Çörək və pendir ilə salat çox sadə və qane edir, buna görə də gözlənilməz qonaqları heç bir problem olmadan yeməyə bilərlər. Yalnız bir əhəmiyyətli qaydanı xatırla - bu salatın duzlanmasına ehtiyac yoxdur, çünki bütün maddələr - pendir, kreş, mayonez - kifayət qədər duz vermək. Gəlin sizinlə krevetlər ilə pendir salatası hazırlamaq üçün bir sıra variantları nəzərdən keçirək və istədiyinizi seçin.
Fasulye, croutons və pendir ilə salat
Tərkibi:
- donuz - 200 g;
- pendir - 100 qr;
- bitki yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- su - 2 tbsp. qaşıqlar;
- havuç - 3 ədəd;
- göbələklərin dadı ilə krakerlər - 100 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- konservləşdirilmiş fasulye - 200 qr;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün.
Hazırlıq
Belə ki, mənim yerkökü və az duzlu suda qaynatmaq. Sonra dəri dərisindən təmizləyirik və pendirlə birlikdə böyük bir qaba sürüşdürürük. Sarımsaq sarımsaqdan təmizlənir və sıxılır. Donuz qaynadılır və kiçik kublara kəsilir. Bütün hazırlanan maddələrimizi bir salat qabına yaydıq, kəkanlar və lobya əlavə etdik. Mayonez ilə bütün diqqətlə qarışdırın və mövsüm. Biskvit ilə asan salat hazırdır!
Toyuq, pendir və biskvitlərlə salat
Tərkibi:
- soğan - 2 ədəd;
- bitki yağı - 0,5 məhsul;
- ağ çörək - 200 q;
- pendir - 100 qr;
- toyuq əti - 150 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qr;
- zeytun mayonez - yanacaq doldurma üçün.
Hazırlıq
Bu salatı hazırlamaq üçün, qızardılana qədər çox miqdarda bitki yağı içərisində yarım halkalara və qızartmağa hazırıq. Diqqətlə çıxarın və salat qabına qoyun. Eyni qovurma qabda yaxşıca doğranmış çörək və ya bir çörək. Toyuq əti duzlu suda bişirilir və zolaqlara kəsilir. Yumurta çətin qaynadılır və xiyarla birlikdə kublara kəsilir. Salat qabında soğanlara ət, xiyar, yumurta və konservləşdirilmiş qarğıdalı qoyuruq. Biz böyük grater üzərində grated pendir ilə yuxuya düşdük.
Xidmətdən əvvəl dərhal salataya qırıqlar əlavə edin, buna görə də qıcqırıq kimi qalın. Bizim zeytun mayonezini doldurur və hərtərəfli qarışdırırıq.
Haşlanmış donuz ilə bir salat hazırlayın və qaynadılmış kolbasa ilə, hətta crab çubuqlar ilə. Denemekten qorxmayın və biskvit ilə ən çox dadlı salat alacaqsınız.
Sosis, pendir və kreşlər ilə salat
Tərkibi:
- pendir - 100 qr;
- pırasa - 100 g;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- yaşıl alma - 1 ədəd;
- kolbasa qaynadılır - 200 q;
- krakerlər - 100 g;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün.
Hazırlıq
Piyi götürün və ringletlərlə kəsin. Bolqar bibəri, toxumları və əsasını çıxarın və kublara kəsin. Biz böyük çeşiddə ağır sortların pendirini ovlayırıq və incə çubuqlarla alma və kolbasa kəsdiririk. Bütün maddələr bir salat qabına qoyulur və mayonez ilə təriflənir. Yaxınlıqla qarışdırın və xidmət vermədən dərhal əvvəl salat krakerlərinə yumşalmağı, eyni qıcqırıq qalmamasını əlavə edirik.
Pendir, göbələk və biskvit ilə salat
Tərkibi:
- qaynadılmış donuz - 200 g;
- duzlu göbələklər - 200 q;
- pomidor - 2 ədəd;
- çovdar kreşləri - 100 g;
- bitki yağı;
- yaşıl soğan - bəzək üçün;
- limon suyu və bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Beləliklə, qaynadılmış donuzdan götürün və pendirlə birlikdə kublar halında kəsin. Marinadlı göbələklər və pomidalar plitələrlə kəsilir və bu maddələr bir salat qabına qarışdırılır. İndi salat üçün sarğı hazırlayırıq. Ayrı bir qabda bitki yağı, limon suyu və qara bibər qarışdırın. Hazırlanmış sousu salatımızla doldurun və bəzək üçün incə doğranmış yaşıl soğanlara tutun. Xidmətdən əvvəl salatın yaxşı dəmlənməsin, 30 dəqiqə nəmləndirin və qırıntıları əlavə edin. Bon appetit!