Qohumlarımızı və dostlarımızı inanılmaz dadlı ev yapımı armudla xahiş edirik. Evdə hazırlanmış armud dəsti mükəmməl bir çay çayını tamamlayır və ya ev bişmiş mal və ya şirinləri doldurmaq üçün əla bir tərkib olacaq. Həm soba, həm də multivarqada hamı hazırlaya bilərsiniz ki, bu da məsələni asanlaşdıracaq və vaxtı xilas edəcəkdir.
Qış üçün armud qışı - resept
Tərkibi:
- armud - 2 kq;
- şəkərli şəkər - 400 g;
- təmizlənmiş su - 500 ml;
- limon turşusu - 10 q.
Hazırlıq
Cücə hazırlığı üçün yetkin şirin armudları seçirik, soyuq suya yuyursun, pedunktanları çıxarın, toxumu toxum ilə çıxarın və meyvələri ixtiyari dilimlərə ayırın və emal edilmiş bir konteynerə qoyun. Təmizlənmiş suyu doldurur və qabıqları orta dərəcədə yanğın üçün müəyyən edir. Kütüldən bir qaynağa qızdırın və tender yumşaqlığa qədər ən aşağı istidə qaynamaq.
İndi armutun mürəbbəsi ilə ət dəyirmanı vasitəsi ilə keçməliyik. Bunu etmək üçün yumşaq yumşaq meyvələri bir süzgəcə atın, şərbəti saxlamaqdan əmin olun və yaxşı bir drenaj verin. Əlavə olaraq biz armud kütləini ət şeridindən keçirək, idealdır ki, meyvə şirəsi üçün bir məmə ilə olduqda, biz bir qazanda püresi olan kartofu müəyyən edərdik, daha əvvəl xilas etdiyimiz şərbətə töküldük, şəkər, orta istilikdə pişirin, qırx dəqiqə qarışdırdıqda və ya istənilən qədər sıxlıq. Pişirmə sonunda, az miqdarda isti suda seyreltilmiş limon turşusu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Hazırlıqdan sonra, əvvəlcədən hazırlanmış steril kavanozlar üzərində qoxulu armud mürəkkəbini yaydıq, qaynar quru qapaqları ilə qoşun, aşağıya çevir və isti bir batareyanın altında tamamilə sərinləmək üçün buraxın.
Multivarkda Apple-armud mürəkkəbliyi
Tərkibi:
- armud - 0,5 kq;
- alma - 0,5 kq;
- toz şəkər - 0,7 kq;
- limon - 150 q.
Hazırlıq
Armud və alma alma soyuq su ilə yaxşı yuyulur, biz pedicellərdən qurtulub, toxumu toxum ilə çıxarırıq və meyvələri dilim və ya təsadüfi dilimlərə ayırırıq. Meyvəni laylara qoyur, şəkər tökür və şirəsi izolyasiya etmək üçün bir saat ərzində otaq temperaturu ilə təmin edək. Sonra cihazın ekranında "Pişir" funksiyasını seçin və şəkər əriyib 5 dəqiqədən sonra qab içindəki məzmunu qarışdırın, cihazı "Soğutma" rejiminə keçir və bir saat yarım bişirin. Yeməkdən beş dəqiqə əvvəl bir limon suyu əlavə edin və qarışdırın.
Hazırlıqda biz bir az sərinləmək üçün murdarlıq veririk, biz bir qarışdırıcı köməyi ilə püresi kartof vəziyyətinə gətiririk, biz yenidən qaynatmaq üçün imkan veririk və biz sterilizasiya kavanozları üzərinə tökürük. Konteynerləri steril qapaqları ilə doldurduqdan sonra altını alt-üstə çevirərək isti bir batareyanın altında tamamilə sərinləmək üçün buraxın.
Narıncağın narıncı ilə multivarkda necə qurulmaq olar?
Tərkibi:
- armud - 1 kq;
- toz şəkər - 0,7 kq;
- portağal - 200 g;
- limon - 150 q.
Hazırlıq
Yuyulmuş armudları toxumlardan qaynaq və nüvələrdən təmizləyirik və dilim və ya təsadüfi dilimlərə kəsdik. Portağal və limonlara çox diqqətlə yuyulur, iki dəqiqə qaynar su tökün, sonra çıxarın, dilimlərə kəsin və daş çıxarın. Hazırlanmış meyvələri incə çubuq ilə ət aşındırıcı vasitəsi ilə keçiririk və kütləvi kütləvi bir çox sahəyə yayırıq. Lazımlı miqdarda şirə şəkərini qarışdırın. Biz "Pişirmə" rejimini qoyduq və iki saat boyunca və ya kütükün istənilən sıxlığına qədər yığışdırdıq.
Hazırlıqla steril konteynerlər üzərindəki çörəyi yaydıqdan sonra, onu steril quru qapaqlar ilə bağlayır və ters çevrilmiş şəklə salırıq.