Bir çox ev xanımları müxtəlif məişət texnikası vasitəsi ilə yeməklərin böyük xoşuna malikdirlər. Məsələn, çarpıcı limon tortunu multivarkda edə bilərsiniz. Çörək bişirmək üçün xəmirin reseptə uyğun hazırlanmasına, qabda qoyulmasına, temperatur rejimini təyin etməyə və ətirli, yaxşı bişmiş biskvit hazır olana qədər sərbəst vaxtdan istifadə etməlisiniz.
Bir limon tortunu necə hazırlamaq olar?
Limon yağı ilə dadlı bir fincan hazırlayın, müəyyən fəndlərin köməyi ilə ola bilər:
- reseptdə yalnız lezzet deyil, həm də təzədir, məhsula ləzzət və xarakterik limon ətir əlavə edir;
- un unudulmuşdur, belə ki, multivarqada limon tortu daha havadardır;
- Emprenye edildikdə, ruhları əlavə etmək mümkündür, onlar hazırlıq testində nəm saxlamağa və sərtləşməsinə imkan verməməkdə kömək edirlər.
Krem ilə limon tort - klassik resept
Evdəki qonaqların bir anda göründüyü zaman, xama qaynağında limon tort qurtarmaq üçün gələcək. Tez və asanlıqla bişmiş ola bilər, çox səy tələb etmir və zəruri məhsullar asanlıqla istənilən mətbəxdə tapıla bilər. Nəticədə onun gözəl, zəngin dadı ilə vuran bir yeməkdir.
Tərkibi:
- un - 2 fincan;
- xama - 1 şüşə;
- şəkər - 0,5 fincan;
- yumurta - 2 ədəd;
- yağ - 30 g;
- limon (qabıq) - 1 ədəd;
- soda - 2 tsp;
- toz şəkər - 100 g;
- limon suyu - 5 tbsp. l.
Hazırlıq
- Dərin bir qabda yumurta, xama, şəkər, yağ yandırın.
- Soda, şirəsi ilə un əlavə edin (2 qə toko).
- Hamuru qaba dökün. 30-40 dəqiqə "Pişir" rejimini seçin.
- Pudra şəkərinə şirə (3 yemek kaşığı) əlavə etmək üçün buzlanma olun, çırpın.
- Cupcake sirrini doldurdu.
Kefirdə limon tort - resept
Tez və dadlı çörəkçilik kateqoriyası kefirdə limon tortuna aiddir. Bir saat ərzində hazırlana bilər, yeməyi xüsusi maddələr tələb etmir. Bu vəzifə ilə bir çox mistresslərlə, hətta test ilə dost olmayanlarla da mübarizə mümkündür. Əsas odur ki hazırlıq mərhələlərini düzgün hazırlamaq və məhsulu cihazda yerləşdirməkdir.
Tərkibi:
- limon - 1 ədəd;
- kefir - 1 şüşə;
- yumurta - 3 ədəd;
- buğda unu - 1,5-2 fincan;
- şəkər - 1-1,5 gözlük;
- bitki yağı (zərif) - 0,5 fincan;
- soda - 1,5 tsp;
- duz - bir çimdik;
- vanil şəkər.
Hazırlıq
- Yumurta, şəkər, duz və vanil şəkəri ağarır.
- Qarışıqda kefir əlavə edin, qarışığı döyün.
- Un və soda kütləə daxil edin, qarışdırın.
- Limon bir qarışdırıcı ilə xırda və xəmir əlavə.
- Son neftin tətbiqi.
- Hamuru qaba daxil edin, "Pişir" rejimini seçin. Multivarkda limon tortu 40 dəqiqə ərzində hazır olacaq.
Üzümlü limon tort - resept
Tatlardan gözəl bir dəyişiklik üzümlü bir limon tortudur . Pişirmə orta dərəcədə şirin olur və çox yağlı deyil və əlavə tərkib hissəsi bir incəlik verir. Hazır qida, toz şəkəri ilə üstünə səpilir, çünki bəzək süni xidmət edə bilər və xüsusi olaraq sirr hazırlanır.
