Badanın dərisi yenilməz və hətta qeyri-real olaraq faydalıdır. İndi biz bu itkinliyi düzəldəcəyik və banan qabığından necə və nə hazırlana biləcəyimizi ətraflı izah edəcəyik.
Banana qabığından kvas üçün resept
Belə kvassa kvass Bolotova deyilir. Akademikin araşdırması göstərir ki, banan kvassını istifadə edərkən, amin turşusu triptofan toxuma, yaxşı əhval və enerjini gücləndirməyə kömək edən orqana daxil olur.
Tərkibi:
- xama - 30 g;
- banan dəriləri - 4 ədəd;
- şəkər - 185 q;
- su soyuq qaynadılmışdır.
Hazırlıq
Bananların çox diqqətəlayilə, rəngli, haşiyəli, qara nöqtələri və hər hansı bir qüsuru görməməsi üçün yetişməlidir. Dərilər yaxşıca doğranır və bir dəli çanta ilə bağlanır. Bununla yanaşı, bəzi çəki çəkə bilməzsiniz. Üç litrlik bir şüşə götürərək bu torbayı oraya qoyur, su ilə doldurur, şəkər və xama sızdırır, yaxşı qarışdırın və səbr edin. Çünki kvass iki həftədən az olmayaraq hazır olacaq. Boyunlu qazonla örtün və isti yerdə yandırın və heç bir işıq yoxdur. Amma bu gün hər gün qarışdırmaq lazımdır və əgər bir kalıp aradan qaldırılması üçün yaradılmışdır. Sonra kvass hazır olduqda, istehlak üçün süzun və şüşə yenidən su əlavə edin və şəkərin 15 litr litrini doldurun. Bir neçə gün ərzində yenə təzə kvassa içə bilərsiniz.
Bir banan soyuducu dən Jam
Tərkibi:
- portağal suyu - 300 ml;
- su - 300 ml;
- banan dəriləri - 5 ədəd;
- limon suyu - 80 ml;
- qarğalar - 3 qönçə;
- şəkər - 450 q;
- vanil.
Hazırlıq
Kuyrukları çıxardıqdan sonra kiçik çubuqlarda kəsilmiş gözəl dəriləri təmizləyin. Bir saat isti su ilə doldurun, drenaj edin və 15 dəqiqə bişirin, təzə su ilə bir plaka qoyun. Bu yolla 2 dəfə daha bişirin. İndi siropu narıncı, şəkər, su və ədviyyat şirəsindən bişirin. Şərbət qalınlaşmağa başlayanda, onsuz da qaynadılmış dərilərə və limon suyuna qoyub, qaynatmaq və 20 dəqiqə bişirmək.
Bir banan soyudulmuş meyvələri necə etmək olar?
Dadı etmək üçün bu şəkərli meyvələr daha xurma kimi görünür, ancaq yüngül banan notları ilə.
Tərkibi:
- banan dəriləri - 6 ədəd;
- şəkər - 400 q.
Hazırlıq
Bananların dərisi təbii olaraq "yaralar" və çürüməsiz ideal olmalıdır.