Qalın krem və ya çırpılmış südün əvəzinə qəhvə üçün dondurma topu əlavə edə bilərsiniz, bu da içkini daha şişli, şirin və sərin edir - isti mövsümdə nə lazımdırsa. Dondurma ilə qəhvə hazırlamaq üçün aşağıdakı tariflərdə izah edəcəyik.
Dondurma ilə qara qəhvə üçün resept
Qəhvəli qəhvə Affogato al caffè, espresso və vanil dondurma birləşdirən ənənəvi İtalyan içki. Belə qəhvə hazırlamaq çətinliyi bir qəhvə maşını istifadə etməkdir, çünki adi bir Türk espressosunda pişirməyə qəbul edilmir.
Tərkibi:
- qara qəhvə - 2 çay qaşığı;
- su 50 ml;
- vanil dondurma - 2 top.
Hazırlıq
Qəhvə vermədən əvvəl, dondurmanın mükəmməl dondurulduğundan əmin olun, sıx bir tutarlılığa malikdir və kubokda dərhal əriyə başlamır.
Qəhvə bərkdirilir və qəhvə maşınına yerləşdirilir, köpüklü bir espresso qəhvə üçün kiçik bir şüşəyə dökülür və bir neçə vanil dondurma topu ilə bəzədilir.
Dondurma ilə soyudulmuş qəhvə
Tərkibi:
- qəhvə qəhvə - 1/4;
- şokolad şərbəti - 1/2 masa;
- şəkər - maddənin 1/4 hissəsi;
- su - 1 ½ st .;
- krem - 2 məhsul;
- vanil dondurma;
- zəncəfil ale - 2 tbsp.
Hazırlıq
Dəmlənmiş qəhvə şokolad siropu və şəkərlə qarışdırılır, biz 6-8 saata qədər sərinləşirik. Qəhvə qarışığına krem və zəncəfil ale əlavə edin, bütün gözlüklər üzərinə tökün və vanil dondurma toplarının hər bir cütünə əlavə edin.
Dondurma ilə soyuq qəhvə frappe
Tərkibi:
- buz kubları - 1 ədəd;
- vanil dondurma;
- güclü qəhvə - maddənin 3/4 hissəsi;
- süd - yarım əsr;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- çırpılmış krem - bəzək üçün.
Hazırlıq
Qəhvə şüşəsinin dibində bir neçə buz kubları və dondurma topu qoyulur, şəkərlə təzə birləşdirilmiş qəhvə ilə soyuq maddələrə doyur, südünə süd əlavə edin. Krem və şokolad fişləri ilə soyuq qəhvə bəzəyirik.
Qəhvə və dondurma kokteyli
Qəhvədən daha çox dondurma istəyənlər üçün təzə dəmlənmiş amerikanı, şokolad şərbətinin ikiqat hissəsini və ya kakaonu əvəz etməyi məsləhət görürük. Bu hallarda içkiyə uşaqlar da verilə bilər.
Tərkibi:
- dəmlənmiş qəhvə - 150 ml;
- süd - yarım əsr;
- krem - 1 tbsp. qaşıq;
- şokolad şərbəti - 2 tbsp. qaşıqlar;
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı;
- qəhvəyi şəkər - 1 çay qaşığı;
- vanil dondurma;
- çırpılmış krem.
Hazırlıq
Qəhvə bişir və tamamilə soyun. Süd, vanil ekstraktı, bir qaymaqlı krem və şəkəri qarışdırıcı ilə çırpın. Şüşə altındakı şokolad şərbətini tökün, vanil dondurma topunu qoyun, bütün qəhvə tökün, sonra krem, süd və şəkər qarışığı əlavə edin. Çəhrayı krem ilə qəhvə kokteyli bəzəyirik.
Dondurma və "Nutella" ilə qəhvə
Əslində "Nutella" hər hansı digər şokolad pastası ilə əvəz edilə bilər.
Tərkibi:
- süd - 1 ədəd;
- vanil ekstraktı - 1/2 çay qaşığı;
- qatılaşdırılmış qəhvə - 1 ½ çay qaşığı;
- "Nutella" - 2 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- vanil dondurma;
- krem, kakao, şokolad qırıntıları - bəzək üçün.
Hazırlıq
Toxumalı qəhvəni isti südlə doldurun və bir az şəkər əlavə edin. Qəhvə qarışığını 2 qaşıq şokolad pastası ilə qarışdırın. Xidmət şüşə altındakı bir vanil dondurma topu qoyduq, qəhvə-şokolad qarışığına dökək və kremli hər şeyi bəzəyirik.
Dondurma ilə qəhvə
Tərkibi:
- təzə dəmlənmiş qəhvə - 150 ml;
- dondurma - 100 g;
- çırpılmış krem;
- şokolad qırıntıları;
- qəhvə şərbəti.
Hazırlıq
Şüşə altındakı bir neçə dondurma topu qoyduq, qəhvə şərbətini tökdük, bütün soyudulmuş qəhvə tökün və üstünə krem ilə bəzəyin. Şokolad fişləri, doğranmış konfet və ya toz şəkər ilə qəhvə qazını serpin .