Tərkibi:
- Üzüm - 50 q;
- Yağı - 160 qr;
- çörəkçilik toz - 1 çay qaşığı;
- limon - 1 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 250 qr;
- şəkər - 160 q.
Hazırlıq
- Şəkər haşlanmış limon qabığı ilə ovuşdurdu.
- Yağı yumşaltın və kütləə əlavə edin. Sonra yumurta içində sürün və qarışığı qarışdırıcı ilə döydü.
- Un ilə çörəkçilik tozu dökün və qarışdırıcı ilə yoğurun.
- Üzümlər əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.
- Hamuru qabda qoyun, "Pişir" rejimini qoyun. Multivarkda limonlu şirin tort 50 dəqiqədə hazır olacaq.
Limonlu şokolad kupası
Yeməyin böyük bir dəyişikliyi kakao tozu əlavə edildiyi bir multivarqada limon yağı ilə bir tortdur. Hamur yumşaq və yüngül çevrilir, ağızda ərimə, limon və şokolad birləşməsi əsasən uyğunsuz hesab edilir. Görünüşü ilə qaranlıq və yüngül təbəqələrin dəyişməsi sayəsində pasta Zebra tortına bənzəyir.
Tərkibi:
- yağ - 180 qr;
- un - 200 qr;
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 1 fincan;
- limon - 1 ədəd;
- soda - 0,5 tsp;
- süd - 3 tbsp. l.
- kakao tozu - 3 tbsp. l.
Hazırlıq
- Neftə şəkər əlavə edin. Bir kütlədə bir yumurta və çırpma girem.
- Un səthini sirkə ilə söndürün.
- Hamur iki hissəyə bölünür. Birinə süd və kakao gətirmək üçün ikiqat zövq və şirəsi əlavə edin.
- Ağ və qaranlıq xəmir ilə qaşıqları alternativ bir fincan qoyun. "Pişirmə" rejimini seçin.
- Multivarkda limon şokoladlı tort 50 dəqiqə ərzində hazır olacaq.
Süd üzərində limon tort
Ümumi seçim bir limon tortudur, süd əlavə edən sadə bir reseptdir. Təzə və şəkər əsasında hazırlanmış xüsusi dadlı bişmiş şərbət. Pasta üçün çox maraqlı bir şəkildə təqdim edilə bilər. Hazır olduqda, bir diş itkisi ilə bir neçə dəlik dələlənir və şirin təzahürat yuxarıdan çıxır.
Tərkibi:
- un - 230 qr;
- şəkər - 220 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- yağ - 200 g;
- limon - 1 ədəd;
- süd - 50 ml;
- vanil şəkəri - 10 q;
- soda - 1 tsp;
- duz.
Hazırlıq
- Neftə şəkər əlavə edin. Sonra bir qarışdıraraq bir yumurta sürün.
- Süd və suyu duz, qarışdırın.
- Unanı soda, duz və zeytun yoğurub yoğurun.
- Xəmir qaba dökün, 50 dəqiqə "Bake" rejimində yumşaq limon tort hazırlayın.
- Limon suyu bir qaynağa gətirib, 2-3 çay qaşığı əlavə edin. l. şəkər, yenidən qaynatmaq və təxminən 2 dəqiqə qaynatmaq.
- Şərbəti torta tökün.
Limon və banan kupası
Multivarkerlərin köməyi ilə siz böyük bir limon tort edə bilərsiniz. Əsas tərkib hissəsi bişirmək üçün bişirmə əlavə edəcək, banan isə daha şirin olur. Yemək zamanı nəzərə alınması lazım olan müəyyən bir nüans yağlama üçün uyğun bir krem hazırlamanızdır. Test üçün eyni məhsullar tələb olunur.
Tərkibi:
- banan - 2 ədəd;
- yağ - 70 qr;
- şəkər - 200 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - ¼ fincan;
- un - 250 qr;
- soda - 1 tsp;
- duz.
