Yeməyimiz hər bir məhsul yalnız əyləncəli deyil, həm də faydalı olmalıdır. Bu qayda və yeyinti məhsullarında yaz aylarında çox satılan istisnalar yoxdur.
Dəniz palıdımı olduqca nadir hallarda satın aldığımız bir giləmeyvə tamamilə boşa çıxır, çünki dəniz buckthorn giləmeyvə faydalı xüsusiyyətləri bizim nənə və babalarımıza məlumdur. Bu incəliyi olan maddələr toxunulmazlığı artırmaqla yanaşı, bədənin bir sıra xəstəliklərlə də mübarizə aparmasına kömək edir.
Dadlı və faydalıdır
Dəniz balığının giləmeyvə faydaları haqqında danışarkən, onun tərkibini anlamaq lazımdır. Bu məhsulda tapa bilərsiniz:
- asetilsalisilik və linoleik turşusu;
- neft;
- serotonin;
- fol turşusu;
- riboflavin;
- B qrupunun vitaminləri;
- C vitamini
Bu, dəniz buckthorn meyvələri olan bütün deyil. Ancaq bu siyahıdan belə çıxır ki, bu giləmeyvə təbii təbii əczaçılıqdır. Bu məhsulun tərkibləri iltihabı azaltmağa, mükəmməl membranların qıcıqlanmasına, yanma və donma halında dəri bərpa olunmasına və onkoloji xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir. Buna görə də, dəniz buckthorn kişilər üçün faydalıdır, qadınlar və uşaqlar üçün belə bir populyarlıq qazanmışdır.
Dondurulmuş və istiliklə müalicə edildikdə dəniz baqajının xüsusiyyətləri
Yaz aylarında demək olar ki, hər hansı bir giləmeyvə almaq imkanı var, onda qışda bu qədər asan deyil. Buna görə də tez-tez təbiət hədiyyələrini dondurmaq və ya konserv qidalandırmaq üçün çalışırıq, məsələn, cem. Ancaq bir çox giləmeyvə meyvə istənilən müalicə ilə faydalı xüsusiyyətlərini itirir. Və bu, dəniz buckthorn başqa təbiətin digər hədiyyələr fonunda qarşısında durur daha faydalı bir keyfiyyətdir.
Dəniz zəncirindən olan qum "canlı" meyvələrin bütün faydalı xüsusiyyətlərini qoruyur. Əslində bu, məşhur moruq mürəbbəsinin bir analoqu olduğu üçün, soyuqdəymə ilə sizə və yaxınlarınıza mükəmməl kömək edəcək. Eyni dondurulmuş dəniz taxılının faydalı xüsusiyyətləri haqqında da danışmaq olar. Onlar da təzə giləmeyvə mövcud olanlara eyni.
Sadəcə, siqaret çəkmələrinə nəzarət edən insanlar tərəfindən diqqətlə istifadə olunmalıdır. Axı, şəkərdən ibarətdir. Dondurulmuş giləmeyvə artıq belə bir təhlükə daşımır. Buna görə, qış üçün bu unikal meyvəni saxlamaq istəyirsinizsə, konservasiya üsulundan çox, dondurucudan istifadə etmək daha yaxşı ola bilər.