Nar şirəsi yemək ənənəsi qədim Yunanıstanda başlamışdır. Narlar özləri böyük sayılırdı və müqəddəs meyvələr hesab edildi. Əvvəlcə nar suyu ritual bir içki idi, sonra isə bir şəfa agenti kimi istifadə edildi. Baxmayaraq ki, bu gün yalnız dərman vasitələrinə sərf edilmir , lakin hələ də tanınır, nar suyunun xüsusiyyətləri böyük fayda gətirə bilər.
Nar suyu necə faydalıdır?
Meyvənin özü vitamin və mikroelementlərlə zəngindir və bütün bu maddələr onun suyunda mövcuddur. Nar suyunun zərər və faydası onun tərkibinə aiddir. İçərisində:
- vitaminlər: ilk növbədə vitamin C, A və B qrupunun vitaminləri;
- minerallar: kalsium, dəmir, fosfor, kalium;
- üzvi turşuları;
- amin turşuları və suda çözünür polifenollər;
- pektin, tanin, folin və s.
Nar şirəsinin faydalı xüsusiyyətləri bu ənənəvi tibb reseptlərinin çox populyar bir komponenti olmuşdur. Və rəsmi elm onu mükəmməl gücləndirici, antiviral və qoruyucu maddə kimi tanıyır, vitamin mənbəyi. Nar suyu, antioksidanların yüksək miqdarı səbəbiylə, cavanlaşdırıcı təsirə malikdir və bioloji yaşlanma prosesini geri ala bilir. Şirənin içində pektinlər və tannin mükəmməl antiinflamatuar dərman və kalium - kardiyovaskulyar xəstəliklərin qarşısını almaq üçün bir vasitədir. Anemiya xəstələri üçün çox vaxt nar suyu qəbul edilir, çünki hemoglobin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər.
Bədəndən nüvidlərin radio nüklidlərini aradan qaldırmaq qabiliyyəti ilə də tanınır, buna görə radioaktiv ifşa məruz qalmış insanlar üçün diyetə müntəzəm olaraq daxil edilməlidir. Kişilər üçün nar suyu kömək edir
Nar suyu nə üçün zərərlidir?
Nar suyu hər kəsə uyğun olmayan bir məhsuldur. Diyetisyenler, nar suyunun şübhəsiz faydalarını tanıya bilsə də, ondan zərər də çox əhəmiyyətli ola bilər. Bu içki çox yemək və daha yaxşı seyreltilmiş içmək. Kabızlıkdan əziyyət çəkən yüksək turşuluqla, mədə-bağırsaq traktının xəstəliyi olan insanlar üçün nar şirəsi tövsiyə edilmir. Amma bir randevu almadan əvvəl həkimə müraciət etməli və özünü dərman vasitəsi ilə özünə müalicə etməli deyil.