Ənənəvi Qafqazlı ədviyyat adzhika xüsusi bir yanan ədviyyəli dad üçün bir çoxları tərəfindən sevilir. Ancaq bəzi insanlar ümumi əksinə olmasına baxmayaraq, hamısı qidalanma xüsusiyyətlərindən xəbərdardır. Buna görə də, Adjika'nın faydaları və zərərləri barədə bir az daha çox şey öyrənmək daha çox olacaq.
Adjika'nın Avantajı
Onun əsas komponentləri hələ də dəyişməməsinə baxmayaraq, bu zövq üçün tariflərin çox növləri var - isti bibər, baharatlı otlar, duz. Məhsulun tərkibində onlar əhəmiyyətli miqdarda qidalanma keyfiyyətlərinə təsir edirlər.
Bədən üçün adzhiki faydaları yalnız ənənəvi tibb tərəfdarları, həm də dieticians. Birincisi, digər məşhur şorba növlərindən fərqli olaraq, misal üçün, mayonez və ketçup, bu məhsulun aşağı kalorili tərkibinə malikdir. Axı, heç bir yağ, yumurta, şəkər yoxdur. Buna görə yüz qramda yalnız 50 kkal var. İkincisi, kəskin komponentlərin yüksək tərkibi səbəbiylə, adzhika metabolizmanın sürətləndirilməsinə kömək edir və buna görə də daha sıx bir sürətlə əlavə pul qazanmağa kömək edir. Ancaq iştahı mükəmməl bir şəkildə stimullaşdırmaqdan ötəri bütün yemək üçün ən pis ehtiyatla lazımdır. Və bu vəziyyətdə, Adjika'nın faydaları və zərərləri bir-birinə bağlıdır. Üçüncüsü, zövqlə mükəmməl mikrobları və virusları öldürür, buna görə tez-tez moruq yığışmalarına alternativ olaraq soyuqdəymələri müalicə etmək üçün istifadə olunur. Yenə təzyiqin artmasına kömək edir, qan damarlarını təmizləyir və hətta kişilərin gücünü artırmağa kömək edir.
Kontrendikasyonlar
Yenə də qeyd edin ki, kompozisiya yalnız Adzhikanın istifadəsinə deyil, həm də bədənin zərərinə səbəb olur. Mədə və bağırsaq xəstəlikləri, hipertansif xəstələr və nüvələrdən əziyyət çəkən insanlar onun menyusuna heç bir halda daxil edilməməlidir. Həmçinin, hamiləlik, qocalma anaları, kiçik uşaqlar və alerjiler üçün bu ədviyyə yemək tövsiyə edilmir.