Fırında sobada şəkərli bibər dilimləri

Şəkər parçaları ilə fırında balqabaq bişirmək tez və asan bir prosesdir və onun zövqü nəticədə ədviyyat və maddələr seçiminizdən asılı olacaq. Balqabaq çox faydalı bir məhsuldur amma mətbəximizdə etibarsız bir şəkildə. Bu gün biz düzəltmək və şəkər parçalar ilə sobada balqabaq bişirmək üçün bir neçə reseptlər verəcəkdir.

Şəkər, alma və limon parçaları ilə sobada bişmiş balqabaq üçün resept

Tərkibi:

• balqabaq;
• alma;
• limon;
• darçın ;
• şəkər;
• baloncikdə krem;
• qoz-fındıq.

Hazırlıq

Balqabaq soyulmuş, yarımda kəsilmiş və bir qaşıq toxum və lifləri çıxarırıq. Əllər və limonlar da təmizlənir və incədir. Əksinə balqabaq - böyük plitələr və kağız dəsmallarla qurudulur. Bütün parçaları bir yerdə qarışdırır və qalığa qoyuruq. Bu, şüşə, Teflon və ya ümumi bir qab ola bilər. Şəkər darçın bir çimdik ilə qarışdırılır və bolca üstə səpilir. 180 dərəcəyədək qızdırılan bir soba qoyduq və təxminən yarım saat bişiririk. Şirinə həm soyuq, həm də isti xidmət verə bilər, krem ​​bəzəyir və əzilmiş qoz-fındıqlarla səpilir.

Fırında balqabaqı şəkərsiz və şəkərsiz parçalayın. Sonra hazırlıq prosesi zamanı biz onu bal ilə əvəz edək və ya xidmət etməzdən əvvəl bal ilə su ilə əvəz edirik.

Balqabaq, şəkər dilimləri ilə sobada bişmişdir

Tərkibi:

• balqabaq;
• şəkər;
• darçın;
• qurudulmuş zəncəfil;
• kərə yağı .
• qoz-fındıq.

Hazırlıq

Yarımda balqabağı kəsin, dərini soyun, toxumları çıxarın və qalınlığı 1,5 sm dilim kəsin. Bir yeməkdə şəkər, darçın və zəncəfil qarışdırın. Hər bir ədviyyat sayı özü üçün müəyyən edə bilər. Bu, nə qədər parlaq olduğunuzdan asılıdır. Bəzi balqabağın xüsusi qoxusunu xoşlamırsınız, daha sonra da daha çox əlavə edə bilərsiniz. Və desert yemək əgər uşaqlar, daha az olacaq. Hər tərəfdən hər bir balqabaq dilimi bir ədviyyəli şəkər qarışığına daldırılıb və folqa və ya perqamentlə örtülmüş çörəkçilik üçün təbəqəyə qoyulur.

Yağ parçaları kəsilir və hər bir şkirə qoyulur və ya çox yumşaq olduqda biz bir qaşıq edirik. 200 qədər qızdırılan bir soba qoyduq. Lobunun ölçüsünə görə yarım saatdan bir saata qədər bişirin. Hazırlıq bir çəngəl ilə yoxlamaq üçün asandır. O, yavaşca balqabaq kimi yağ yuyarsa, desert hazırdır. Yemək zamanı balqabaq suyu boşaltacaq, şəkər və yağ əridir və altındakı bir şərbət meydana gələcək. Bu şərbət ilə, bir mutfak fırçası istifadə edərək, bütün parçaları yağlamaq lazımdır. Sonra karamel olurlar və kabuklanacaqlar. Parçalara xidmət edərkən, eyni şərbəti tökərək, fındıq ilə çiləyə basdırın, ayrıca qatıq və ya çırpılmış krem ​​əlavə edə bilərsiniz.

Şəkər parçaları ilə sobada bir balqabaq bişirmək üçün çıxdı çətin deyil!