Bir qovun içində neçə kaloriya var?

Yaz və payızda aromatik şirin qovun zövqünüzdə, ehtimal ki, bir qovun içində neçə kaloriya var. Burada bir çoxları çirkli bir oyun axtarırlar, çünki adətən dadlı yüksək kalorili olur və buna görə rəqəmə təhlükə yaradır. Ancaq bir qovun asan bir desert meyvəsidir ki, hətta artıq çəki ilə mübarizə edənlər ödəyə bilər.

Qovun kimyəvi tərkibi

Bu meyvə şirəli pulp çox faydalı maddələr və birləşmələrin mənbəyidir.

1. Qovun çox miqdarda dəmir ehtiva edir ki, bu da hemoglobin səviyyəsinin az olması üçün faydalıdır.
2. Ayrıca, meyvələr yod ilə zəngindir, bu element tiroid hormonları içərisindədir. Belə ki, qovun həvəskarları yod çatışmazlığı və hipotiroidizmdən qorxmazlar.
3. Kələm kalium, kalsium və maqnezium daşıyır - ürək əzələlərinin düzgün işləməməsi olan elementlər.
4. Qovun meyvələri B qrupunun vitaminlərini ehtiva edir ki, bu da vücudumuzda vacib prosesləri - zülalların, yağların və karbohidratların mübadiləsini təşkil edir. Bu vitaminlər sinir sisteminin düzgün işləməsini və davamlı toxunulmazlığı təmin edir.
5. Bundan əlavə, qovun kardiyovaskulyar sistemin normal vəziyyətini təmin edən askorbin turşusu mənbəyidir.
6. Kərəyan sellülozunda oksidləşmə proseslərində iştirak edən nikotinik turşusu da qanda xolesterinin səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər.
7. Bir qovun yeyərək əldə etdiyiniz A vitamini saçları, dırnaqları və dərini mükəmməl vəziyyətdə saxlamağa kömək edəcək və həmçinin görmə funksiyasını dəstəkləyəcəkdir.

Qovun faydaları, zərər və kalori məzmunu

Bu dadlı meyvənin faydalı xüsusiyyətləri yalnız onun zəngin kimyəvi tərkibinə aid deyil. Kələm həzm sistemini yumşaltmağa və bədəndən çox maye çıxartmağa kömək edən böyük miqdarda lif ehtiva edir. Bundan əlavə, lif bağırsaqda yağların bir hissəsini bağlayır və xolesterinin səviyyəsini normallaşdırmağa kömək edir. Buna görə də, nutritionists xüsusilə ateroskleroz olan insanlar üçün onların menyularında qovun daxildir. Lakin, qovunların faydaları orada bitmir. Meyvə bədənində həzm prosesinə kömək edən fermentlər var.

Buna baxmayaraq, qovun spirtli içkilər və ya süd məhsulları ilə istehlak edilməməlidir, çünki bu, tez-tez sindirilə bilən xəstəliklərə gətirib çıxarır - düzbucaqlıq , şişkinlik, diareya. Ümumiyyətlə, əsas yeməkdən bir neçə saat sonra bu meyvələrdən daha yaxşı istifadə etmək. Bu bibər xərçəngi digər meyvələrlə müqayisədə sadə karbohidratlar və nişasta böyük miqdarda, bu diabetik xəstə ilə bağlı məhdudlaşdırılmalıdır.

Təzə qovun təhlükəsiz olaraq nəzərdən keçirilə bilər pəhriz və faydalıdır, çünki onun tərkib hissəsi olduqca aşağıdır - 100 qramlıq pulpa ildə təxminən 35-50 kalori (növündən asılı olaraq) ehtiva edir. Buna görə rəqəmə əməl edən insanlar asanlıqla belə yüngül qəlyanaltı əldə edə bilərlər. Ancaq bu, bir neçə dəfə yüksək olan qurudulmuş qovunun kalorili məzmunu haqqında deyilə bilməz. Qovun bişmiş meyvələri 100 qrama qədər təxminən 344 kalori olan bir kaloriya dəyəri var. Belə bir desert bir rəqəmə ciddi zərər verə bilər, buna görə də şirin meyvələrlə məşğul olmaq lazım deyil. Bundan əlavə, onları hazırlamaq prosesində sadə karbonhidratlar miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə artır və bəzi zəruri birləşmələr (fermentlər və vitaminlər) məhv edilir, buna görə qurudulmuş qovun təzə qədər faydalı deyil. Bir pəhriz izləyənlər bəzən adi daha yüksək kalorili şirniyyatlar - şokolad, bişmiş məmulatlar və ya tortlar əvəzinə özlərinə bir az şirniyyatlı qovun gətirə bilər.