Pizza bir çox ölkələri sevən milli bir italyan yeməyi. Mağazalarda satılan restoranlarda xidmət verilir, amma bəzi ev xanımları evdə pizzanı bişirmək və öz evini əziyyətləndirməyi sevirlər. Klassik yemək tərifi maya xəmirini istifadə edir, ancaq bu yeməyi tez bir şəkildə etmək lazımdırsa, bir pişirici qabda pizza yemək tariflərini istifadə edin.
Bir dəqiqəlik bir tavada bir pizza tərifi
Tərkibi:
- Dövlət xama - 4 tbsp. qaşıqlar;
- mayonez - 4 tbsp. qaşıqlar;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- Buğda unu - 150 qr.
Doldurma üçün:
- pomidor - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- pendir - 200 qr;
- kolbasa, kolbasa, ət - iradəsi;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- toxumsuz zeytunlar.
Hazırlıq
Tava şəklində bu sadə pizza tərifi belədir: xəmir üçün bütün maddələr kifayət qədər maye xəmir qədər dövlət qaymaqlılıq tutarlılıq xatırladan qədər bir qabda qarışdırılır. Nəticədə hazırlanan qarışıq, günəbaxan yağı ilə yağlanmış bir soyuq tava üzərinə tökülür. Daha sonra pomidor, yerkökü, kolbasa, zeytun müxtəlif növlər yaydıq. Qatılıqla hər şeyi əhatə edən, qızardılmış pendirin qalın təbəqəsi olan və zəif bir atəşə qoyun. Pendir əriyib sonra, pizza hazırdır.
Bir qızartma qabda evdə hazırlanan pizza üçün resept
Tərkibi:
Test üçün:
- buğda unu - 150 g;
- xama - 5 tbsp. qaşıqlar;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- duz - dadmaq.
Doldurma üçün:
- pendir - 200 qr;
- albalı pomidor - 4 ədəd;
- turşu göbələkləri - 100 g;
- ət - 150 g;
- göyərti - istənilən halda.
Hazırlıq
Bir çanaqda süzülmüş unu tökün, ona qaymaq əlavə edin, yumurtanı qırın, duza doyur və homogen xəmir əldə edildiyi qədər bütün maddələrə qarışdırın. Tava yağı ilə qovur və kütləimizi bərabər yayaq. Pomidorları dairələrə kəsin, onları pizza səthinə yay. Sonra qaynadılmış əti, göbələklərimizi yaydıq, qızardılmış pendirlə tutub, qapaq ilə örtün və 10 dəqiqə gözləyin. Pendir tamamilə eriyədikdən sonra, qovurma qabını odundan çıxarın və masaya xidmət edin. Tava ilə göbələkli pizza ilə hazırıq!
Bir qovurma qabında kartof pizza üçün resept
Tərkibi:
- yumurta - 1 ədəd;
- kartof - 5 ədəd;
- buğda unu - 150 g;
- duz - dadına;
- bitki yağı;
- ədviyyat - iradəsi ilə.
Doldurma üçün:
- kolbasa - 300 q;
- pomidor - 2 ədəd;
- zeytun - 5 ədəd;
- ağır növlü pendir - 200 q;
- mayonez - 50 ml;
- ketçup - 50 ml.
Hazırlıq
Tava bir ləzzətli pizza üçün resept olduqca sadədir. Biz kartof götürür, təmizləyirik, böyük bir çırpıcıya sürün, duz, yumurta, ədviyyat və un əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq. Nəticədə qarışıq adi britanlardan daha az qalın olmalıdır. İndi qovurma qabına kiçik bir yağ tökün və qızartma qabının divarları ilə sürüşərək, altındakı hər yerə yayın. İndi kartof hamurunu bir qatlı bir təbəqədə yaydıq, təxminən bir santimetr qalın və orta istidə 5 dəqiqə tortu qızartın. Bu dəfə doldurulmayı hazırlayırıq: dairələrə kəsilmiş kolbasa, pendir üçbucaqlı, pomidor və zeytunlar özbaşına kəsilir. Bütün maddələr
Bizim kartof pizza bazası qızıl qatı ilə örtülməsindən sonra onu bir tərəfə tərəf açın və digər tərəfə qovurun. İndi hazır pasta, doğranmış pomidorlarla çiləyə endirilməklə, ketçup və mayonez qarışığı ilə yayılır. Zeytun və kolbasa qoyun. Çox sona çatdıqda, bütün pişmiş pendirləri buraxırıq. Qapalı qaba bir qapaq ilə qapaq və pizza haqqında təxminən 5 dəqiqə qızartın. Xəmirdən, pomidordan, zeytundan çıxan bütün mayeləri qədər açın və bişirin, bişirilir və kartofun "tort" giləmiz qatı ilə örtülür.