Qədim dövrlərdən bəri, bu məhsul insan pəhrizində dominant yer tutmuşdur və onu verən inək nəm bir tibb bacısı hesab edilmişdir. Bu gün, istehsalın təsiri kimi istifadə, həqiqətdən uzaq mif və əfsanələrdən doğulmuşdur. Gecədə südün faydaları və zərərləri haqqında - bu yazıda.
Gecəyə süddən istifadə edin
- Bildiyiniz kimi, bu məhsul bir çox müxtəlif vitaminlərlə zəngin olur, ən əsası isə - kalsium , istifadəsi vaxtından asılı olmayaraq bədən tərəfindən udulur və yaxşı işlərini həyata keçirir. Buna görə də, gün ərzində süd içmək üçün vaxtın olmaması üçün gecə üçün bunu edə bilərsiniz, ancaq bir seçim varsa, uyanma müddəti üstünlük təşkil edir, çünki gecə içində həzm sistemi istirahət və işləməməlidir. Ancaq soyuq üçün gecə süd içmək faydalı olmasını xahiş edənlər, bəli ilə cavab verə bilərik, çünki bal ilə birlikdə tənəffüs yolu infeksiyaları ilə mübarizənin əla vasitədir.
- Mədə şirəsinin turşuluğunu azaldır, ağrı və ürək yanmasını aradan qaldırır və bu xoşagəlməz hisslər varsa, onda asanlıqla məhv edilə bilər.
- Fenilalanin və triptofan amin turşularının yüksək miqdarı səbəbiylə, süd, uykusuzluğu aradan qaldıraraq sedativ təsir göstərir.
Yatmadan əvvəl südün təhlükəsi
Əgər südün kilo verməsi üçün gecə istifadə olunarsa, onda onun faydalarını sorgulayasınız, çünki 100 ml içkinin içərisində 64 kkal, bir stəkanda isə 160 kcal ehtiva edir və bu, yemək üçün əhəmiyyətli bir artımdır. Yemək əvəzinə başqa bir şey istifadə edilərsə, ancaq yəqin ki, sakit bir yuxuya zərər verəcək tualetə getməyə çağırırıq və onu müşayiət edən kəpənək yalnız ona kömək edəcəkdir. Gecədə bəzi içki şişməyə səbəb olur, bu da arzuolunmaz təsirə aiddir. Buna görə içmək və ya içməmək üçün hər kəs özü üçün qərar verir, lakin seçim varsa, südün kefirlə əvəz edilməsi yaxşıdır.