Bildiyiniz kimi, adi kartofdan çox qeyri-adi və dadlı yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Üstəlik, çox dadlı deyil, bədənimiz üçün faydalıdır, çünki çox miqdarda karbohidratlar var. Həmçinin, gənc kartoflar C vitamininin ən yaxşı tədarükçüsüdür. Bu gün biz çox fənərli kartof şəklində qızartma etməklə sizinlə danışacağıq. Bu yemək yeyən müxtəlif yeməklər, qəlyanaltılar, yemək üçün alışdıq, ancaq asanlıqla evdə hazırlana bilər. Fritik kartofları çox dəyişkən hala gətirmək üçün bir sıra reseptlər nəzərdən keçirək.
Fransız fries üçün çox dəyişkənlik üçün resept
Tərkibi:
- gənc kartof - 10 ədəd;
- bitki yağı - 300 ml;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Fransız qarışıqları çoxkaraqlı hazırlamaq üçün ilk növbədə kartofu təmizləyin və onu kiçik parçalara və ya çubuqlara ayırın. Multivarkanın qabağında bitki yağı tökülür və bir az podsalivaem, buna görə sıçramır. Biz kartofu və podsalivaem yenidən yaydıq. Sonra multivarkı yandırın, "Pişir" rejimini seçin. 30 dəqiqə sonra kartofu qarışdırın. Bundan sonra başqa bir 10 dəqiqə hazırlayırıq.
Burada adi kartofdan çox dadlı və dadlı yeməyi hazırlamağa kömək edəcək bir neçə ipucu var: ilk növbədə kartofun yandırılmaması və acı olmaması üçün həmişə qızartmaq üçün təzə bitki yağı seçin; ikincisi, kartof müstəqil yemək kimi istifadə edilə bilər və ya xiyar, yeşillik, balıq və ya ətə əlavə edə bilərsiniz.
Bütün bunlar, bu sadə, lakin faydalı məsləhətlərdən sonra, həmişə xırtıldayan və iştahaaçan fransız kartofları, daha çox dadlı və satın alınanlardan daha faydalıdır.
Çox barda "Panasonic"
Tərkibi:
- kartof - 200 q;
- duz, ədviyyat - dadmaq;
- bitki yağı - 500 ml.
Hazırlıq
Belə ki, multivarquetdə fritözü hazırlamaq üçün yumru götürün, təmizləyin, yaxalayın və kublar halına salın. Sərbəst vaxtınız yoxdursa, yarı bitmiş bir məhsul - bir hazır kartof kartı ala bilərsiniz.
Sonra bitki yağını multivarquet kase içərisinə tökürük, "Multipovar" proqramını söndürür, istilik 160 dərəcə yığırıq. İndi kartofu qızartmaq üçün səbətə qoyduq və onu multivarka qoyduq. Qapağı bağlayın və 10 dəqiqə bişirin. Daha sonra zərifcə kartofu, duza dad, ədviyyat ilə mövsümü çəkin və hər hansı bir sous və ya xama ilə masaya xidmət edin.
Dondurulmuş fransız kartofları çox dəyişkəndir
Tərkibi:
- kartof - 1 kq;
- bitki yağı - 1 l;
- duz böyük - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Fransız qarğıdalı hazırlamaq üçün bu resept Redmond multivark üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Beləliklə, kartof götürün, soyun, onları yuyun, zolaqları və ya dilimləri kəsin, yenidən yuyun, yaxşı qurun və dondurucuya 2 saat göndərin. Bu, qızartmadan sonra yumşaq və xırda bir şəkildə çevrilmiş və dadlı və çıtır qəlib ilə örtülmüş olmasını təmin etmək üçün edilir. Vaxt keçdikdən sonra dondurulmuş kartofu götürürük
Daha müxtəlif kartof yan yeməklər istəyirsiniz? Sonra kolbada kartof bişirmək üçün cəhd edin, yaxud sobada qızdırma və gözəl iştaha sahib ol!