Ev şəraitində bal gingerbread - resept

Evdə dadlı bal pəhrizləri üçün sadə reseptlər təklif edirik. Onların hazırlığı çox vaxt aparır və məhsulların dəsti ən azı lazım olacaqdır.

Çoxdarklı evdə hazırlanan bal zəncəfil

Tərkibi:

• buğda unu - 320 g;
• qida soda - 1/2 tsp;
• bal mayesi - 60 g;
• bitki rafine yağı - 35 ml;
• şəkərli şəkər - 90 qr;
• yumurta - 1 ədəd.

Hazırlıq

Yumurta şəkərlə tüklü qədər döyülür. Bitki yağı, bal və qarışığı əlavə edin. İndi süzülmüş un və soda tökün və yumşaq xəmirə başlayın.

Hazırlanmış xəmirdən bir az çay qaşığı seçirik, yaş əlləri ilə dəyirmi zəncəfil yağı qururuq və bir-birindən azaldaraq buxarlanmağı dəstəkləyirik. "Buxar pişirmək" üzərinə multivark qurduq və ot paxllarını otuz dəqiqə hazırlayırıq. Cihazı suya dökməyi unutmayın.

Hazır olduqda, qəlyanaltı yeməyi qabdan çıxarın və soyun. Siz şəkər və ya şokolad sirr ilə təmiz bir formada xidmət edə bilərsiniz.

Bal qaşığı üçün ən asan resept

Tərkibi:

• buğda unu - 410 g;
• yumurta - 8 ədəd;
• bal - 410 g;
• üzüm, qoz-fındıq və ya başqa bir dolguya dadmaq.

Hazırlıq

Balı zəncəfilinin hazırlanması üçün yumurta ağına ehtiyacımız var, buna görə də biz onları sarğılardan ayırırıq və çırpma üçün əlverişli quru və təmiz dərin konteynerə yerləşdiririk. Daha çox sarğı lazım deyil, başqa bir qab hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Zülalları qalın və sıx bir kütləyə döydük. Biz tələb olunan miqdarda bal ölçür və parlaqlığa qədər sürüşürük. Sonra balları zülallarla birləşdiririk və bir daha hər şeyi birlikdə yeyirik. İndi az miqdarda süzülmüş un əlavə edin və hamur yoğurun. Bu homojen bir ardıcıllıq olmalıdır və həll edilməmiş unun içərisində olmamalıdır. Sonra, doldurucular sırası. Özünüzü vanil və ya kimi ədviyyatlı qatqılara məhdudlaşdıra bilərsiniz darçın. Lakin xəmirə əzilmiş qoz-fındıq və mayiz əlavə edilməsini tövsiyə edirik. Beləliklə, gingerbread cookies daha orijinal və dadlı olur.

İndi yağı kiçik kalıplarla yağlayın və hazırlanmış bir testlə doldurun. Böyük bir formanı da istifadə edə bilərsiniz və bir böyük kök yandırmaq. Şirinliyi 185 dərəcəyə qədər qızdırmaqda hazırlayın və hazır olana qədər durun. Bu da taxta şüa və ya diş həkimi ilə yoxlanılır. Pişirmə vaxtı istifadə olunan forma və fırının xüsusiyyətlərinə görə dəyişə bilər.

Xəmirli zəncəfil yağı soyuduqdan sonra hər hansı bir sirr ilə yağlana bilər.