Avropanın bir çox ölkəsində ənənəvi incə banan tortu çörək adlanır. Krem, yoğrulmuş süd və ya hətta düz yağı ilə yayılır. Əsas odur ki, börəyin havadar və daha həssas olması üçün bananların yetişməsini seçmək lazımdır (onların qabığı qaranlıq ləkələrlə örtülməlidir).
Banan pastası üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- banan - 2 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 250 qr;
- xama şəkəri - 100 ml;
- şəkər - 150 g;
- Vanil - 1 çay qaşığı;
- soda - 0,5 tsp.
- çörəkçilik tozu - 3 çay qaşığı;
- duz - 0,5 tsp.
- yağ - 100 g;
- toz şəkər.
Hazırlıq
Un, soda, çörəkçilik tozu və duzu qarışdırın. Banan qabığı və bir qarışdırıcıda qarışdırın. Yumurta, şəkər əlavə edin və bir az daha çırpın. Kərə yağı əridib bananlara əlavə edin. Düzgünə qədər yaxşı çırpın. Son vanil ilə xama əlavə edin, bir daha diqqətlə hər şeyi qarışdırın. Bir qabda banan və unun qarışığını birləşdirin. Çörək yağı hazırlayın və xəmirə diqqətlə yerləşdirin, onu düzəldin. Preheated 180 dərəcə fırında 40 dəqiqə bişirin. Fırından hazırlanmış tortu çıxarın və toz şəkərlə tutuşdurun.
Şokolad banan tortu - resept
Yoğurtda bu dadlı şokolad banan tortu yalnız gündüz üçün böyük bir başlanğıc deyil, axşam çayına yaxşı bir əlavə olacaqdır.
Tərkibi:
Test üçün:
- banan - 3 ədəd;
- un - 2 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- xama - 50 g;
- kefir - 100 ml;
- yağ - 100 g;
- şokolad - 100 g;
- şəkər - 150 g;
- çörək pudrası - 2 tbsp. qaşıqlar.
Sır üçün:
- şokolad - 100 g;
- portağal - 1 ədəd;
- şəkər - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Tərəvəz yağı və şokolad parçaları bir qazana qoyulur və daim qarışdırmaqla aşağı temperaturda əridir. Yumurta bir qarışdırıcı ilə birlikdə çırpılır, sonra şəkər əlavə edin və yenidən çırpın. Bananalar bir qarışdırıcıya qarışdırılır və xama, ərinmiş şokolad və döyülmüş yumurta ilə qarışdırılır. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Çörək tozu ilə unu qarışdırın, şokolad-banana qarışığına tökün və hamuru qarışdırın. Çörək qapağını kağızla qurun və xəmirə qoyun. Pasta üçün 40 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.
Narıncı suyunu sıxıb kiçik bir kaşığa dökün, şəkər və şokolad əlavə edin, sonra kiçik bir odla əriyin. Pasta bir sır ilə bitirmək və bir az dondurmaq imkan verir.
Banan və alma dən Pie
Tərkibi:
- un - 1,5 gözlük;
- kefir - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- alma - 2 ədəd;
- banan - 2 ədəd;
- soda - 0,5 tsp.
- Yağı.
Hazırlıq
Elmalar və bananlar qabığını soyaraq orta lobulara kəsilir. Yumurta şəkərlə döydü, soda ilə qatıq əlavə etdi və yenidən çırpıldı - hamar qədər. Yumrular görünməyincə, hər zaman qarışdıraraq unu tutuşdurun. Yağlı pasta yağı ilə yarım xəmir tökün, banan və alma qabağını yığın və qalan xammalı tökün. Fırını 180-200 dərəcə qızdırın və tortu 30 dəqiqə bişirin. O qalxmalı və özünü qəhvəyi olmalıdır. Hazırlanmış banana-alma tortu toz şəkərlə çiləyin. Bu desert axşam çay və ya çay çayı üçün idealdır.Çörəksiz bişirilmiş tort
Tərkibi:
- çərəzlər - 400 g;
- banan - 3 ədəd;
- yağ - 100 g;
- qaymaqlı qaymaq 30% - 500 ml;
- şəkər - 1 ədəd;
- gelatin - 30 g;
- su 150 g;
- soyulmuş qoz - 0.5 tbsp.
Hazırlıq
Çiyələkləri qırışlara kəsib, yumşaq yağı ilə yumaq. Dərin bir yemək hazırlayın, qida filmi ilə əhatə edin. Kərə yağı və qırıntı şəklində şəklində, keks şəklində kalıp edin. Dilimlənmiş banan ilə top. Gelatin suya batırır və şişməyə buraxır. Çırpılmış kremləri xama ilə qarışdırın və seyreltilmiş jelatini əlavə edin. Hazır xama kremsi bir fincan tökün, tamamilə banan və çərəzlərin qırıntılarının kənarlarını əhatə etsin. Üst qaba bir film ilə əhatə və soyuducu tamamilə bərkimək qədər təmiz. Dondurulmuş tort yumşaq bir düz plitə üzərində qaçır və filmi çıxarın. Doğranmış qoz ilə top.