Bıldırcın yumurtası nədir?

Müasir bir supermarketdə asanlıqla bu məhsulu tapa bilərsiniz, amma onu diyetinizə daxil etməzdən öncə, quş yumurtasının necə faydalı olduğunu və onlara məsləhət verən mütəxəssislərin olub-olmadığını öyrənək. Yoxsa onları menyudan istisna etmək çox ağıllı olardı.

Bəslənmə bişirən yumurta nədir?

Hal-hazırda elm adamları bu məhsulun B vitaminləri , dəmir, kalsium və maqneziuma sahib olduğunu və bir bıldırcın yumurtasında bu maddələrin səviyyəsinin normal bir toyuqdan bir neçə dəfə yüksək olduğunu təsbit etdi. Məsələn, B vitamini orta quş yumurtasında 5 qat daha çox, dəmir isə 4 dəfədir. Buna görə, toyuq və ya bıldırcardan daha hansı yumurta daha faydalı olduğuna dair mübahisələr, əlbəttə ki, ikinci əlamətinizin dietinizə daxil edilməsi çox vacibdir.

Bıldırcın yumurtası həmçinin kobalt, fosfor, mis, vitamin A və amin turşuları ehtiva edir. Bundan əlavə, bu məhsul tamamilə hypoallergenikdir, buna görə də ana südü ilə digər qidalara keçməyə başlayan gənc uşaqların pəhrizini də daxil etməyə icazə verilir.

Bıldırcın yumurtasının faydalı xüsusiyyətləri açıqdır, onlar hamilə qadınlar, yaşlılar, həmçinin bronxial astma kimi xəstəliklərdən əziyyət çəkənlər üçün tövsiyə olunur. Pəhriz menyusunda onlara daxil etməklə, soyuqdəymə və yoluxucu xəstəliklər haqqında unutmaq olar, çünki məhsuldakı vitaminlər və minerallar insan immunitet sisteminə faydalı təsir göstərəcək və onun güclənməsinə kömək edəcəkdir.

Bıldırcın yumurtasının çox xolesterolu olduğu xatırlayın, buna görə istifadə qaydalarını diqqətlə izləməyin və onu pozmayın. Bıldırcın yumurtası, sağlamlığa qatqı verən məhsulun faydalı xassələrinə necə bərəkət verilməsi haqqında, elm adamları bir gündən çox mübahisə etdi. Lakin, bu gün yetkinlik yaşına çatmayanların norması həftədə 5 ədəd, 10 ildən 18 yaşa qədər yeniyetmə, 4 ədəddən çox, 3-dən 10 yaşadək uşaqlar üçün isə 3 ədəddən çox olmamalıdır. Bu normalardan üstün tutaraq qan içindəki xolesterol səviyyəsinin artacağına və bu, ağır və bəzən geri dönməz nəticələrlə müxtəlif xəstəliklərin görünüşünə səbəb ola bilər.

Qadınlar üçün bıldırcın yumurtası nədir?

Ədalətli cinsiyyət nümayəndəsi bu məhsulu yuxarıda göstərilən faydalı maddələr və vitaminləri ehtiva etməsi ilə deyil, həm də onların bəslənmə yumurtalarını də daxil etməklə, uzun müddət öz gözəlliyini və gəncliyini saxlaya bilməsi üçün yeməlidir. Bu məhsulda sağlam və təmiz dəri üçün lazım olan bir maddə olan vitamin E var. Bu vitaminin olmaması epidermisin elastikliyini itirməsinə gətirib çıxarır, saç dökülməsini və dırnaqların kövrəkliyini artırır.

Yeri gəlmişkən, gözəllik və sağlamlığı qorumaq üçün qızlar özləri yumurta yeməklə deyil, həm də onların qabığını yeyə bilirlər. Çökmüş qabığın böyük miqdarda kalsium ehtiva etdiyi sübut olunur ki, bu uşaqlar və qadınlarda tez-tez müşahidə olunan bir çatışmazlıq bu ağ qırıqları mikronutrient çatışmazlığını aradan qaldıra bilər. Bir qırıntı etmək üçün, yalnız bir toz vəziyyəti mərtəbə incə və orijinal kokteyl qarışdırmaq lazımdır, 1 tsp əlavə. bir stəkan südün qırıntıları.

Adət zamanı həkimlərə də quş yumurtalarını yemək tövsiyə olunur, bu da dəmir çatışmazlığını aradan qaldırmağa kömək edəcək və mövcud amin turşuları sayəsində ağrıları azaldacaq. 2-3 gün ərzində yalnız 1 yumurta yemək kifayətdir, belə ki, bu günlərdə sağlamlıq vəziyyəti yaxşılaşdı və PMS ilə əhval dəyişməsi daha az sərtləşdi və hətta qadından narahat oldu.