Pirinç və ananas ilə salat

Pirinç ilə salatlar çox razıdır. Və klassik yan yeməklərdən biri kimi qaynadılmış düyü özü , salatın əlavə edilməsini tələb etmir. Ananaslı oriyental motivlərlə orijinal salat hazırlamaq üçün cəhd edək.

Pirinç, ananas və qarğıdalı salat

Bu salat üçün reseptlər bizə Tayland mətbəxindən gəldi və tez-tez masalarımızda görünmür.

Tərkibi:

Yanacaq doldurma üçün:

Hazırlıq

Pirinç qədər bişirilir, soyuq su ilə yuyulur və tamamilə soyudulur. Meyvənin üzərində yerkökü yuyuruq. Havuç, noxud (duzlu suda əvvəlcədən qaynadılmış), qarğıdalı və ananas düyü ilə qarışdırılır. Yer fıstığı bıçaqla parçalanır və salataya əlavə olunur.

Doldurmaq üçün sirkə, soya sousunu , yağını, şəkərini və duzunu qarışdırın. Sosisin maddələrini çırpma ilə qarışdırın və susam toxumlarını əlavə edin. Biz düyü salatını doldurub dərhal masaya xidmət edirik. Noxud sevməsəniz, onu digər lobya ilə əvəz et, məsələn düyü, ananas və lobya ilə salat hazırlasın.

Pirinç, ananas və toyuq ilə salat

Tərkibi:

Hazırlıq

Palçıq və ananas ilə salat hazırlamadan əvvəl, yabanı düyünü hazırlayana qədər qaynatır, küpü 6 stəkan su ilə doldurur. Tuzlu suyunu duzlu suda ayrıca qaynatmaq. Ət soğutulur və kublara kəsilir. Hazır pirinç də tamamilə soyudulur. Kəsmə qığılcımlarını kəskin bıçaqla kiçik parçalara ayırın. Küpləri kəsilmiş konservləşdirilmiş ananaslar, çuxursuz üzümlər - yarıya endirilir. Kərəviz sapı qat. Bütün maddələr dərin salat kase və mövsüm mayonez ilə qarışdırılır. Salataya duz əlavə etmək və xidmət etmək, göyərti ilə bəzəmək, məsələn, təzə cəfəri.

Xidmətdən əvvəl salat soyuducuda təxminən 20-30 dəqiqə sərinləmək lazımdır, bundan sonra onu stolun xidmətinə verə bilər və ya hətta işləməyi və yolda da götürə bilər.