Yaz aylarında, meyvə, giləmeyvə və tərəvəz mövsümündə vitaminləri bir il saxlamaq və maksimum faydalı məhsullar istehlak etmək lazımdır. Ancaq qışa diqqət yetirmək və hazırlıqlarını etmək lazımdır, beləliklə, soyuq axşamdan sonra ətirli bir çörək kavanozunun açılmasından sonra günəşli yayı xatırlayırıq. İndi sizə bir multivark şəklində albalı cücə necə edəcəyinizi izah edəcəyik.
Çörək ciyəri bir çox dırnaqda olan sümüklərlə
Tərkibi:
- albalı - 1 kq;
- şəkərli şəkər - 1,3 kq.
Hazırlıq
Albalı giləmeyvə çeşidlənmiş və yaxşı maya. Biz onları multivarkın qabağına qoyduq və şəkərə tökürük. 2 saat ərzində "Quenching" rejimini multivarkda açırıq. Səs siqnalı olduqdan sonra, biz bankalar üzərində mürəkkəb tökürük.
Çivrov və albalı dən çoxlu çubuqda yığışdırın
Tərkibi:
- albalı - 600 g;
- portağal - 1 ədəd;
- şəkər - 400 q.
Hazırlıq
Berries qurudulur və kağız dəsmallarda qurudulur. Suyun meyvələrində az qalır, murdar qalınlaşır. Sonra daşları albalıdan çıxarırıq. Narıncı ilə qabığını soyuduq, ətini isə diləyinə ayırırıq. Hər biri 4 hissəyə bölünür. Çox yer dəyişdirmə yerində albalı şəkər yuyun. "Quenching" rejimində 20 dəqiqə bişirilir. Sonra portağal əlavə edin və eyni rejimdə 40 dəqiqə bişirin. Proqramın sonunda, cəmi hazırdır. Dərhal istehlak edilə bilər, ancaq qutulara bölünmüş və mantıksız ola bilər.
Multivarkda albalı cem
Tərkibi:
- albalı - 1 kq;
- tökülmüş şəkər - 1,7 kq;
- qoz - 200 q.
Hazırlıq
Albalı toplama, mənim, sümükləri çıxarırıq. Ceviz qabığından təmizlənir. Çekirdəklər kiçik parçalara kəsilir. Kubokda multivarka yayılmış albalı içində, şəkər sal və 30 dəqiqə buraxın, albalı suyu tərk edər. Sonra 1 saat üçün "Soğutma" işarəsini açın. Preparatın başlanğıcından 30 dəqiqə sonra fındıq əlavə edin və proqramın sonuna qədər bişirin. Sıx sıxma dərhal banklara və rulonlara yayılır.
Çox barda "Panasonic" in dondurulmuş albalı ilə qidalanma
Tərkibi:
- albalı - 1 kq;
- su 100 ml;
- şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
Kirazlar dondurucudan götürülür və əriyir. Sonra giləmeyvələri çox dəyişikliyin qabağına keçiririk. Şəkərə duz, su ilə qarışdırın və qarışdırın. "Quenching" rejimində, 1 saat bişirilir. Bu vəziyyətdə, hər 10 dəqiqədə, qarışdırın və qurudulmuş köpüyü çıxarın. Hazırlanmış mişarlardan hazırlanmış bankalarda töküldük və onları saxlama üçün qoyduq.
Bir multivarqda bir albalı cücərmək necə
Tərkibi:
- albalı - 1 kq;
- şəkər - 1 kq;
- pektin - 1 sachet ilə qarışıqdır.
Hazırlıq
Kirazlar və sümükləri diqqətlə çıxarır. Sonra, giləmeyvə bir pektin və qarışıq bir qarışığı ilə səpilir. Albalı multivarkanın qabağına keçiririk və "Çorba" rejimində bəzən qarışdıraraq 7 dəqiqə hazırlayırıq. Bundan sonra, şəkər duz, yenidən qarışdırın və eyni rejimdə, qaynama qədər bişirin. Yemək zamanı meydana gələn köpüyü çıxarır və multivarkı söndürürük. Cücərsə soyudulduğunda, yenə eyni rejimdə qaynadılsın. Hazır vişnə sıxlığı steril kavanozlar üzərində tökülür və sıx bükülür.
Multivarkda albalı cem üçün resept
Tərkibi:
- çuxursuz dondurulmuş albalı - 600 g;
- limon turşusu - 0.25 teaspoons;
- şəkər - 1,2 kq;
- su - 160 ml.
Hazırlıq
Dondurulmuş albalı istiliyədavamlı qablara yerləşdirilir, şəkər duzlayır, suya dökülür və təxminən 5 saat ərzində islatılır. Sonra hər şeyi yaxşı qarışdırın. Kubokda multivarkada suyun altıncı tökün, qabda albalı kütləsi ilə bir qab qoyun. "Çorba" rejimi və pişirmə vaxtı - 4 saat seçin. Pişirmə bitdikdən sonra bizə xəbər verəcək bir bipdən sonra limon turşusu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Möhkəmliyi sərinləyin. Sonra 7-8 saat saxlayırıq ki, bu müddət ərzində giləmeyvə şərbətdə yaxşı nəmləndirilir. Və ondan sonra biz steril qutulara tökürük , onu silin və saxlama vəziyyətinə göndərin.