Mannick gözəl bir dad, həssas aroması, etibarsız faydaları, eləcə də bütövlükdə büdcə dəsti məhsullarını və hər kəsə yemək prosesinə xeyirlidir və əlçatan birləşdirir. Və manna pastası dad müxtəlif ətir doldurucular əlavə ilə diversifikasiya üçün asandır. Mannanın müxtəlif ətirli həlləri aşağıdakı tariflərimizdədir.
Çörəksiz bir un içində pendir ilə bir mannikə un yandırmaq necə olar?
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 320 g;
- irmik - 195 q;
- xama - 120 g;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- şəkərli şəkər - 220 g;
- üç toyuq yumurtası;
- vanilin çimdik;
- yağdan qaba yağlamaq lazımdır.
Hazırlıq
Mannikanın hazırlanması irmik düzgün hazırlanması ilə başlayır. Zərdabların pişirmə prosesinə daha yumşaq olması lazımdır. Bizim vəziyyətimizdə, bu manqanın qarğıdalı şəkər və yumurta sarısı ilə əvvəlcədən razmotem olan qaymaqlı və kəsik pendir ilə qarışdırın. Əzəmət tortunu otuz qırx dəqiqə dəmləmək və şişmək üçün verin. Bundan sonra yoğurma agentini və vanilini əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın və sıx və firma zirvələrindən əvvəl nazik əvvəlcədən çırpılmış yumurta ağlarını tətbiq edin.
Daha sonra hazırlanan manna xəmirini əvvəlcədən yağlı bir çox sahəyə salın və cihaz ekranında "Pişir" rejimini seçin. 700 W gücündə mannik qırx beş dəqiqə hazır olacaq. Pişirmə müddətini cihazınıza uyğun olaraq seçin.
Siqnaldan sonra, "İsitmə" rejimində tortu on beş dəqiqə tərk edin.
Xidmət edərkən, manikürün səthini toz şəkərlə və ya (və ya) şərbət və ya murdarla duzlaya bilərsiniz.
Bir çox dəyişkən bir şokolad manikür bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- kefir - 250 ml;
- irmik - 195 q;
- bir toyuq yumurtası;
- marqarin kremsi - 185 qr;
- şəkərli şəkər - 160 g;
- buğda unu - 195 qr;
- kakao tozu - 90 g;
- vanilin - çimdik;
- çörəkçilik tozu - 15-20 q;
- kalıbın yağlanması üçün yağ;
- toz şəkər.
Hazırlıq
Əvvəla, kefirdə irmik əvvəlcədən emal edək və bir saat yarım şişməyə buraxın. Bundan sonra kremli marqarini istənilən bir şəkildə əriyin və bir az döyülmüş yumurta, şəkər, vanilinlə birlikdə kefir irmik şişməsinə əlavə edin və hər şeyi diqqətlə qarışdırın. Eyni zamanda ayrı bir qabda unu götürərək kakao tozu və pişirici toz əlavə edin və bütün yaxşıları qarışdırın. İndi quru tərkibli maddələrin qarışığını maye bazaya döyün və un toplarının bir qarışığı olmadan irmik hamurunun maksimum mümkün homojen tərkibinə qədər yaxşıca qarışdırın.
Biz kütləni çox cihazdan əvvəlcədən yağlanmış bir qaba keçiririk və bir saat üçün "Bake" rejimində irmik tortunu hazırlayırıq. Sonra biz buxar səbətindən istifadə edərək çörəyin üzərindəki manikəni çıxarır, toz şəkər və ya şokoladla bəzəyəcək və xidmət edə bilərik.
Multivarqada alma ilə mann
Tərkibi:
- kefir - 250 ml;
- irmik - 195 q;
- iki toyuq yumurtası;
- şəkərli şəkər - 165 q;
- un - 175 q;
- alma peeled - 310 g;
- vanilin - çimdik;
- çörəkçilik tozu - 15-20 q;
- kalıbın yağlanması üçün yağ;
- toz şəkər.
Hazırlıq
Yemək texnologiyası üçün bu resept əvvəlki versiyaya çox bənzəyir, istisna olmaqla burada kakao pudrasının yerinə doldurulması, peeled və melenko şəklində alma şəklində kəsilir. Kefir irmikində şişdikdə yumurta, şəkər, vanilin və unun çörək tozu ilə unu əlavə edin. Bütün diqqətlə qarışdırın və alma ilə müdaxilə edin. Eyni rejimdə eyni zamanda semolina tortunu yandırırıq. Hazır olduqda, biz buxar üçün bir qril yardımı ilə bir qabda çıxarır və şəkər tozu ilə bəzəyirik.