Fluffy britches xəmir hazırlanması zamanı düzgün nisbətləri və müəyyən bir hərəkət alqoritm müşahidə, hər hansı bir şəkildə bişirilir. Ancaq bir fermented qadın üzərində xüsusilə incə və havadar olurlar.
Alma ilə bir resept - peeler üzərində lavanda pancake bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- alma şirin və turş - 250 qr;
- buğda unu - 320 g;
- fermentləşdirilmiş bişmiş süd - 490 ml;
- toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
- şəkərli şəkər - 75 g;
- Vanil və ya vanilin - dadmaq;
- qida soda - 10 g;
- masa sirkəsi - 15 ml;
- duz - bir çimdik;
- qızartmaq üçün bitki yağı - 100 ml.
Hazırlıq
Toyuq yumurtaları şəkər tozu ilə qarışdırılır və düzgün bir kıvılcım və şirin kristalların ləğv ediləcəyi qədər korolla sürtülür. Bundan sonra, mayalanmış biskvitə tökülür, vanil və ya vanilinə dadmaq üçün əvvəlcədən götürülmüş unu qarışdırın və unun topları tamamilə ləğv olunduqdan sonra qarışdırın. Biz alma təmizləyirik, toxumu toxum ilə çıxarın, böyük bir şirədən keçir və bişmiş xəmirə əlavə edin. Qida soda yüzdə 9 nisbətində sirkə ilə söndürülür, biz alma ilə birlikdə qoyduq və yaxşı qarışdırırıq.
Ənənəvi olaraq pancake-yə qovururuq - bitki yağı ilə qızardılmış bir qabda hər iki tərəfdə qalın bir dibsiz kokusuzluq və hazırlıq üçün qoxusu yoxdur.
Belə pancake, xama, bal və ya murabaha mükəmməldir.
Yoğurt ilə lavanda pancake bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- buğda unu - 480 qr;
- fermentləşdirilmiş bişmiş süd - 490 ml;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- şəkərli şəkər - 65 g və ya dadmaq;
- quru maya - 2,5 çay qaşığı;
- vanil şəkər - 15 q və ya dadmaq;
- duz - 5 g və ya dadmaq;
- qızartmaq üçün bitki yağı.
Hazırlıq
Yumurtalar şəkərlə şirin kristalların eriyədikləri qədər əvvəlcədən qızdırılan su banyosuna və ya mikrodalğalı sobaya qədər qarışdırıcı və çəngəllə istifadə olunur
Xəmir həcmi təxminən iki dəfə artırdıqda, qarışdırmadan, biz pancake pişik başlayın.
Bir masa qaşığı istifadə edərək qızardılmış qovurma qabına bir az xəmir qoyur və hər iki tərəfdən məhsullar qəhvəyi.