Bu desert resepti XIII əsrdə baş verir. O vaxtdan bəri, evdar qadınlar onu diversifikasiya etmiş, manna pişirmək üçün bir çox fərqli yolları tapmışlar. Süd, xama, kefir, müxtəlif giləmeyvə və ya şokolad əlavə edilərək bişirilir. Mikrodalğalı içməli manikanın resepti yaxşıdır ki, zaman almır. Bu xüsusilə bəzi desertləri tez bişirmək lazım olduqda faydalıdır, ancaq demək olar ki, heç bir zaman yoxdur.
Mikrodalğalı bir manikanı necə bişirmək üçün xüsusi çətinliklərlə qarşılaşmayacaqsınız. Əksinə, bir mikrodalğalı sobada mannanın yaradılması sadəliyini və rahatlığını sevirsiniz və tez bir zamanda ailənizdə ən sevimli desertlərdən birinə çevriləcəkdir.
Kefirdə manikür etmək üçün necə?
Tərkibi:
Test üçün:
- irmik - 1 ədəd;
- kefir - 1 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- un - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- yağ - 200 g;
- çörəkçilik toz - 2 tsp.
Krem üçün:
- şəkər - 0,5 maddə;
- xama - 200 q.
Hazırlıq
Kefir ilə irmik tökün və yaxşı qarışdırın, belə ki, heç bir topuz yoxdur. Təxminən 20 dəqiqə buraxın. Mikrodalğalı soba üçün xüsusi formada, kərə yağı eritin, sonra yumurta və şəkər əlavə edin. Bütün diqqətlə silin və real manga əlavə edin. Yığışdıraraq kütləni homojen bir tutarlılığa sürükleyin. Çörək tozu ilə unu qarışdırın və manna qarışığına tökün. Yenə hamısını qamçıla. Kefir üzərində mikrodalğalı sobada təxminən 12 dəqiqə manikür yeyin.
Krem etmək üçün başlayın. Bunu etmək üçün, xama ilə şəkərlə tamamilə qovuncaya qədər çırpın. Siz qalın bir kütlə almalıyıq. Mannik hazır olduqda, mikrodalğadan çıxarın və düz bir qabda buraxın. Hazırlanmış şirin ortada iki eyni keksə kəsin. Onlara bir az soyumaq və sonra müalicənin orta və üst kremini verin. İstədiyiniz halda, qatlanan şokoladın bir tortunu çiləyə endirə bilərsiniz, bu, manikürünüzü bir bayram kekinin görünüşünü verəcəkdir.
Mikrodalğalı sobada südün üzərindəki mannik
Tərkibi:
- irmik 1 st .;
- süd - 1 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- yağ - 300 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- çörəkçilik tozu - 15 g;
- un - 0,5 ədəd;
- bitki yağı - 70 ml;
- vanillin;
- toz şəkər.
Hazırlıq
Dərin bir qabda, şəkərlə yumurtanı yumurta, bitki yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Süd isti, amma qaynana gətirməyin. Kərə yağı əlavə edin və sütdə əriyin. Sonra südün yumurta kütləsini birləşdirin. Tencereyi istidən çıxarın, irmik qoyun və 20 dəqiqə oturun. Ayrı bir qabda unu, çörəkçilik tozunu və vanilini qarışdırın. Tədricən unu irmik qarışığına tökün. Çörək yağını yağdan qurun və bir az irmik səpin. Xəmir duz və orta gücdə 10 dəqiqə mikrodalğada bişirilir. Bitmiş manikür mikrodalğadan çıxarıb, az soyumaq və toz şəkərlə çiləməyə imkan verir.
Mikrodalğalı şokoladlı manney
Tərkibi:
- süd - 650 ml;
- irmik - 250 g;
- un - 150 g;
- şəkər - 200 g;
- yağı - 20 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- bitki yağı - 80 ml;
- çörəkçilik pudrası - 8 g;
- kakao - 2 tsp.
- Vanil - 1 çay qaşığı;
- duz.
Hazırlıq
Şəkər ilə yumurtaları sürüşdürün, sonra qamçıdan dayandırmadan bitki yağı içində tökün. Kiçik bir qazanda, südün istilik yarısı, kərə yağı, kakao əlavə edin və yumurta kütləsi ilə hər şeyi qarışdırın. Qarışığa mango əlavə edin və 15 dəqiqə dayana. Sonda unun üzərinə tökərək bir çimdik duz və çörək pudrası ilə qarışdırın. Hər şeyi bir spatula ilə qarışdırın. Kərə yağı ilə bir az şəkər atın və içəriyə xəmir tökün. Mikrodalğalı sobada 10 dəqiqə bişirin. Formadan çıxarılmadan hazır manikür, bir az isti süd tökün.