Bəzən hətta sadə çörək zərif olur və xüsusi bir şey istəyir. Yalnız çörək deyil, sarımsaq deyil, həm də menyunu diversifikasiya etmək mümkündür. Bu dadlı müalicənin müxtəlif yolları var. Biz də tez və daha mürəkkəb təklif edirik.
Sarımsaq çörəyi necə etmək olar?
Bu sadə resept zaman qısa olduğunda sizə kömək edəcək, amma masa üçün qeyri-adi bir şey təqdim etmək istəyir. Sarımsaq çörəyin necə tez bir şəkildə bişirilməsində, heç bir şey çətinləşmir. Və özünüz üçün görəcəksiniz.
Tərkibi:
- Fransız bageteti - 1 ədəd;
- yağ - 150 g;
- sarımsaq - 3 düyü;
- cəfəri.
Hazırlıq
Neft quyusu sarımsaq və doğranmış cəfəri ilə ovuşdurun. Baget, təxminən 1-1,5 sm qalınlığında, kiçik bir parçaya kəsilmişdir. Hər parça hər iki tərəfə yağlanır və bagetini diqqətlə toplayaraq folqa ilə sarın. Preheated sobada 200 dərəcə, təxminən 7-10 dəqiqə bişirin. Son 2-3 dəqiqə qəhvəyi bişirmək üçün bir qədər folqa aça bilərsiniz.
Çörək istehsal edəndə sarımsaq çörəyi
Bu çörək İtalyanca da adlanır. Hər hansı bir bayram masası üçün böyükdür. Xüsusilə isti olduğunda dadı var, buna görə xidmət etməzdən əvvəl yandırın.
Tərkibi:
- un - 500 qr;
- zeytun (doğranmış) - 100 g;
- sarımsaq - 4 diş;
- su - 300 ml;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- maya;
- duz.
Hazırlıq
Maya az miqdarda su ilə həll edilir, tercihen isti olur. 15 dəqiqə istifadəyə buraxın. Maya daha sürətli gəlmək üçün bir çimdik şəkər əlavə edin. Suyu çörək istehsalçısının konteynerinə, sonra zeytun yağıya döyün. Sarımsaq sıxılır və suda zeytun ilə birlikdə əlavə edilir, maya dökün və son olaraq unu əlavə edin. Çörəyiniz 3 saat ərzində hazır olacaq. Və dadlı etmək üçün, müxtəlif grind un istifadə edin. Yalnız bir qədər duz əlavə edin.
Pendir və sarımsaq çörəyi
Tərkibi:
- ağ nanə - 1 ədəd;
- yağ - 150 g;
- pendir (bərk) - 100 g;
- sarımsaq - 3 düyü;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
Yağı yumşaltın, incə sarımsaq və pendir əlavə edin, incə qatranın üstünə qatlanmışdır. Yaxşı qarışdırın. Yağları kəskin şəkildə kəsib sarımsaq yağı əlavə edin. Çörək 1 sm kalınlığında və yayılmış yağı dilimlərə kəsilir. Çörəyin çörək qapağı ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Fırın 200 dərəcə qızdırmaq və bişmiş çörək bişirmək üçün təxminən 15 dəqiqə əvvəl bişmiş qabığa.