Yeni il masasını doldurmaq məsələsi hər bir sahibə bayramın ərəfəsində narahatdır. Sizə bir sıra ənənəvi yeməklər verməyi məsləhət görürük - xovlu palto, zeytun yağı və bir neçə sadə yeni il salatı ilə sulayan.
Sadə bir Yeni il salatı üçün resept
Tərkibi:
- toyuq filesi - 200 q;
- yumurta - 4 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- kartof - 2 ədəd;
- mayonez - 5 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 2 çay qaşığı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Kartof, uniforma qaynadılır, təmizlənir, böyük bir qabırğa üzərində süründürülür və ilk qatını maymun üz şəklində bir qabda qoyur. Səthi mayonez ilə bir az yağlayın və qaynadılmış, incə doğranmış toyuq balığının növbəti qatını paylayın. Yenə də mayonez bir mesh etmək və dadmaq üçün duz əlavə edin. Pudranmış pendir ilə bolca çırpın, sonra qaynadılmış yumurta ağları ilə. Burun və göz bölgəsini şirin mısır ilə seçirik, istedadlı salatı bəzəyirik və yeni il masasına xidmət edirik.
Sadə Yeni İl ananas salatı
Tərkibi:
- toyuq filesi - 2 ədəd;
- konservləşdirilmiş ananas - 200 g;
- ədviyyat;
- qoz - 100 g;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- lampa - 1 ədəd;
- Haşlanmış yumurta - 3 ədəd.
Hazırlıq
Lampa təmizlənib, yarım üzüklərlə parçalanaraq qaynar su ilə tökülür. 10 dəqiqədən sonra onu bir süzgəcdən atın və qurutun. Konservləşdirilmiş ananas və qaynadılmış toyuq filesi kiçik kublara kəsilir. Yumurta təmizlənir və biz ağızları sarısı ilə ayrı-ayrı ağlayırıq. Xəmir filesi, soğan, ananas kubları, sincap və sarğıdır. Üstdən mayonez ilə salat yağı, doğranmış qoz-fındıq ilə çil və istədiyiniz kimi bəzəyəcək.
Sadə və dadlı Yeni il salatı
Tərkibi:
- toyuq filesi - 250 q;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- çuxursuz zeytun - 15 ədəd;
- qoz - 10 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- kivi meyvəsi - 4 ədəd;
- ədviyyat;
- mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Çörəklənmiş toyuq filesi kublara kəsilmiş və düz bir yuvarlak qabda yayılmış, geniş bir şüşə mərkəzinə qoyulmuşdur. Xəzinə ət mayonez ilə yayılır. Zeytun yarım döngələrlə parçalandı və yuxarıdan yayıldı. Təzzətli xiyar şirəsi və mayonezlə dadmaq və yağlama üçün dökülmüş növbəti təbəqəni yaymaq. Artıq bolca qızardılmış pendirə tutun, üst kivi üzərinə qoyun, nazik dilimlənmiş və qozla bəzədilmişdir. Sonra səliqəli şüşə çıxarın və salatın masaya xidmət edin.
Yeni il masasına sadə salat
Tərkibi:
- ətli somon - 100 g;
- kahı yarpaqları - 5 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- limon suyu - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- yer bibəri - çimdik.
Hazırlıq
Yumurta qaynadılır, təmizlənir və pomidor və kublarla kəsilmiş balıqlarla birlikdə. Salatı yarpaqları yuyulur, qurudulur və kiçik parçalara parçalanır. İndi bir qabda, mövsümdə bütün tərkibləri limon suyu ilə qarışdırın, yer bibəri ilə tutuşun və yaxşı qarışdırın.
Sadə və dadlı Yeni il salatı üçün resept
Tərkibi:
- ət - 300 g;
- çovdar çörəyi - 3 dilim;
- salatalık xiyar - 2 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- qırmızı soğan - 0,5 ədəd;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- kartof - 2 ədəd.
Hazırlıq
Çörəklər şüşələrə kəsilir və preheated bitki yağı ilə qəhvəyi olunur. Tuzlu xiyar nazik parçalanmış və əvvəlcədən qaynadılmış və salamatdır. Bundan sonra ətləri liflərə ayırırıq. Kartof yuyulur, uniforma qaynadılır, təmizlənir və kublara kəsilir. Lampa işlənir, yağı ilə parçalanır, bir az podsalivaem və yoğrulmuş əllər. Soyulmuş yumanı bıçaqla qaynatın. İndi bütün hazırlanmış maddələr dərin bir fincan, mayonez ilə mövsümü qoyun, yaxşıca qarışdırın və təxminən bir saat xidmət edin, qırıntılar bir az əriyib və yumşaldı.