Kereviz qeyri-adi dadlı və sağlam tərəvəzdir . Əsasən yemək yuvarlaq, konik kök ilə yeyilir. Ancaq kərəviz kökünün becərilməsi və yığılması üçün hər bir kamyonçu uzaqdır. Oh çox bitki qayğıkeş və qayğıkeş qayğı.
Kök kələm əkilməsi xüsusiyyətləri
Bitki mənşəli fidan üsulunu inkişaf etdirin. Əvvəlcə toxumlar fevralda qablarda əkilir və baharın gəlməsi ilə açıq torpağa nəql edilir. Fidan evdə olsa da kök bir neçə dəfə bir üçüncü dəfə kəsilir.
Faydalı kələ-kötür maddələr kökdədir. Bitki böyüməsi zamanı bitkinin yuxarı yarpaqları toxunmur, vitaminlər tədricən kök məhsula daxil olur. Məhsul yığılmasından əvvəl, kənar yarpaqları çıxarın, tumurcuqları yerə sürün.
Kök kerevizi yataqdan çıxarmaq zaman?
Acemi bitki yetişdiriciləri tez-tez ağlabatan bir sual soruşurlar: kök kərəvizini çıxarmaq üçün zaman? Bildiyiniz kimi, böyümənin əsas vaxtları avqustun sonu - sentyabr ayının başlanğıcıdır. Bu dövrün sonuna qədər mədəniyyətin məhsulu düşünülməməlidir. Bitki mənşəli vitaminlər qazanmayacaq, bu, unudulmaz, dadsız olacaq.
Kərəviz kökü təmizlənməsi gələn qışdan əvvəl oktyabr-noyabr aylarında hazırlanır. Bitki yaxşı soyudulur, belə ki, ilk don qədər yerə qalır. Amma əsl soyuq kök məhsula təsir etməməli, aksi hallarda depolamada çətinliklər olacaq. Zaman gəldiyində, kök kərəvizləri qazmağa icazə verildikdə, bunun üçün çəngəl istifadə edin və ya yerdən tərəvəz çıxarın. Daha sonra isə yaşıl hissəsi baza altında kəsilir. Yaxşı bir gübrə çevriləcəkdir. Bunun üçün üstlər yatağın sağında qalır.
Qazılmış köklər saxlama yerinə göndərilməzdən əvvəl işlənirlər. Zirzəmilərdə saxlanılırsa, zirvələr kəsilir. Bir evdə saxlanıldıqda, kök tərəvəz yuyulur, çanta içində yığılır və soyuducuda təmizlənir. Kereviz sabun üçün şöbədə saxlanılır, dondurucuda isə bütün faydalı xüsusiyyətləri itirəcəkdir.
Kök kərəviz çıxardığını bilmək üçün optimal şərtləri müşahidə və bu tərəvəzin bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlaya biləcəksiniz.