Krem üçün:
- yumurta - 1 ədəd;
- yağı - 20 g;
- şəkər - 50 g;
- limon suyu - 30 ml;
- banan - 1 pc.
Hazırlıq
- Maş bir çəngəl ilə banan.
- Yağıya şəkər əlavə edin, qarışdırın. Qalan tərkibləri qoşun və xəmir yoğurun.
- Xəmir qaba dökün, "Pişir" rejimini qoyun.
- Yağsız limon tortu 50 dəqiqə hazır olacaq. 2 keksə kəsin.
- Krem hazırlayın, niyə maddələrə qarışdırın, yavaş bir odğa qoyun və bir qalınlaşdırma gətirin.
- Krem ilə pasta və yuxarı tortun ortasına yağ verin.
Limon tortu
Oruc tutmaq və ya pəhriz təqib edən insanlar üçün yumurta almadan bir limon tortu idealdır. Nəticədə, bu komponenti əhatə edəndən çox deyil, bir yemək əldə edəcəksiniz. İsterseniz, mayonez, zerdeçal, şekerlenmiş meyveler, quru kayısı və digər maddələr pasta üçün əlavə edilə bilər.
Tərkibi:
- un - 1 şüşə;
- bitki yağı - 4 tbsp. l.
- şəkər - 100 g;
- limon (qabıq) - 1 ədəd;
- su 50 ml;
- soda - 0,5 tsp.
- limon suyu - 50 ml.
Hazırlıq
- Yağ, şirəsi, yağı və su qarışığı.
- Un və soda əlavə edin. Bütün qarışıqları 5 dəqiqə tərk edin.
- Xamuru qabda qoyun, "Pişir" rejimini 50 dəqiqə təyin edin.
Pendir pendir limonu tortu
Çox dəyişkənlikdə süd pendirli limon tort kimi eyni dadlı və faydalı yeməyi eyni vaxtda etmək mümkündür. Sitrusun alternativ bir komponenti olaraq, narıncı istifadə edə bilərsiniz. Çörəkçilik daha çəhrayı etmək üçün, yemək zamanı digər tərəfə çevrilə bilər, belə ki, daha iştahaaçan görünür.
Tərkibi:
- yağ - 200 g;
- qırmızı pendir - 400 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- şəkər - 1,5 fincan;
- un - 3 fincan;
- limon - 1 ədəd;
- soda - 1 tsp;
- duz - 0,5 tsp.
Hazırlıq
- Erişilmiş yağ və süd peynirini birləşdirin.
- Yumurta, şəkər, suyu və limon yağı, soda və duzu əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.
- Tədricən unu əlavə edin və yoğur.
- Bir qabda qoyulan xəmir bir saat üçün "Baking" rejimini təyin edin.
Haşhaş toxumu ilə limon tort - resept
Yeməyin çox orijinal bir varyasyonu haşhaş toxumu ilə limon kubokudır . Bu əlavə komponent ona bir incəlik verəcəkdir. Üstəlik, vurğulanmaq kimi, narenciye şərbət edəcək, bu isə nadir bir dad verməkdir. Məbləği sahibinin fərdi qərarı ilə dəyişə bilər.
Tərkibi:
- süd - 3 tbsp. l.
- Vanil şəkər - 1 paket;
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 160 g;
- un - 150 g;
- soda - 1 tsp;
- limon - 1 ədəd;
- yağ - 180 qr;
- haşhaş - 3 tbsp. l.
Şərbət üçün:
- şəkər - 150 g;
- limon suyu - 120 ml.
Hazırlıq
- Bir qabda qovur.
- Məhsulları undan başqa hamur üçün qarışdırın.
- Tədricən un gətirin və yoğurma edin.
- "Pişirmə" rejimini seçin və xəmiri 1 saat bişirin.
- Şərbət üçün şəkər və meyvə suyu əriyənə qədər yandırılmalıdır.
- Şərbəti torta tökün.