Dondurulmuş meyvələrin kompozisi təzə meyvələrdən bişiriləndən aşağı deyil. Əslində dondurmanın aşağı temperaturu evdar qadınların bütün mövsüm üçün yığılmış parçaları birləşdirən aromatik, vitamin müxtəlif içkilər hazırlaya bilməsi üçün ləzzət və faydalı xassələr itirmədən uzun müddətli saxlama ilə giləmeyvə verir.
Dondurulmuş meyvələrin kompotu necə bişirilir?
Dondurulmuş meyvələrin kompotunu bişirmək üçün nə qədər suyu hazırlamadan əvvəl ortaya çıxan ən çox sual var. Burada hər şey giləmeyvə növləri ilə müəyyən edilir, ancaq ətraflı məlumat verməyəcəksinizsə, yemək müddəti 10 dəqiqədən çox olmamalıdır. Şirin şərbəti bişirmək üçün 5 dəqiqə çəkilir və qalan müddət içərisində giləmeyvə qaynarına verilir.
- Dondurulmuş meyvələrin ətli kompotu yalnız emal olunmuş yeməklərdə əldə ediləcəkdir. Alüminium qabların istifadəsi ciddi şəkildə qadağandır. Berries alüminium ilə reaksiya verən bir çox turşu ehtiva edir, nəticədə içkinin dadsız və "zərərli" olmasına səbəb olur.
- Giləmeyvə yeməkdən əvvəl açılmamışdır. Defrost, giləmeyvə suyunun itirilməsinə gətirib çıxarır.
- Dondurulmuş qarışıqın konsentrat kompotu üçün 1 g qidaldan, 1 litr su və 750 qram şəkər tələb olunacaq: bir neçə meyvəli çeşidini birləşdirmək istəyirsinizsə, nisbətlərə riayət etmək daha xeyirlidir. Daimi bir içki üçün 100 g giləmeyvə 100 qram şəkər çəkir.
Dondurulmuş albalı tərkibində bişirmək üçün necə?
Dondurulmuş albalı tərkibi qış vitamin içkilər arasında lider mövqe tutur. Sadə və tez hazırlanmışdır və kompot hazırlamaq üçün kifayət qədər giləmeyvə dadı hər hansı əlavələr olmadan zəngin bir şirin və qaynaşmış dadadır. Bundan əlavə, albalı və şərbət eyni vaxtda bişirilir, bu isə 5 dəqiqədən sonra içkiyə xidmət etməyə imkan verir.
Tərkibi:
- su - 3 l;
- dondurulmuş albalı - 550 q;
- şəkər - 250 q.
Hazırlıq
- Su ilə giləmeyvə duz, şəkər tökmək və pan yanğın qoydu.
- Bir qaynadək gətirin və 5 dəqiqə dondurulmuş albalı kompotini bişirin.
- Mürəkkəb qapağın altında tamamilə soyudulana qədər israr et.
Dondurulmuş kələmlərin kompotu - resept
Dondurulmuş quş qripi kompleksi, kiçik bir meyvədə C vitamini, sitrik turşusu və quinik turşusu olan qidalandırıcı təbii vasitələrdən ibarətdir, çünki soyuqdəymələr üçün kimyaçı dərmanlarını satın alacaq. Bununla birlikdə, yüksək turşuluq səbəbi ilə, zoğalıya şəkər miqdarını artıraraq asanlıqla yumşaldıcı bir tis-acı dad alır.
Tərkibi:
- dondurulmuş quşçuluq - 350 g;
- şəkər - 200 g;
- su - 2 litr.
Hazırlıq
- Şəkər su doldurun, bir plaka qoymaq və qaynar gətirmək.
- Giləmeyvə çiləyiniz və 10 dəqiqə qaynamaq.
- 30 dəqiqə ərzində dondurulmuş zoğalı giləmeyvələrinə kompost verin.
Dondurulmuş lingonberry kompot - resept
Dondurulmuş cowberry'dan hazırlanmış bir kompot soyuqdan şəfa verəcək, kəklikdən azad ediləcək, dolaşım sistemini təmizləyəcək, təşviq və yeniləyir. Bir vitamin kompozisiyasına və bir qaynaşma dadına malik olan başqa bir şimal meyvəsi. Kərə yağılarından fərqli olaraq, cranberries istilik müalicə dözmək deyil, belə ki, giləmeyvə çözülmüş və ən çox 3 dəqiqə siropu qaynadılır.
Tərkibi:
- kərə yağı - 300 g;
- şəkər - 250 q;
- su - 2,5 litr.
Hazırlıq
- Dondurucudan giləmeyvə alın və onlara ərimək.
- Su və şəkərdən şərbət bişirin.
- Defrosted giləmeyvə artıq giləmeyvə drenaj və şərbətdə lingonberries qoyun.
- 3 dəqiqə bişirin və dərhal ocağından çıxarın.
- Dondurulmuş meyvələrdən ibarət olan qığılcımların tərkibi tamamilə soyudulur, süzülür və qidalanana qədər israr edir.
Quru meyvələrin və dondurulmuş meyvələrin kompotu
Quru meyvələrin və dondurulmuş qarağatların tərkibi orijinal birləşmədir ki, tərkibində fərqli boşluqlar və saxlama yolu parlaq, doymuş vitamin içkiyə çevrildi. Bu resept qarışığı alma, üzüm və quru əriklərin ədviyyatlı-şirin bazasının dadı və rəngini tamamlayan balanslı birləşməni əks etdirir.
Tərkibi:
- dondurulmuş qarağat - 150 g;
- quru meyvələr (alma, quru ərik, üzüm) - 50 qr;
- şəkər - 200 g;
- su - 4 litr.
