Bu məqalədən təriflər yalnız ev kostyumu sevgililəri kimi, çünki aşağıda biz evdə hazırlanmış xama tortlarının hazırlanması barədə sizə məlumat verəcəyik.
Şəkər tort - resept
Tərkibi:
- un - 2 fincan;
- şəkər - 1 fincan;
- xama - 1 şüşə;
- yumurta - 3 ədəd;
- xəmir üçün çörək pudrası - 10 q.
Hazırlıq
Yumurta çırpılır, tədricən şəkər tökür. Kütləvi kifayət qədər zəngin olduğunda, xama ilə tanış oluruq. Daha sonra çörək pudrasının əvvəlcədən əlavə edilmiş və qarışdırdığı unu əlavə edin. Xəmir yağlı bir forma yerləşdirin və temperaturda temperaturda təxminən bir saat sobada yandırın.
Pendir soslu tort pişik
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 200 q;
- qaymaqlı krem 15% yağ tərkibi - 100 ml;
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 2 fincan;
- şəkər - 1 fincan;
- nişasta - 0,5 fincan;
- çörəkçilik toz - 1 sachet;
- Üzüm - 50 q;
- quru ərik - 50 q.
Hazırlıq
Ekşəkilli pendir xama ilə qarışdırılır. Yumurtalar şəkərlə qarışdırılır. Hər şeyi bağlayırıq və qarışdırırıq. Unu bişirən toz və nişasta ilə birləşdirin. Maye kütləsi una töküldü, çürük quru ərik, üzüm əlavə etdi və yaxşı qarışdırdı. Xəmir yağı ilə yağlanmış, uzunmüddətli bir qalığa qoyun. Yaxşı qızdırılan sobada 50 dəqiqə bişirin. Əgər xama kreminin üstü qırmızıya çevrilirsə, folqa ilə örtün.
Fırında yumurta etmədən qaymaqlı tort üçün resept
Tərkibi:
- un - 1,5 gözlük;
- şəkər - 200 g;
- xama şəkəri - 100 ml;
- Üzüm - 100 q;
- bitki yağı - 7 tbsp. qaşıqlar;
- çörəkçilik soda - ½ çay qaşığı;
- limon qabığı - 20 q.
Hazırlıq
Üzümlər yuyulur və yaxşı qurudulur. Bitki yağı şəkərlə qarışdırılır. Alınan çəkidə biz kefirə meyl edirik, biz soda, limon yağı və mayiz döyürdük. Yaxşı qarışdırırıq. Form neftlə yağlanır, manqo ilə çiləyir və hamuru tökür. Fırını 180 dərəcə istiləşdirin. Biz təxminən 40 dəqiqə yumurta almadan qaymaqlı tort yandırırıq və sonra diş həkimi ilə hazırıqlığını yoxlayırıq.
Multivarkda üzümlü qaymaqlı tort
Tərkibi:
- şəkər - 1 fincan;
- yağı - 20 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- Vanil şəkər - 1 paket;
- qaymaqlı krem 15% yağ tərkibi - 1 şüşə;
- un - 10 tbsp. qaşıqlar;
- soda - 0,5 tsp.
Hazırlıq
Şəkər vanil şəkəri və soda ilə qarışdırılır. Yumurtanı şəkərlə qalın bir köpüklə bişirin və onu qaymaq üçün göndərin. Yağ eriydi və tədricən xəmirə qoydu. Sonra süzülmüş un və qarışdırın. Multivarochnoy tankı yağı yağdırın, içəriyə xəmiri tökün və "Pişir" rejimində 1 saat hazırlayın. Hazırlanmış kakao konteyner buxarının köməyi ilə çıxarılır və toz şəkər ilə ovuşdurulur.