Sağlamlıq, sağlamlıq, gözəllik, uzunömürlülük və bir çox başqa şey bəslənmənin keyfiyyətinə bağlıdır. Elm adamları sağlam bəslənmənin piramidasını inkişaf etdirirlər. Bu da kilo itkisi və müxtəlif xəstəliklərin qarşısının alınması üçün faydalıdır.
Kilo itkisi üçün düzgün pəhriz piramidası
1992-ci ildə Harvardda kilo itkisi üçün rasional bəslənmənin qida piramidi hazırlanmışdır. Bu piramidlər, bölmələrə bölünmüşdür və bu piramid maye qəbulunun, məşqlərin və çəki nəzarətinin simvolu əsasında dayanır.
Balanslı və sağlam bəslənmənin piramidasının məhsullarını məhsulları işğal edir. Ən həcmli birinci mərhələdə bütün taxıllar (taxıl, qaba, makaron, bitki yağları) təşkil edir. Bu səviyyədə olan məhsullar hər gün 6-10 porsiyon üçün istehlak edilməlidir (100 qədir).
İkinci qat - tərəvəz, meyvə və giləmeyvə. Gündə giləmeyvə və meyvələrin 2 porsiyası və 4 ədəd tərəvəz (100 g tərəvəz, 50 g giləmeyvə və ya 1 kiçik meyvə) təqdim edilməlidir.
Kilo itkisi üçün piramid pəhrinin üçüncü dərəcəli - fasulye, toxum və qoz-fındıq. Gündə 1-3 porsiyon tüketilmelidir (50 g).
Piramidin dördüncü qatında ağ ət, balıq və yumurta var. Onlar bir gün 0-2 porsiyon qoyurlar (30 qram ət və ya 1 yumurta verilir).
Beşinci qat süt məhsuludur. Gündə 1-2 porsiyon lazımdır (xidmət edənlər - 200 ml və ya 40 g pendir).
Altıncı səviyyəli kolbasa, şirniyyat, yağ, qırmızı ət, kartof, ağ çörək, düyü, meyvə suları və s. Bu kateqoriyadan olan məhsullar həftədə 1-2 dəfə çox az hissədə və nadir hallarda istifadəyə verilə bilər. Piramidin kənarında spirt var - çox mütləq sərf olunmalıdır (tercihen quru qırmızı şərab), həm də vitaminlər mütləq alınmalıdır.
Kilo itkisi üçün sağlam pəhrizin bəzi prinsipləri
Sağlam olmaq və kilo vermək istəyirsinizsə, aşağıdakı qaydalara riayət edin:
- bədəniniz bütün zəruri maddələr aldıqda, müxtəliflik üçün çalışırıq;
- Kiçik hissələrini yeyin (100-200 q), tez-tez - hər 3-4 saat;
- məhsullar aşağı şəkər tərkibi ilə seçilməlidir;
- bir seçimlə üzləşdiyiniz halda - meyvə və ya meyvə şirəsi, lifi olan bir meyvə seçin və buna görə də daha faydalıdır;
- xolesterolu zəngin qidalar az yağ ehtiva edənlər üçün əvəz edilsin (xama - təbii qatıq, çəki üçün tam süd, baklagiller üçün ət, toyuq üçün ət, 2 protein üçün bütün yumurta);
- kifayət qədər maye - gündə 2 litr haqqında unutmayın;
- fiziki fəaliyyətlə istehlak edilən balans kalorili.