanın hər hansı digər növü ilə eyni tələb edir.
- meyvələri olan haşata yemək qadağandır: meyvə ilə alma və ya dənli ilə çörək;
- Narenciyi pendir və digər süd məhsulları ilə birləşdirmək mümkün deyil;
- Süd və krem qəhvə və ya çay ilə qarışdırıla bilməz;
- Həddindən artıq aşınma qadağan edilir - hətta yalnız icazə verilən məhsullar.
Digər tərəfdən, sisteminizdə pəhrizinizi müstəqil şəkildə qura bilərsiniz. Bu yanaşma xoşagəlməz bir xəstəlikdən ən sürətlə qurtuluşu təmin edəcək!