Feijoa'nın doğulduğu yer Braziliya. Bu cənub bitkisini inkişaf etdirin, insanlar çoxdan əvvəl başladılar - yalnız 100 il əvvəl. Yetərincə görünməmiş görünüşə baxmayaraq, yetişən meyvəli meyvələr yaxşı dad keyfiyyətlərinə malikdir və bədən üçün feijoa istifadə zəngin tərkibi ilə bağlıdır.
Faydalı xassələr və zərərli feijoa
Feijoa'nın kiçik və sadə bir ekzotik meyvəsi digər meyvələrə nisbətən daha faydalıdır. Mikro və makro elementləri ( fosfor , kalium, kalsium, mis, dəmir, natrium, sink), pəhriz lifi yaxşı bir sıra vitaminlər (A, C, PP, B vitaminləri) ehtiva edir.
Feijoa təşkil edən ən mühüm elementlərdən biri yoddur. Onun məzmununa görə feijoa demək olar ki, dəniz məhsulları ilə müqayisədə azdır - 100 g ət kütləsi suda həll olunan 40 g yod tərkiblidir. Buna görə də bu meyvə əsasən tiroid xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır.
Qadınlar üçün feijoa faydaları da aydındır. Fitoflavonoidlərin yüksək tərkibi premenstrüel sindromda və menopoz zamanı xoşagəlməz hissləri azaldır, dərinin, saçın və dırnaqların gözəlliyini təmin edir.
Feijoa da olan Vitamin C, hypovitaminosis, anemiya və toxunulmazlıq qoruyucu xüsusiyyətlərinin azalması üçün faydalıdır. C vitamininin konsentrasiyası yetişən meyvələrdə ən yüksəkdir.
Feijoa gastrointestinal sistemdə iltihab meydana gəldiyi zaman istifadə edilməlidir. Meyvə aterosklerozun inkişafına mane olan bir çox pektin və antioksidandır.
Feijoa soyuq və pulpa soyuqdəymələrin qarşısını almaq üçün çox faydalı olan çoxsaylı efir yağlarını ehtiva edir. Dölün əti bir qaşıq ilə yemək asandır və meyvə qabığı çay ilə dəmlənə bilər, bədən üçün feijoa istifadə tamam olacaq.
Digər qiymətli əmlak feijoaı aşağı alerjeniya, buna görə 1 yaşdan yuxarı uşaqlar tərəfindən yeyilə bilər. Həkimlər onkologiya, pankreas, piyelonefrit , qastrit, hepatitdə feijoa təklif edir. Ancaq yadda saxlamalıdır ki, bu meyvə bir dərman deyil, faydalı bir əlavədir.
Harm feijoa fərdi dözümsüzlük ilə gətirə bilər. Nisbətən yüksək şəkər miqdarı ilə əlaqədar feijoaların faydalı xüsusiyyətləri diabet və piylənmə xəstələrinə tətbiq edilə bilməz.
Yalnız feijoa meyvələrini yoxlamaq üçün istifadə edin. Bitkilərin yarpaqları və qabığından çıxartmalar antiseptik və dezinfeksiya edici ola bilər. Onlar yırtıcı yaralar, yaralar, sıyrıqlar, dərin kəsiklər ola bilər. Qanaxma dişləmələri, periodontal xəstəlik və bir qarışıqlıq ilə diş ağrısı ilə ağzınızı yuyun.
Feijoa necə istifadə olunur?
Feijoa'nın yetkin meyvəsinin əti aydın, ətirli və yumşaqdır. Sərt meyvələr bir neçə gündən sonra olgunlaşmaq üçün çıxarıla bilər (yetişməmiş formada feijoa zəhərlənməyə səbəb ola bilər). Tez-tez feijoa yeyilir - əti bir qaşıq ilə örür. Meyvənin dadı qeyri-adi, şirin çiyələk və anatəmanın anasını xatırladır.
Siz feijoaı dondurulmuş şəkildə saxlaya bilərsiniz - 6 ay ərzində faydalı maddələr tamamilə qorunub saxlanılır. Qış üçün feijoa hazırlamaq 1: 1 nisbətində şəkər və ya bal ilə ətli grinder ildə ezilmiş pulpa qarışdırmaqla ola bilər.
Feyxoa dən meyvə və kompot faydalarını saxlayır. Bu kompotu doymaq üçün dadmaq üçün, alma, ərik və kiraz əlavə ilə yaxşı bişirmək üçün yaxşıdır.
Feijoa meyvə salatlarına, tıxaclara, murdarlara əlavə edilə bilər. Bu meyvə yeməkləri incə və unikal dad verir. Feijoa və ət yeməklərini birləşdirir. Meyvə sosunu hazırlayın və sevimli şiş kebabı və ya çörəkləri doyur.
Süd məhsulları ilə zəif birləşən feijoa - südlə birgə meyvə hazməsinə səbəb olur.