Evdə şən bayram təşkil etmək istəyənlər üçün ən yaxşı ev şəraitində hazırlanan spirtli kokteyl hazırlamaq üçün tarifləri paylaşacağıq.
Evdə sadə bir spirtli kokteyl etmək necə?
Bəlkə də asanlıqla və tez evdə hazır ola biləcək ən sadə spirtli kokteyllər həmişə mövcud olan komponentlərdəndir, Tornavida və Qanlı Məryəmdir. Bu içkilər üçün spirtli əsas kimi araq istifadə olunur və müvafiq olaraq portağal və pomidor suyu ilə təmin edilir.
Kokteyl "Tornavida"
Tərkibi:
- araq - 60 ml;
- portağal suyu - 140 ml;
- bəzək üçün narıncı dilim;
- buz - 2-3 kub.
Hazırlıq
Votka və portağal suyu göstərilən nisbətlərdə qarışdırılır, bir şüşəyə dökülür, bir neçə buz küpünü atır, portağal dilimini bəzəyir və xidmət edə bilər.
Kokteyl "Qanlı Mary"
Tərkibi:
- votka - 45 ml;
- tomat suyu - 95 ml;
- limon suyu - 15 ml;
- Worcestersky sousu - 2-3 damla;
- duz - dadına;
- qara qara bibər - dadmaq;
- limon dilimi - 1 ədəd;
- kərəviz sapı - 1 ədəd.
Hazırlıq
"Qanlı Mary" kokteyli etmək üçün araq və pomidor suyu qarışdırın, limon şirəsi, bir neçə damcı Worcester sousu əlavə edin, bir az duz və torpaq qara bibər atın, yaxşı qarışdırın və bir şüşəyə və ya şüşəyə döyün. Biz bir kələm sapı ilə bir kokteyl xidmət və bir limon limon ilə şüşə bəzəyirik.
Həm də bu kokteylin olduqca ümumi bir versiyası var, pomidor suyu limon suyu, Dədə sousu, duz və istiot ilə ayrı-ayrılıqda töküldükdə və bir şüşəyə tökülür. Votka yavaş-yavaş bıçağın bıçağının üst hissəsindən tökülür və ayrı bir təbəqə təşkil edir. İlk dəfə votka spirtli və dərhal ədviyyatlı pomidor suyu ilə yuyulur.
Şampan ilə evdə spirtli kokteyllər
Evdə mövcud kokteyllər şampan əsasında hazırlana bilər. Belə içkilər daha yumşaq bir dadla xarakterizə olunur və qadın tamaşaçı üçün mükəmməldir və bayram atmosferi yaradır.
Kokteyl "Mimoza"
Tərkibi:
- şampan - 150 ml;
- portağal suyu - 50 ml;
- portağal likör - 20 ml;
- şəkərli şəkər - 20 g;
- bəzək üçün narıncı dilimlər.
Hazırlıq
Əvvəl kokteyl üçün eynək hazırlayacağıq. Şəkərini bir saucerə daxil edin, digərində on mililitr portağal likörünü tökülür. Şüşə ilk növbədə likörün içərisinə, sonra isə şəkərə salırıq və buna görə də möhtəşəm şəkər bezelini əldə edirik. Bundan sonra, qalan içki şüşə, yaxşı soğutulmuş portağal suyu və şampananı tökün, incə qarışdırın, portağal dilim bəzəyin və xidmət edin.
Kokteyl "Qara və Ağ"
Tərkibi:
- şampan - 130 ml;
- qəhvə içki - 25 ml;
- bəzək üçün qəhvə lobya.
Hazırlıq
Bu sadə, lakin çox orijinal kokteyl hazırlamaq üçün şüşə soyuq şampan və qəhvə likörünü tökün, qəhvə lobya ilə bəzəyin və dərhal xidmət edin.
Evdə martini ilə spirtli kokteyllər
Çubuğunuzda martini varsa, onun iştirakı ilə orijinal kokteyllər hazırlaya bilərsiniz. Aşağıda biz belə içkilər üçün tariflər təklif edirik.
"Martini Royal" kokteyli
Tərkibi:
- martini - 80 ml;
- şampan - 80 ml;
- limon suyu - bir neçə damla;
- bir dilim limon;
- nanə bir neçə yarpaq;
- Buz kubları - 150 q.
Hazırlıq
Bu kokteyl bir neçə saniyədə hazırlanır. Şüşə içərisində lazımlı miqdar martini və şampan tökün, bir neçə damla limon suyu əlavə edin, buz kublarını atın və nanə yarpaqları və bir dilim limon ilə kokteyl bəzəyəcək.
Kokteyl "Martine ilə cin"
Tərkibi:
- quru martini - 45 ml;
- cin - 45 ml;
- buz kubları - 45 g;
- bəzək üçün zeytun.
Hazırlıq
Bir stəkanda buz kublarını qoyuruq, martini və cinini tökürük, bir şiş üzərində zeytun atırıq və xidmət edə bilərik.