Əgər çörəkçilik üçün bir ehtirasınız olanlardan biri olsanız, bişirmək üçün deyil, ağıllı ev işçiləri yemək üçün soba tərəfindən qızdırılmaq lazım olmayan tortlar üçün düzəldilmiş onlarla tarif ilə gəldikləri kimi, ümidini əsirgəməyin. Bunlardan biri qəliblənmə və düzgün texnologiyanı seçərkən lazımi dəqiqliklə əldə edilən zəncəfil və qaynaq kremi ilə hazırlanmış pasta reseptidir, satın alınan biskvit analoqundan daha pis olmayacaqdır.
Çikolatalı kek, zəncəfil və qaymaqlı bananlardan hazırlanmışdır
Tərkibi:
- şokolad gingerbreads - 980 g;
- yağlı xama - 390 ml;
- yağlı krem - 275 ml;
- toz şəkər - 35 q;
- banan - 290 g;
- vanil ekstraktı - 25 ml.
Hazırlıq
Şokolad kekslərini yarıya qədər kəsin. Bananlar ince dilimlərə kəsilir. İkincisi üçün, yağlı kremləri sabit zirvələr yaranana qədər qamçılayın, onlara ətirli bir vanil ekstraktı və toz şəkər əlavə etməyi unutma. Qaymaqlı qaymaqlı qaymaqla və qarışdırmaqla diqqətlə qarışdırın.
Çörəyin üzərinə ilk zəncəfil qatını qoyun, banan dilimləri və krem ilə örtün. Tərkibləri doldurulana qədər qatı qatını təkrarlayın, sonra soyuducuda ən azı bir neçə saatdır və tercihen bir gecədə soyuqdəyiş və xəmir tortunu tərk edin.
Çörəksiz zəncəfil və xama kremini necə bişirmək olar?
Belə bir sadə desertdə zəncəfil və xama əlavə edin, bir şey edə bilərsiniz. Standart əlavələr meyvə və şokoladdan ibarətdir və biz daha da irəliyə gedəcəyik və kompozisiyada ədviyyat və balqabaq ilə real payız müalicəsi hazırlayacağıq.
Tərkibi:
- gingerbreads - 32 ədəd;
- balqabaq püresi - 225 g;
- zəncəfil zəncəfil , qoz-fındıq, torpaq qarışığı - bir qaşığın 1/4 hissəsinə görə;
- torpaq darçın - 1/2 çay qaşığı;
- yağlı krem - 310 ml;
- xama - 490 ml;
- toz şəkər - 65 q.
Hazırlıq
Bütün keksləri yarıya qədər kəsin. Yeməkdə bütün zəncəfil yarımların dörddə birini qoyun və krem hazırlayır. Krem üçün firma zirvəsinə qədər yağlı krem. Ədviyyələr və toz şəkərin bir hissəsini birləşdirərək diqqətlə qarışıqların qarışıqlığının qarşısını almaq üçün qarışığı işləyib hazırlayın. Balqabaq püresini xama əlavə edin, hər şeyi bir-birinə bağlayın və partiyalarda çırpılmış krem əlavə edin. Krem hazır olduqdan sonra, tortu yığmağa başlamalısınız. Kremni 4 hissəyə bölün və təbəqənin zəncəfil qatının qatını dəyişərək, şirin qalıb. Bitmiş müalicə ən azı bir neçə saat soyudulur, buna görə desert juicier çıxacaq və hissələrə bölünmə zamanı forma verməyəcəkdir.