Yeni il ərəfəsində bir çox ev xanımları bu sualdan narahatdırlar: şən bayram üçün dadlı və orijinal hazırlamaq üçün nə lazımdır? Yeni İl şkalasına yeni başlayanlar üçün bir neçə sadə və dadlı resept təqdim edirik.
Yeni il ərəfəsi üçün resept
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 100 g;
- təzə göyərti - 100 g;
- çiplər böyük - 20 ədəd;
- zeytun - 10 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- emal olunmuş pendir - 1 ədəd;
- mayonez .
Hazırlıq
Pendir böyük bir şkaf üzərində süründürülür. Crab çubuqları paketdən sərbəst buraxılır və kük kublara kəsilir. Pomidoruzu yuyar, onu qurudar və kiçik dilimlə parçalayırıq. Təzə yeşillikləri bıçaqla kəsdik. İndi bütün maddələr bir salat kase, mövsüm mayonez ilə qarışdırın və yaxşı qarışdırın. Nəticədə qarışıq çiplər üzərinə qoyulur, zeytun yüngül qəlyanaltı bəzəyirik və Yeni il masasında xidmət edirik.
Seksual Yeni Yemək
Tərkibi:
- təzə şampinonlar - 300 q;
- süd - 200 ml;
- pendir sərt - 120 g;
- çam fıstığı - 50 g;
- Yağ - 40 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- bitki yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- buğda unu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Pendir bir yaymaq üzərində toxunub və onu 3 bərabər hissəyə bölün. İsti yağ yağı, unda tökülür və yığılmaların meydana gəlməməsi üçün tez bir şəkildə qarışdırın. Tədricən sütə tökülün və qarışıq bir qədər qalınlaşdıqda, onu odundan çıxarın və soyun. Bundan sonra bir yumurta təqdim edəcəyik və 2 hissəli grated pendir və çam fıstığı dökün. Göbələklər işlənir, kəsik dilimlər, soyulmuş soğanlar semirings ilə zəmindir. Meyvə şirniyyatında tərəvəzləri bir neçə dəqiqə bitki yağı ilə qızardın və sonra onları taraklara qoyun. Sousu sous ilə doldurun, qoz-fındıq və qalan pendirlə tutuşun. Yeni il yunusunu 20 dəqiqə öncə qızardılmış sobada yandırırıq və isti xidmət edirik.
Snack "Yeni il snowballs"
Tərkibi:
- pendir sərt - 100 g;
- zeytun - 7 ədəd;
- kalamar - 3 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yaşıl soğan lələkləri.
Hazırlıq
Squids təmizlənib, su ilə bir pan qoymaq, bir qapaq ilə əhatə və orta istilik 2 dəqiqə qaynatmaq. Bundan sonra, dəniz məhsulları sərin və kublar kəsilmiş. Həm də yumurtaları bişirir və onlara çox bişiririk. Sonra bir fincan hazırlanmış maddələr qarışdırın, mayonez ilə mövsüm doğranmış incə yaşıl soğan, əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Ayrı bir plastinkada kiçik bir termo üzərində pendir yudumlayırıq. Bişmiş kütlədən kiçik toplar düzəldir, pendir qoyur, bir qabda qoyur, masaya xidmət edir, çuxur olmadan soğan və zeytun bəzəyir.
Yeni il Yumurta Snack
Tərkibi:
- çovdar çörəyi - 8 dilim;
- ham - 100 g;
- yağı;
- albalı pomidor - 2 ədəd;
- radislər - 15 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- Salat yarpaqları - dadmaq.
Hazırlıq
Çörək çörəklərindən bir çay ilə dairələrə kəsilmiş ham, pendir və dilimləri. Turp və pomidor yuyulur, qurudulur və incə doğranır. İndi, hər bir dilim dilimi yağı ilə yağlanmış, hamı üstə, sonra pomidor, pendir və turp qoydu. Alınan piramidalar şişlərlə büründülər və mərmər yarpaqları ilə əhatə olunmuş yeməkdə orijinal Yeni il qəlyanını yaydıq.
Yeni il snack "Snowman"
Tərkibi:
- yumurta - 12 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- spagetti - 6 ədəd;
- bibər noxudu - 30 ədəd;
- cəfəri təzə.
Hazırlıq
Yumurta qaynar, sərin və təmizdir. İndi daha yaxşı sabitlik üçün yumşaqlıqla üst və altlarını kəsin. Makaron istifadə edərək, qardaşımızın bədənini təşkil edərək, yumurtaları bir-birimizə əkəcəyik. Yerkökü qaynamaq, təmiz, dairələrə kəsilmiş və yuxarıdan qapaq şəklində əlavə olunmalıdır. Qara bibərdən biz düymələr və gözlər hazırlayırıq və qalan yerkökülərdən bir ağac kəsdiririk. Biz qəlyanaltıları təzə cəfəri ilə bəzəyirik və yeni il masasına xidmət edirik.