Yerkökü - hər xanımın mətbəxində ən məşhur tərəvəzlərdən biridir. Şorba içdik, təzə yeyin, salat əlavə edin. Və özünüzdə bir kök məhsul yetişdirmək arzusu varsa, ilk növbədə, açıq havada toxumları əkib kökləri necə və nə dərəcədə dərinləşdirməli və bununla necə qaynaqlandığını bilmək lazımdır.
Kök toxumlarını necə əkmək olar?
Çeşiddən asılı olaraq, yerkökü yetişməsi fərqli olacaq. Müvafiq olaraq, toxumların əkilməsi müddəti fərqli olacaq. Erkən yetişmə növləri aprelin üçüncü ongünlüyündə, aprel ayının 25-dən mayın 5-ə qədər ekilməyə başlayır və qış mövsümü üçün yerkökü iyun ayının əvvəlində əkilir.
Yerkökü yosunlarının minimal miqdarı ilə havuç altında yerləşdirin, ona müdaxilə etmirik. Yataqdakı torpaq qumun tərkibində boş olmalıdır. Torpağın ağır olduğu halda, kök və sakit olur.
Yatağı seçərkən, əvvəlki səltənətlərin nəzərə alınması çox deyil. Hamiləlik, sarımsaq , soğan, pomidor, kələm, kartof və ya göyərti ötən il (lakin salat və cəfəri deyil) böyümüşdü.
Torpağın torpağını sizdən qazanmaq, qazılmaq lazım olan və baharda yalnız gevşetməyə hazırlayın. Yerkökü yüksək turşuluğa dözməyincə, gübrə əlavə etmə. Bir neçə həftə toxum əkmə əvvəli, mineral gübrə əlavə edə bilərsiniz.
Yerkökü həmişə toxum ilə açıq yerdə oturur. Onlar əvvəlcədən hazırlanmalıdırlar: isti suda bir neçə saat içində iki nəm bezlər arasında süründürün və proklyutsya olduğunda 10 gün ərzində soyuducuya sərtləşmə üçün qoyun.
Əkilməsi əvvəl, yataq kül ilə çiləmə və sayız oluklar olun. Yerkökü əkmək üçün nə qədər dərin olduğunu bilmək vacibdir: 2,5 sm dərinliyi oluğun. Satır arasına, 20 sm məsafəni tərk edin. Yivləri açın və hazırlanmış toxumları tutam. Bundan sonra, yivləri zəminlə düzləndirin və 15 sm yüksəkliyində filmi uzatın, bu da çiçəklənmənin ortaya çıxması ilə aradan qaldırılmalıdır.
İlk dəfə, yerkökü yataqları bolca suvarılmalı və sürgünlər görünəndə suvarma həftədə 2 dəfə kəsilməlidir. Ilk yarpaq formalaşmasından sonra, tumurcuqları ən güclü bitkiləri tərk edərək inceltilməlidir.
Qranullarda yerkökü əkmək üçün necə?
Peletlərdə toxumların əkilməsi daha rahatdır, çünki siz dərhal onların arasında məsafəni təyin edə bilərsiniz, belə ki, yerkökü inceltməyin. Toxumları bir-birindən 8 sm məsafədə bir ziqzaq naxışına yaymaq tövsiyə olunur.
Konvensiya və toxumlanmış toxumların əkilməsi arasındakı əsas fərq, sonuncağın daha çox suvarmağa ehtiyacı olmasıdır ki, qabıq həll edilər və nəm toxumun özünə nüfuz edər. Buna görə yatağın əkilməsi əvvəlcədən deyil, həm də sonra suyunu artırmaq lazımdır, belə ki, yerkökü daha sürətlə inkişaf edir.
Artan yerkökü sirləri
Hətta, gözəl, şirəli və şirin kökləri yetişdirmək istəyirsinizsə, bu cür tövsiyələri dinləyin:
- yerkökü ilə bağ gölgede güneşli bir yerdə olmalıdır, zəif artacaq;
- havuç şirin olur, torpaq asidik olmamalıdır;
- həddindən artıq suvarma artımın artmasına gətirib çıxarır, nəticədə yerkökü yeməkxanadan daha kobud və çox yemlidir;
- torpağın müntəzəm qurudulması ilə, kök şirəli və ya şirin deyil yetişdirir;
- Uzun müddət davam edən bir quraqlıqdan sonra yerkökü bolca suya saldıqdan sonra çatlayacaq;
- hətta gözəl kök bitkiləri yalnız boş torpaqda böyüyə bilər;
- bağçada torpaqda təzə gübrə varsa, yerkökü çırpılmış və deformasiya olunur;
- inceltilmeden uzun müddət saxlana bilməyən kövrək meyvələr yetişir;
- kobud inceltmə ilə qalan kökləri deformasiya olunur və çirkin kök bitkilərinə çevrilir.