Uzun müddət sobada durmaq və yemək hazırlamaq üçün bütün enerjinizi və vaxtınızı sərf etməyi xoşlamırsan, bu resept sizin üçündür! Diqqətinizi multivarquetdə hazırlanmış insanely dadlı və şirəli toyuq kətilləri üçün dəvət edirik.
Minimum səy və maksimum zövq və sevinc! Bu cücələr hər hansı bir yemək masasının əla bəzəyidir və asanlıqla bayram bayramını tamamlayacaqdır. Onlar çox dadlı və demək olar ki, bütün yan yeməklər onlara uyğun olacaq. İnanın ki, həm uşaqlar, həm də böyüklər bu yeməyi ilə sevinəcəklər! Mənə inanma? Onları bir yerə hazırlayaq, özünüzü görə bilərsiniz!
Çok değişkenli buharlı tavuk kekikleri
Tərkibi:
- toyuq əti (bud) - 300 q;
- soğan - 100 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- krem 15% ¬ 100 ml;
- ağ çörək - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- duz, ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Multivarquetdə toyuq kətillərinin tərifi olduqca sadədir. Birincisi, ağ çörəyin kremlə nəmləndirin və 10 dəqiqə şişməyə buraxın. Bu dəfə toyuq yuyarız və çörək, sarımsaq və soğan ilə birgə, bir ət parçalayıcıdan keçirək və ya bir qarışdırıcı ilə itələyin. Alınan çəki ilə biz yumurta, duz və mövsümü dadmaq üçün zövqlə əlavə edirik. Hazırda hazırlanmış toyuqdan biz eyni şəkli kiçik kisə hazırlayırıq. Panasonic tankında (və ya hər hansı bir yerdə) bir az su tökün, tavaya qoyunları qaba qoyun, qapağı bağlayın və bişirin, təxminən 30 dəqiqə "Buxar" rejimini təyin edin. Bütün bunlar! Onlara bişmiş kartof və təzə tərəvəz salatı ilə xidmət edirik!
Çörək içində pendir ilə toyuq kətan üçün resept
Tərkibi:
- toyuq yağı - 500 q;
- pendir - 100 qr;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- ağ çörək - 100 g;
- süd - 3 tbsp. qaşıqlar;
- çörək qırıntıları - 200 q;
- duz, bibər - dadmaq;
- yeşilliklər - bəzək üçün.
Hazırlıq
Toyuq kətilərini yemək üçün kiçik paxlalı küpləri və ya üç qatını böyük bir şkafda kəsdik. Soyulmuş soğan ilə ət parçalayıcı ilə fileto bükmək. Bolqarıb biberi kublar şəklində kəsilir və diqqətlə çekirdek və toxumları çıxarır. Bütün maddələr dərin qabda, duzda və bibərdə yaranmış ətli ətin dadına qarışdırılır. Sonra kiçik döyülmüş kətillər təşkil edirik, diqqətlə Redmond multivarkında çörək parçaları və qızardılmış toyuq kətillərini qırırıq, hər tərəfdən isə hər tərəfdən 20 dəqiqə qəhvəyi, dadlı qabığa qədər yaranır. Hazır pişiklər isti formada, pendir hələ də yumşaq və dondurulma vaxtı olmadıqda xidmət edirik. Yan yemək, qarğıdalı, düyü və ya kartof püresi kimi mükəmməldir.
Bir çox dəyişkənli toyuq kətilləri
Tərkibi:
- toyuq filesi - 500 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- nişasta - 2 tbsp. qaşıqlar;
- xama şəkəri - 100 ml;
- duz, ədviyyat - dadmaq;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - istədiyiniz halda;
- bitki yağı - qızartmaq üçün.
Hazırlıq
Kətillər etmək, toyuq filetlərini götürmək, soyuq suyun altında yaxalamaq, dəsmal ilə quru və kiçik kublara kəsilmişdir. Sonra soğanızı kabuğundan təmizləyirik və böyük bir çırpıcı üzərində soyuduq.
Toyuq kələkləri bir plaka üzərinə yayıb dərhal onlara masaya xidmət edirik! Qeyd edək ki, onlar düyü və ya kartofu püresi ilə, eləcə də tərəvəz salatı ilə birlikdə mükəmməl şəkildə uyğunlaşacaqlar. Bu kətillərə ketçup və ya xardallara xidmət edə bilərsiniz.