Kokteylli "sürünən" - sadəcə bir müqayisə və fövqəladə salat. Hazırlıq prosesinin çoxlu sortları və şərhləri var. Soyuducuda olduğunuz hər hansı bir məhsulla birlikdə ət və yağsız bişirilir. Ancaq əsas şərt - kokerlərin varlığı, nə olursa olsun - kolbasa, göbələk, ət dadı var. Hər halda, sonunda, siz insanely lezzetli bir yeməyi alacaqsınız! "Objorka" salatını krevetlə hazırlamaq üçün bəzi orijinal reseptlərə nəzər salaq və özünüz üçün ən münasib seçimini seçəcəksiniz.
Kirishi ilə salat "Objorka" üçün resept
Tərkibi:
- qaynadılmış kolbasa - 200 q;
- xırtıldayan kreşlər - 150 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- şampinonlar - 300 q;
- soğan - 1 ədəd;
- soğan yaşıl - 50 g;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qr;
- mərmər yarpaqları, bəzək üçün pomidor;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün.
Hazırlıq
Bir salat "Objorka" etmək necə? Başlamaq üçün, göbələkləri götürmək, maya, bitki yağı ilə incə dilim və qızartmaq bişirilir qədər. Yumurta qatı qaynar, qabıqdan təmizlənir. Soğanlar təmizlənir və 30 dəqiqə suya batırılır. Sonra haşlanmış sucuk, yumurta və soğan kiçik kublar doğramaq. Bütün hazırlanan maddələr bir salat qabına qarışdırılır, mayonez ilə qırıntıları və paltar salatı əlavə edirlər. Bütün diqqətlə qarışdırın və lazım olduqda - duz əlavə edin. Təmizləyici ilə "Objorka" hazır salatını soyuducuda təxminən 30 dəqiqə qoyduq (amma daha çox), belə ki, düzgün şəkildə batırılmışdır. Xidmətdən əvvəl incə doğranmış yaşıl soğan, mərmər yarpağı və pomidor dilimləri ilə bəzəyin.
Salat "Objorka" çəkilmiş toyuq və rusks ilə
Salat "Objorka" üçün bir çox resept var. Gəlin bu salatı toyuqla tez, sadəcə və olduqca ucuz etmək üçün necə düşünün.
Tərkibi:
- toyuq göğsü - 200 g;
- ağır növlü pendir - 200 q;
- havuç - 2 ədəd;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- dodaq göyərti, cəfəri, marul yarpaqları;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ağ çörək - 100 q.
Hazırlıq
Birincisi, biz çəkilmiş toyuq göbəyini götürürük, ətləri sümüklərdən diqqətlə ayırır və daha sonra kük kublara kəsilir. Əlavə mənim yerkökü, biz təmiz, biz bir dəsmal ilə quru və böyük bir yayma üzərində sürün. Tava hazırlayır, bir az bitki yağı tökür və təxminən 15 dəqiqə üçün yerkökü qızıl rəngə qızardır. Sonra bir plaka qoyun və sərin. Və bu dəfə ağ çörək və ya hətta kublar və bir qızardılmış qəlyanaltı, qəribə, qəribə qəlib görünüşü əvvəl preheated bir pan ildə qızartmaq. Hazır kruftləri boşqabdan çıxarın və sərinləyin. Daha sonra, pendir götürün, tercihen ağır növlərdən və böyük bir şkaf üzərində sürün. Soyuq su altında, qurudakı yarpaqları yuyub qurudun və qabda gözəl yayılır. Salat qabda biz krakerlər və qarışıqları istisna olmaqla, bütün hazırlanmış maddələr qoyduq. Mayonez ilə mövsüm və yarpaqları ilə bəzədilmiş bir qabda qoyun. Xidmətdən əvvəl dərhal krakerlə çiləsin və maydanoz, şüyüd ilə bəzəyin.
Salat "Objorka" ət və biskvitlərlə
Tərkibi:
- qaynadılmış mal əti - 400 g;
- krakerlər - 200 g;
- havuç - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- duzlu xiyar - 2 ədəd;
- mayonez - dadı;
- yeşilliklər - bəzək üçün.
Hazırlıq
Soğan və yerkökü incə zolaqlara kəsilir və aşağı temperaturda qızardılır. Duzlu xiyar kəsdirin və lif qaynadılmış ətini sökün. Bir salat fincanında qızardılmış tərəvəz, mal əti, xiyar. Bütün yaxşı mix, duz və bibər dadmaq. Hazırlanmış salatanı mayonez ilə doldururuq, 30 dəqiqə dəmlənməyək və doğranmış otlar və croutons ilə xidmətə başlamazdan dərhal buraxın.