Multivarkda bir tutuquşu hazırlamaq üçün sadə reseptlər təklif edirik. Belə bir müalicə çay və ya bir stəkan süd üçün əla bir əlavə olacaq.
Multivarkda kefirin üzərindəki qabartmaq - resept
Tərkibi:
- Ələk qatarı - 380 qr;
- kefir orta yağ tərkibi - 120 ml;
- şəkərli şəkər - 115 g;
- buğda süzülmüş un - 260 g;
- kərə yağı kərə yağı - 155 q;
- toyuq yumurtası seçimi - 3 ədəd;
- çörəkçilik pudrası - 20 g;
- vanilin - 1 çimdik.
Hazırlıq
Test üçün, ilk növbədə, sarımsaq şəkərlə sürüşdürmə, bu eritilmiş kəndli kremli kərə yağı sahəsini tanıtmaq, kefir tökmək, vanillin çörəkçiliyi, çörək pudrası atmaq və unu götürmək. Hamısı bir çırpma və ya mikser ilə diqqətlə qarışdırın. Yumurta ağlarını yumşaq köpükdən ayırmaq və xəmirə qoymaq, yumşaq və yumşaq birləşmək.
Xamuru yağlı bir çox təbəqəyə çeviririk. Əriklər suyun altında yuyulur, iki hissəyə bölünür və daş çıxarır. Meyvənin yarısını xəmirin üstünə yaydıq və onları bir qədər silmək. Cihaz "Pişirmə" rejiminə qoyulur və tortu bir saat bişirir.
Soyuduqdan sonra, buxarlanma üçün bir qril istifadə edərək, quru qabdan sürfəli tortu çıxarın və biz porsuqquluq şəkər şəklində kəsiklər və irəliləməyə cəhd edə bilərik.
Çoxdüzəylə Apple-plum tort
Tərkibi:
- çuxur olmadan əriklər - 280 g;
- alma - 180 q;
- yoğurt və ya qaynadılmış süd - 255 ml;
- şəkərli şəkər - 215 q;
- buğda süzülmüş un - 320 g;
- Ətirsiz bibər yağı - 110 ml;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- soda - 5 q;
- quru torpaq darçın - 1 çimdik;
- vanilin - 1 çimdik;
- toz şəkər - 25 q.
Hazırlıq
Əvvəlcə biz unu bir qaba çevirərək şəkər, soda və çörək pudrası əlavə edəcəyik, vanillin və darçın bir çubuq atırıq və hər şeyi bir qaşıq ilə qarışdırırıq. Bir konteynerdə bir az yumurta döyün, sonra süd turş və ya qatıq əlavə edin, bitkisel yağda ətirsiz tökün və hamurun maye tərkibini yuyun. Artıq quru qarışdırın, əvvəllər hazırlanmış, qarışdırılmış bütün parçalar toplanana qədər qarışdırın və tortun dizaynına keçin.
Biz yuyulmuş ərikləri sümüklərdən təmizləyirik və onları dilimlərə ayırırıq. Apple ağacları toxum ilə çıxarıldıqdan sonra da bir qədər parçalandı. Çox cihazın yağlı qabına bir qədər xəmir dökün, meyvənin ən çox hissəsini qoyun və xəmirin qalanını tökün. Əvvəldən bizdə alabalıq və alma qalan dilimlərimiz var, onları az bir şəkər ilə yüngülləşdiririk və elli dəqiqəlik "Bake" rejimində multivarkı açırıq. Bir müddətdən sonra məhsul qurğuda başqa on beş dəqiqə dayanacaq, sonra bir çuxurdan çıxarın, tamamilə soyun və şəkər tozu ilə toz şəklində xidmət etməzdən əvvəl buraxın.
Multivarkda zeytun mürəbbəsi ilə çəkin
Tərkibi:
- cem budu - 210 g;
- şəkərli şəkər - 70 q;
- buğda süzülmüş un - 320 g;
- Yağı - 110 q;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- çörəkçilik pudrası - 10 q.
Hazırlıq
Çoxdüzərdə sürfat tortu yalnız təzə ərik ilə deyil, həm də zülallar ilə hazırlana bilər. Bunu etmək üçün şəkərlə yumşaq yağ yandırın, sonra yumurta əlavə edin və hər şeyi gözəl bir şəkildə çırpın. İndi unu tökün və sürətlə yoğur. Xəmir hamar və yumşaq olmalıdır, ancaq əllərinizə qalmaz. Bunun bir hissəsini çıxarırıq və təxminən otuz dəqiqəlik dondurucuda bir çanta qoyuruq.
Bir müddət keçdikdən sonra, testin üçdə ikisi bir çox sahəyə yerləşdirilib və tərəfləri düzəldərək, aşağıda düzəldilir. İndi biz yuxarıdan səbəti yayırıq və qalan xəmir dilimləri ilə əhatə edirik. Bunu etmək üçün, un koma bir parça söndürün və şirin bir gavalı kütlədə qoyun.
Yalnız multivarkda tortu gözləmək qalır. Bunu etmək üçün cihazı "Bake" rejiminə qoyun və səksən dəqiqə bir müalicə hazırlayın. Məhsulu dərhal çıxarmayın, amma masanın üzərindəki qabda bir az durun və sərin olsun.