Bədən üçün sirkə istifadə antikadan bəri tanınır. Bunun Babil və Aşşurda olması təəccüblü deyil. Daha sonra "ağciyər şərabı" adlandırıldı və hətta uşaqlara toxunulmazlığı gücləndirmək, əsgərlərə, yaraları dezinfeksiya etmək və qripi olan xəstələrə verildi. İndi həkimlər sirkənin bədənə həm fayda, həm də zərər verdiyini sübut etdilər.
Sirkə Faydaları
XIX əsrdə alman alim Hoffmann tərəfindən ixtira edilmiş sintetik deyil, yalnız real sirkanın faydalı olduğunu vurğulayırıq. Sonuncu seçim yalnız qənnadı məqsədləri üçün uygundur.
Sirkənin əsas müalicəvi xüsusiyyətləri onun pəhriz xüsusiyyətləridir. Bir çox qidalanma şişmanlıqdan əziyyət çəkən insanlara sirkə, xüsusən də gündə bir neçə dəfə almağı məsləhət görür. Əsas odur ki, doza bilməkdir. Ümumiyyətlə, iki çay qaşığı alma sirkəsi və ya bir qaşıq bir stəkan isti suya əlavə edilir və yeməkdən əvvəl sərxoş olur. İçkinin dadını bir qaşıq bal ilə inkişaf etdirə bilərsiniz. Diyet edən bir nəfər, birdən ovdan, sonra çoxlu bayramdan sonra sirkə və su götürür. Sonuncu vəziyyətdə, yağlı və ağır yeməklərin həzmini kataliz edəcəkdir. Bəzi bilicilər həzm üçün bir az sirkə əlavə edirlər. Onlar bu yolla bağırsaqların təmizlənməsi prosesinin daha təsirli olacağını iddia edirlər. Həkimlər, öz növbəsində, böyük miqdarda istifadə olunan sızma sızıntısı çox yaxşı bir zərər gətirmədiyini iddia edirlər. Buna görə də, onun idarəsinin əsas qaydası doza. İnsan bədəninin xüsusi təbiətindən asılıdır.
Zəhərli maddələrin bədənini təmizləməyə kömək etməklə yanaşı, sirkə effektivdir:
- bronxial astma;
- migren;
- artrit və poliartroz;
- soyuqdəymə və virus xəstəlikləri;
- özofagus, bağırsaq və mədə xəstəlikləri.
Və hələ, mahiyyəti bir müalicə deyil. Buna görə yeyinti sirkəsi bəzən insanlara fayda vermir, ancaq zərər verir.
Sirkə zərər verin
Sirkə ilə içməli istifadə edərkən olduqca ehtiyatlı olmalıdır. Ondan istifadənin əks təsiri var. Belə bir içki içərisində həddindən artıq, fanatik bir istehlakla, bir insan qaraciyərin kolit və sirozunu inkişaf etdirə bilər. Gastrit və ya ülser, sirkə narahat olan insanlar kontrendikedir. Hipertenziv və diabet xəstələrindən içilə bilməzsiniz. Həkimlər nefrit, hepatit və sinir xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə istənilən şəkildə istifadə etməyə qadağandır.