Arıq qaldıqda qarğıdalı yeyə bilmək mümkündürmü? - bu sual, həddindən artıq çəki ilə üzləşən sarı tərəvəzin bütün tərəfdarlarını son dərəcə maraqlandırır. Nutritionists ona müsbət cavab verir ki, dadlı kobalar hətta sağlam yaz menyusunun əsas komponenti ola bilər.
Diyetə qarğıdalı yemək mümkündürmü?
Mısırın dəyərli bir diyet məhsulu olduğunu sübut etmək üçün mütəxəssislər aşağıdakı arqumentləri verirlər:
- aşağı kalorili - 100 qramda 85 kaloriya var;
- bitki mənşəli protein, nişasta, polisaxaridlərin yüksək miqdarına malikdir - qidalandırıcı, aclıq hissini daim aradan qaldırır;
- bədəni qiymətli mikroelementlər və A , C, E, B qrupu ilə təmin edir;
- fibrin tərkibində olan həzm yaxşılaşdırır ki, bu maddələr mübadiləsinin sürətləndirilməsinə və zərərli birləşmələrin xaricinə gətirib çıxarır.
Mısır əsaslı diet də digər yeməklərdən istifadə edir: təzə tərəvəzlər, meyvələr, süzülməmiş çay, süd və az yağlı tərkibli mayalanmış süd məhsulları. Mısır salat, şorba və təmiz şəklə əlavə edilə bilər. Mısır pəhrizinin müddəti ümumiyyətlə 4-7 gündür, ha bu dəfə təxminən 3 kiloqramdır.
Qeyd etmək lazımdır ki, qarğıdalı hər kəsə göstərilməyib. Əgər həzm sistemi, böyrək, qaraciyər, pankreasın xroniki xəstəlikləri varsa, bu məhsul atılmalıdır. Sindirmək üçün kifayətdir, kabızlığı, şişkinliyi və digər çətinlikləri yarada bilər.
Kilo verməklə bişmiş qarğıdalı yeyə bilərsinizmi?
Xam şəklində, qarğıdalı adətən yeyilmir. Optimal seçim - buxarlanmış kobalar. Haşlanmış formada tərəvəz demək olar ki, heç bir faydalı maddələr itirmir, ancaq ənənəvi şəkildə bişirilirsə, onda bir hissəsi suya keçir. Buxarlanma üstünlük təşkil edir. Kilo vermək üçün bişmiş qarğıdalı var, duz və yağsız olmalıdır. Duzdan, şəkərdən və ya yağdan da əzilmiş taxıllardan olan suda püresi qaynatmaq da mümkündür.
Bir diyetə qarğıdalı konservləşdirmək mümkündürmü?
Konserv şəklində, qarğıdalı istilik müalicəsinə məruz qalmır, buna görə də bütün faydalarını saxlayır. Bu, pəhriz qidası üçün uyğun bir məhsul təşkil edir. Yalnız süni qatqı ehtiva etməyən və qəbul edilə bilən bir shelf ömrü olan hüququ konserv qidasını seçmək lazımdır.
Misir qarışığı itirərkən şam yeməyinə icazə mi verilir?
Pişmiş qarğıdalı, aşağı kalorili diyetə uyğun olanlar üçün tam bir yeməyi əvəz etməyə kifayətdir. Ancaq eyni zamanda yatmadan əvvəl 2-2,5 saatdan artıq olmayan iki qulağı yeyə bilərsiniz.