Hazırlıq
- Şəkər su ilə doldurun, şərbəti bir qaynadək gətirin və quru meyvə qoyun.
- Kompoziyi 15 dəqiqə bişirin.
- Dondurulmuş qarağatanı əlavə edin və 10 dəqiqə bişirin.
- Bir saat sonra gərginlik.
Alma və dondurulmuş giləmeyvə kompotu
Vitaminlərlə zənginləşdirmək üçün ən asan və ən əlverişli yol alma və dondurulmuş albalı tərəvəz hazırlamaqdır. Almaların mövcudluğu və onların ucuz qiyməti, mövsümdən asılı olmayaraq, təbii içki zövq ala bilərsiniz. Bu, albalı üçün aiddir: yığılmış özü olmadığı halda hər zaman hər hansı bir mağazanın soyuducusunda tapıla bilər.
Tərkibi:
- alma - 4 ədəd;
- dondurulmuş albalı - 250 g;
- şəkər - 125 qr;
- bir dilim limon - 1 ədəd;
- su 3,5 litr.
Hazırlıq
- Alma alma alma və meyvə dilim kəsilmiş.
- Almağı şəkərlə doldurun, suya doldurun və qaynadandan sonra 10 dəqiqə bişirin.
- Albalı, limon dilimini əlavə edin və 10 dəqiqə bişirin.
- Dəmləmək üçün bir saat verin.
- Verilməsi əvvəl, gərginlik.
Dondurulmuş meyvələrin və otların kompotu
Dondurulmuş giləmeyvə kompleksi - müxtəlif kombinasiyaları əhatə edən bir resept. Xüsusilə populyar olan moruq və naneyi seçən otlar ilə giləmeyvə birləşmələri var. Sonuncu təzə bir dad və parlaq bir aroma var, yüksək temperaturda yaxşı açılır və içkinin isti olub qışda isti olub-olmaması barədə.
Tərkibi:
- qurudulmuş nanə - 100 g;
- dondurulmuş moruq - 500 g;
- su - 2,5 litr;
- şəkər - 200 q.
Hazırlıq
- Bir litr isti su ilə nanə duz edin və 30 dəqiqə buraxın.
- Çiyələyin, maye qədər az əriyib moruq, şəkər və qalan su əlavə edin.
- 7 dəqiqə qaynadın. Qapağın altında bir saat tələb edir.
Dondurulmuş qoz bişirən kompot - resept
Dondurulmuş qozaldan hazırlanan kompot eksklüziv içkidır. Gübrə mövsümü qısadır və bibər bişiricilərinin dükanı nadirdir və burada ev xanımlarının giləmeyvə özləri üçün məhsulu olması vacibdir. Limon və nananı tamamlayan bibərliğin və onun xoş dadının yüksək istifadəsi sayəsində səylər buna layiqdir.
Tərkibi:
- Balqom yağı - 500 g;
- su 1,8 l;
- şəkər - 250 q;
- limon - 1/2 ədəd;
- təzə nanə yarpağı - 5 ədəd.
Hazırlıq
- Defrosted gooseberry su dökmək, şəkər əlavə və qaynar gətirmək.
- Limon takozları, nanə yarpağı əlavə edin və 10 dəqiqə bişirin.
- Bəstələmək, sıxmaq və sərinləmək üçün kompota vaxtını verin.
Bir uşaq üçün dondurulmuş giləmeyvə kompotunu necə bişirmək olar?
Yemək texnologiyasına əsasən, bir uşaq üçün dondurulmuş giləmeyvə kompleksi böyüklərdən fərqlənmir. Burada əsas diqqət komponentlərin seçilməsi ilə bağlıdır. Maksimum fayda meyvə alerjenlerinin tam olmaması şərti ilə bir giləmeyvə çeşidini gətirəcəkdir. Ən zərərsizlər qarağat, qızılgül, böyrək, moruqdur və çiyələk və çiyələklərdən imtina etmək daha yaxşıdır.
Tərkibi:
- qara qarağat - 100 q;
- moruq - 50 g;
- qarağat - 70 q;
- kərə yağı - 50 g;
- şəkər - 120 g;
- su - 3 litr.
Hazırlıq
- Şəkər su ilə doldurun və yanğın 5 dəqiqə bişirin.
- Giləmeyvə əlavə edin.
- Dondurulmuş meyvələrdən bir uşağın kompostu 10 dəqiqə qaynadılmalı və 30 dəqiqə süründürülməlidir.
Dondurulmuş giləmeyvə kompozisiyası - bir çox dəyişkən reseptdə
Bir çox ev xanımları klassik hazırlanma metoduna bir çox dəyişkən dondurulmuş giləmeydəki kompotu üstünlük verirlər. Sonuncu variantda, giləmeyvələr daima tərpənmə tələb edən pandan "çıxmaq" üçün çalışırlar. Yalnız şəkər və su ilə meyvələri qarışdırmaq lazımdır və 20 dəqiqə sonra içmək boşaltmaq lazımdır ki, müasir bir maşın tələb olunmur.
Tərkibi:
- Çiyələk - 120 qr;
- qarağat - 80 g;
- albalı - 120 g;
- şəkər - 100 g;
- su - 2,5 litr.
Hazırlıq
- Dondurulmuş meyvələri multivarkın qabına qoyun.
- Şəkər qoyun, su tökün.
- Multivark örtüsünü bağlayın və buxar pişirme rejimini 20 dəqiqə təyin edin.
- İstehsal edilən içkinin gərginliyi. Sürətli soyutma üçün, buz kublarını əlavə edə bilərsiniz.