Bir pəhrizdə oturanda, pəhrizinizi yağ yandırmaqla yanaşı, bütün zəruri maddələr və vitaminlər ilə bədəni doyurmağa kömək etmək istərdim. Bütün bu meyarlara Bonn yağ yanan şorbası cavab verir, bu hamı üçün çox xoşdur.
Bir pəhriz üçün Bonn şorbası - resept
Tərkibi:
- kərəviz - 1 dəst;
- pomidor - 5-6 ədəd;
- Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- ağ kələm - 500 g;
- soğan - 6 ədəd;
- sous "Tabasco" və ya "Çili" - dadmaq;
- Duz və qara torpaq bibəri - dadmaq.
Hazırlıq
Bütün tərəvəzlər və göyərilər yuyulub, təsadüfi kiçik parçalara kəsilmiş, bir qazana qədər qatlanmış, su tökərək tamamilə örtülmüş və odla qoyulmalıdır. Əvvəlcə şorba bir qaynağa gətirin və sonra istiliyi azaltın və tərəvəz yumuşana qədər bişirin. Sonda bir az duz, bibər və dad sousu əlavə edin.
Kilo vermək üçün Bonn çorbası
Bonn diyet şorbası ilə çəki itirmək təsiri onun içindəki tərəvəzlərin xüsusiyyətləri sayəsində bədəninizi təmizləyir. Bonn şorbasının kalorili məzmunu orta hesablanır və 100 qr başına 27 kaloriya təşkil edir. Bu yeməyin xəstəlikləri olan insanlar bu yeməyi zərər verə biləcəyini xatırlatmaq lazımdır ki, beləliklə daha yaxşı sui-istifadə etməli və ya oturmadan əvvəl həkimə müraciət etməli Bu şorbanı ehtiva edən bir pəhriz.
Tərkibi:
- kələm - 300 g;
- pomidor - 3 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- kərəviz - 2 qaynaq;
- soğan -2-3 ədəd;
- zəncəfil - 1-2 sm;
- cəfəri, köri, sarımsağın yağı - dadına;
- su - 2 litr.
Hazırlıq
Yerkökü və soğan təmizdir. Bütün tərəvəzlər və göyərti yuyun və kiçik parçalara kəsin. Zəncəfil bir iynəyici üzərində qarışdırır. Tencere içərisindəki bütün maddələrə qovuşun, su tökün və bir qaynağa gətirin. Bundan sonra istiliyi azaltın, şorbadan başqa 10 dəqiqə bişirin və onu söndürün. Ən azı bir saatdır itaət etmək.
Sonra bütün tərəvəzləri çıxarın, bir qarışdırıcıya köçürün və hamarca düzəldin. Sonra tərəvəz suyunu birləşdirərək kartof püresi ilə ədviyyatlar əlavə edin və sağlamlığınıza şorba yeyin. İstəsəniz, qaşıq zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz.
Bonn şorbası
Bu yemək, faydalı və yağlı yanma xüsusiyyətlərindən əlavə, Bonn şorbasının hazırlanmasının çox vaxt etməməsi yaxşıdır. Bundan əlavə, maddələr dəsti sevimli tərəvəz və ədviyyatlar əlavə və fərqli zövq alınması ilə müxtəlif ola bilər, belə ki, bir həftə bütün bu şorba yemək yorulmaq deyil.
Tərkibi:
- ağ kələm - 500 g;
- gül kələm - 300 g;
- havuç - 2 ədəd;
- soğan - 2-3 ədəd;
- Bolqar bibəri - 2-3 ədəd;
- pomidor - 3 ədəd;
- kərəviz - 3-4 qaynaq;
- sarımsaq - 4-5 düyü;
- yaşıl soğan - dəstə.
Hazırlıq
Bütün tərəvəzləri, soğanı və yerkökü təmizləyin. Bütün parçaları təsadüfi parçalara ayırın, gül kələmini çiçəklərə ayırın. Suyu bir qabda qaynatmaq və orada tərəvəzləri əlavə edin. Hər şeyi bir anda qoya bilərsən, ancaq, bəziləri hələ hazır olmayacaq, bəziləri isə artıq dəmlənmişdir, belə ki, daha uzun sürəcəyi təqdirdə, tədricən başlaya bilərsiniz.
Bütün komponentlər hazır olana qədər şorbanı boğazlayın,
Əsas qaynaqları Bonn şorbasıdır və buna banan və üzümlərdən başqa, yalnız kartof, az yağlı süd məhsulları və ət istisna olmaqla, meyvə və digər tərəvəzlərdən başqa, həftədə 4-7 funt sterlinqdən .